茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 茯砖茶简介

    茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。全国一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 茉莉花茶的冲泡方法

    茉莉花茶的冲泡方法选用玻璃茶具,因为玻璃的透明能够让经过脱水干燥后的茉莉花蕾再一次完美绽放。取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中,用开水冲泡。 ......[详情]
  • 泡茶
  • 茉莉花茶的副作用有那些

    茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。” ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 茶道茶艺200问

    《茶道茶艺200问》介绍茶的技艺与精神文化的结合,借以弘扬中国茶文化和谐和注重自身修养体悟的精神内涵。《茶道茶艺200问》介绍了茶文化体系中最重要的两点——茶艺和茶道,关于这两个概念的各种观点,中国、日本的差别等......[详情]
  • 茶书
  • 如何选购金银花茶

    在选购金银花时,可以从金银花的外形、色、气、味等方面入手识别质量。正品金银花长2-3厘米,表面黄白色或绿白色,气清香,味淡、微苦。 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 金银花的保健养生,美容养颜功效

    金银花茶是老少皆宜的保健饮品,特别是夏天饮用更为适宜,除了具有无可比拟、十分广泛的药用价值以外,金银花的保健养生,美容养颜功效也已被许多现代女性的大量饮用效果所证实。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 黄茶茶艺表演二十一道茶艺解说词

    黄茶的茶艺表演第一道:恭请上座。邀请各位茶友上座,耐心等待,准备欣赏君山银针的泡制茶艺。第二道:美蓉出水。茶艺表演者在冲泡君山银针之前一定要先将双手用清澈透明的泉水清洗干净 ......[详情]
  • 泡茶
  • 泡壶红茶,知道对胃好一点

    红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 泡茶品茶270问

    泡茶对水质有什么要求?泡茶都要用滚水吗?茶叶放多少有标准吗?泡茶有固定时间吗?各种茶的冲泡要点是什么?怎样泡茶才好喝?怎样品茶?泡茶品茶应具备怎样的礼仪? 王珊珊主编的《泡茶品茶270问》为您同答泡茶中最常遇见的问题,解开品茶时最常产生的困惑。......[详情]
  • 茶书
  • 茯砖茶文化历史及发展介绍

    茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶属黑茶类,距今已有近千年的历史,它兴于宋,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地区少数民族生活的必需品。 ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 茯砖茶上长的金花具有药理功效

    金花是真菌的一种,很多真菌都会分泌具有药理功效的活性多糖,也已经被应用到了保健行业,比如最出名的灵芝多糖,香菇多糖,猴头菇多糖,茯苓多糖,银耳多糖等,相信大家都见过这些产品或者至少有所耳闻。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 黑茶六堡茶介绍

    六堡茶属黑茶类,因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。产地制茶历史可追溯到一千五百多年前。六堡茶成品有制成块状的,也有制成砖状、金钱状的,如“四金钱”,还有散装的。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 卢仝与七碗茶歌

    卢仝喜欢饮茶,有“茶痴”之称号。(七碗茶歌),也称为(走笔谢孟谏议寄新茶),是卢仝品尝友人谏议大夫孟简所赠的新茶之后的作品。 ......[详情]
  • 茶与文学
  • 祁门红茶的鉴别方法有哪些?

    一般来说,高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红的这种特有的香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 一片茶种出“4A”来

    3月22日,游人在湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县贡茶园踏青赏茶。近年来,当地从有机茶种植、制作、加工出发,融合精准扶贫、新农村建设等,在茶园间建设旅游步道、空中索道、茶园农宿等旅游基础设施 ......[详情]
  • 茶叶资讯

全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组在西安成立

  • 3月23日上午,由全国茶叶标准化技术委员会、省技术监督局、咸阳市人民政府共同举办的全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组成立大会在西安举行。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 炒茶大师亮绝活

    2017苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节近日开幕,来自各大茶企的炒茶大师们现场表演了炒制碧螺春的“拿手绝活”,并将炒制的第一锅洞庭山碧螺春茶赠与8位吴中籍“中国好人”品尝。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 茶无长短,高低在人

    想当初喝茶是为了什么,想必很多茶人也无从说起,其实喝茶和许多事一样,也看机缘,很多时候都是情不知其所起,一往而深,所以以喝茶的动机去论高下,有些多余。 ......[详情]
  • 茶与悟
  • 花茶十道茶艺表演程序

    花茶茶艺 花茶是如诗如画的一个茶类,它将茶韵与花香巧妙地融为一体,通过“引花香,增茶味”,通过花香使茶味锦上添花,二者珠联璧合,茶韵悠长。 ......[详情]
  • 泡茶
  • 六堡茶最适合哪类人群?

    六堡茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素,所含脂肪分解醇素高于其他茶类,具有更强的分解油腻,降低人体类脂肪化合物,胆固醇,甘油三脂及血尿酸高的功效,长期饮用可以健胃养神,健身减肥。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 剑指民生茶 武夷岩茶试水全自动加工

    过去多年,茶叶行业热衷于高端礼品市场,对大众自饮市场和中端礼品市场重视不够。而后者,却成为近年来市场追捧的对象。由于民生茶供给不足,行业形成供给结构的哑铃型状态,供给结构不均衡、不协调。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 凤凰单丛茶的古法魅力

    “凤凰单丛茶吸引人之处,就是它个性鲜明、千姿百媚、香韵独特,喝茶的人常惊奇自然造化的不凡。这要归功于凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特的单株采制传统技艺。” ......[详情]
  • 中国茶文化
  • 深度解读小罐茶——茶行业里吃螃蟹的人

    在行业内,小罐茶被视为一匹黑马,一头冲进了看似平静的茶行业。因为小罐茶,国人改变了对茶保守、陈旧的印象,年轻消费者对茶有了浓厚的兴趣,商家不再对“水深”的茶行业望而却步。一时间,互联网上竟出现了各种各样的“翻版”小罐茶。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • “明前茶”开摘

    3月22日,桂东县桥头乡红桥社区,茶农冒雨抢摘“明前茶”。随着天气回暖,该乡30000余亩茶叶进入“明前茶”最佳采摘期。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 红茶茶艺十二道冲泡过程中的茶艺展示

    红茶茶艺在红茶茶艺中,所需要的主要用具包括瓷质茶壶、茶杯、赏茶盘(或茶荷),茶巾、茶匙、奉茶盘、热水壶及风炉。其中,茶杯的选择以青花瓷、白瓷茶具为佳,其他种类的茶具也可。 ......[详情]
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