茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 供春壶是谁创制的

    供春壶又名树瘿壶,是明代正德年间江苏宜兴人供春创制的。据说,宜兴进士吴颐山的书童供春随主人住进金沙寺,供春利用伺候主人的空隙时间向金山寺老和尚学习制壶 ......[详情]
  • 茶具知识

一片茶叶的创新进化史

  • 初秋时分,沿着蜿蜒的山路进入梅州市丰顺县潭江镇,一路烟云缭绕。行至大山深处,连片的茶林沿着优美的弧线若隐若现,这是潭江世代相传的茶树。高山云雾出名茶,茶香在这片土地上萦绕千年。 ......[详情]
  • 茶叶资讯

贵州余庆:“绿色金子”照亮产业发展路

  • 谈及小叶苦丁茶的历史,贵州省余庆县茶叶中心副主任谭璨灿饶有兴致地讲述:“1935年,当地有位船夫的女儿叫黑妹,她采到一种很苦的叶子熬煮成热茶,红军战士喝了后,一种叫‘窝儿寒’的疫情很快得到遏制 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 何为三友壶

    三友壶“三友”即“岁寒三友”,三友壶仿照松、竹、梅枝干的自然形态制成紫砂壶,壶身如树桩,梅花的枝干和花朵、竹节、竹叶 ......[详情]
  • 茶具知识
  • 武夷岩茶手工茶介绍

    手工茶一般是指武夷岩茶,在做青工艺中的摇青方法是用手工操作而完成的茶叶,其特点是茶叶品质相对较高、香味纯正、香气较持久耐储 ......[详情]
  • 喝茶族

喜茶入驻深圳机场

  • 8月15日,新式茶饮品牌喜茶亮相深圳机场T3航站楼,这也是喜茶在深圳开设的第26家门店。喜茶相关负责人表示,让更多人品尝喜茶是喜茶布局门店的逻辑重点 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 什么是八宝茶

    八宝茶,也称“三炮台”,以茶叶为底,掺冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 武夷岩茶的焙火原理技术要求

    乌龙茶精制茶内质级别评定,20世纪90年代前,福建乌龙茶各级别的火候均要求足、充足。20世纪90年代后,为适应市场需求,一般闽南乌龙茶各品种产品,特级火候要求稍轻 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 饮麦茶有什么益处

    把小麦炒熟后泡水即成小麦茶。小麦茶味甘性平,有平胃止渴、消渴除热、益气调中、宽胸下气、消积进食等功效。还能去油腻、健脾、利尿、助消化 ......[详情]
  • 茶健康百科

儿童宜现饮现泡茶不宜饮泡之过久的陈茶。  

  • 茶叶中含有酚类物质、蛋白质、维生素和微量元素磷、钙、锌、钾、氟等,都对儿童生长发育有利。且能消失、清火;性苦寒,有消炎、清火的功能 ......[详情]
  • 茶叶百科

茶或促糖尿病伤口愈合研究表明茶多酚在其中起作用

  • 我国科学家最新研究成果表明:茶叶的主要成分之一茶多酚通过抑制糖尿病伤口炎症靶点,能有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合。该成果于近日发表在国际期刊 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 影响茶叶变质的主要因素

    茶叶再好,如果贮藏不当也很容易变质,如色泽变暗,失去光泽,香气低沉,汤色加深发暗,滋味不鲜爽,甚至有霉陈味等,这些都可能是由于茶叶变质的原因 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 刘文新:走出以茶富农之路

    刘文新的茶叶企业,实行开发立体化、设计标准化、施工规范化、栽培模式化、管理科学化,由单一茶园向复合型立体茶园、生态茶园发展,形成独具特色的名优茶生产基地。他坚持走“公司+基地+农户+合作社”的发展路子,无偿为茶农提供技术服务 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 藏茶被称为“第七营养素”功效

    现代医学研究发现,经过深度和反复发酵的藏茶内含500多种有益于人体的有机化合物,700多种香气化合物,磷、钾、镁、硒等物质和衍生物含量丰富,而被称为“第七营养素”的膳食纤维含量高达35%,茶黄素 ......[详情]
  • 科学健康饮茶
  • 昔日南洋华工“保命茶”借“一带一路”再出海

    炎炎烈日,闻名遐迩的六堡茶原产地—广西梧州市苍梧县六堡镇里,放眼望去茶树漫山遍野,空气里弥漫着阵阵茶香。千年六堡茶历经岁月的洗礼,几经兴衰起落。如今,借助“一带一路”东风,六堡茶焕发出新的生机,将销新加坡、马来西亚等国家 ......[详情]
  • 茶叶资讯

茶叶功效研究获重大突破云南农大研究团队发现茶多酚可促进糖尿病伤口愈合

  • 茶多酚主要成分通过抑制糖尿病伤口炎症靶点,能够有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合,这是世界上第一个发现促进糖尿病伤口愈合的天然单体活性成分 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 什么是苦丁茶

    苦丁茶有大叶苦丁和小叶苦丁之分,大叶苦丁主要产在广东、福建、海南等地;小叶苦丁主要产自四川(也称青山绿水)。苦丁茶是天然保健饮品 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 云南省茶叶紫娟茶种

    1985年,云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 珠状的茶渣虫屎茶制作工艺

    虫屎茶又名"龙珠茶",是广西桂林和湖南城步县的特产。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 什么是非茶之茶

    非茶之茶大体可分为两类,一类具有保健作用,称为“保健茶”,也叫药茶,是以某些植物茎叶或花作主体,再与少量的茶叶或其他食物作为调料配制而成 ......[详情]
  • 茶叶百科

陕西茶园面积超260万亩

  • 陕西省农业厅副厅长王韬10日向记者介绍,经过多年发展,陕西全省茶园面积达到260.1万亩,较上年末增加9.1万亩,成为我国重要茶叶产区 ......[详情]
  • 茶叶资讯

陕西茶产业巧打“文化牌” 借“一带一路”建设拓市场

  • 陕西省农业厅副厅长王韬10日表示,近年来,陕茶发展迅速,截至今年5月30日,陕西茶园面积达到260.1万亩,产值117.8亿元茶是陕西农业五大主导产业之一,近年来陕西出台一系列扶持政策,意在将茶产业培育成为继苹果之后又一优势产业 ......[详情]
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