茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 紫砂壶的优点有这么几点

    在陶瓷茶具的家族中,紫砂壶是明代才出现的小字辈。紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 中国茶道的发展过程

    中国人习惯以茶待客,历来就有“客来敬茶”的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。 ......[详情]
  • 中国茶道

助力偏远山区茶农卖茶脱贫 粤国际重构茶产业流通结构

  • “以前我们上山采茶,来回要走5个小时的山路。”几年前,云南版纳茶区漫撒茶农每天外出劳作主要靠徒步行走。如今,当地大多数茶农都有了自己的摩托车,上山采茶的时间成本至少缩短了一半。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 端午节吃粽子 搭配茶解腻更健康

    端午节是我国传统的节日,吃粽子是端午节习俗之一,到了端午节,各种各样的粽子吸引着人们,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目,让人不知吃哪种才好,也不知道吃多少才够。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 如何冲泡黄山毛峰新茶?

    黄山毛峰新茶上市了,很多人在喝茶的时候,泡茶的时候,会感觉有的汤色是很黄,有的泡出来的汤色是很绿;一般来说,黄山毛峰才开始泡的时候,汤色是嫩黄的,然后是慢慢变黄了,特别现在是新茶 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 酒后可以饮浓茶吗?

    茶与酒和人们的生活可以说是形影不离,许多人不仅爱品茶,就连在酒后也喜欢喝浓茶来解酒。但是浓茶解酒,这是极不好的习惯,因为酒后喝浓茶,容易损伤肾脏。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 教你鉴别凤凰单从好坏的五要素

    凤凰单丛茶,目前已经有了上百种花香品种。从外形紧结程度可判断高山、低山、嫩采、熟采、老采及四季茶叶。也可从中判断茶叶制程中哪些环节失误造成茶叶松扁、轻飘等劣质的外形。 ......[详情]
  • 心馨茶艺

中国茶叶出口量价齐升 金融资本介入茶市

  • 国际茶业博览会25日开幕,记者从中得知,2016年中国茶叶出口量价齐升,而今年春茶生产因天公作美,质量继续提升。金融资本介入茶市,产业投资方兴未艾。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 江西新余茶农嫁接育苗忙

    江西省分宜县凤阳镇社官前村油茶良种培育基地,村民正紧抓育苗关键期给油茶幼苗嫁接。新余市已形成集种苗繁育、种植、加工、销售于一体的产业体系,近年来将油茶产业发展与山区扶贫攻坚结合 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 点茶,保持茶叶的真味

    点茶法和唐代的烹茶法最大不同之处就是不再将茶末放到锅里去煮,而是放在茶盏里,用瓷瓶烧开水注入,再用一种竹制的茶筅反加以击拂,产生泡沫后再饮用 ......[详情]
  • 泡茶

茶博会功能提升助推川茶产业发展

  • 由农业厅、中国茶叶学会主办,联合国粮农组织政府间茶叶小组、省经济和信息化委、商务厅、省旅发委、省工商联等支持,省供货商商会等具体承办的第六届中国•四川国际茶业博览会暨天府龙芽茶文化节在成都世纪城国际会展中心成功举办 ......[详情]
  • 茶叶资讯

宜良宝洪茶 一人泡茶满屋香

  • 说起云南的茶,最知名的非普洱莫属。然而很少有人知道,在距离昆明市区五十多公里外的宜良县宝洪山上,一种名为“宝洪”的茶叶,因其馥郁的香气,在明清时期声噪一时。“屋内炒茶满院香,院内炒茶院外香,一人泡茶满屋香。 ......[详情]
  • 茶与文学
  • 茉莉花茶适合春天喝吗?

    茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 福州的茉莉花茶好在哪里?

    福州是茉莉花茶的发源地。据文献记载,早在2200年前,茉莉就从印度随佛教传入东南佛国福州,北宋时,由于中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,发现茉莉有着安神、解抑郁,中和下气的功效 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 煎茶,鲜若春花

    煎茶法特指陆羽《茶经》所记录的饮茶方法,故应称陆羽式煎茶法。西晋杜育《荈赋》有“惟兹初成,沫沉华浮。焕如积雪,晔若春敷”的诗句,是说茶汤煎成之后,茶沫沉下 ......[详情]
  • 泡茶
  • 北京茶文化是什么 解读文人茶文化

    有人说,茶产在南方,北方谈不到茶文化,说北京人只会喝高末,茶里泡的茶末。北京解放以前,穷人确实喝不起好茶,只能喝一些碎末,就是卖出好茶后剩下的末茶。但并不能由此说北京没有茶文化,北京不仅有茶文化,而且档次还很高。 ......[详情]
  • 茶与文学

蓝皮书:中国是世界茶园面积增速最快的国家

  • 《世界茶业蓝皮书:世界茶业发展报告(2017)》(下称“蓝皮书”)24日在京发布。蓝皮书指出,中国是世界上最大的茶叶种植国,也是茶园面积增速最快的国家。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 茶道中品悟人生的真谛“和、静、怡、真”

    把思绪溶在茶中,让灵魂昄依到平淡安详的境界中,享受思想的瞬间感悟和心灵的感受,细细地咀嚼人生,静静地参悟,让目光渐渐地变得清晰、从容、透彻,让灵魂修得圆满,在“和、静、怡、真”的茶道中品悟人生的真谛。 ......[详情]
  • 茶与悟
  • 茶道瑜伽之茶道

    在茶与瑜伽之间,给自己的心灵,一个安静的地方,无论是茶还是瑜伽,都是在这个过程,开始去探索,去寻找自己,尝试去了解自己。茶品的是过程,品品人生,品品心情 ! ......[详情]
  • 茶和瑜伽
  • 女人常喝西湖龙井茶的一些好处

    西湖龙井茶的功效很多,常喝西湖龙井茶有利于身体健康,但女性朋友应该注意饮茶与减肥的关系是特别密切的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 西湖龙井茶适合用紫砂壶冲泡吗?

    一般说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用玻璃壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。饮用红茶和绿茶,注重茶的韵味,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶 ......[详情]
  • 茶具知识

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