茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 白毫银针工艺难才如此珍贵

    初春时节,正是采摘白毫银针的时节,而连日来的雨天,让制作白毫银针难上加难。从采摘的严苛要求到晾晒,再到萎凋,直至烘干,每个程序都需要衔接的很好,方能做出品质优良的好银针 ......[详情]
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  • 白毫银针茶叶分为南北两路银针

    白毫银针为我国六大茶类中白茶的极品,简称银针,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,由福建省汉族茶农创制于1889年,主产地为中国福建省的福鼎市和南平市政和县两地。 ......[详情]
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  • 白毫银针的故事和来历

    白毫银针是茶中的珍品,有“茶王”的美称。产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。其外观特征是:挺直似针,满披白毫,如银似雪。味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。 ......[详情]
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  • 白毫银针价值何在?

    白毫银针属白茶中顶级,被称作“茶中美人”,用“含叶曝晾,成品剥针”的原始制法制作而成。白毫银针每年清明前后采制,采制时间不会超过14天。 ......[详情]
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白茶白毫银针品鉴

  • 白毫银针,亦称白毫,色洁白似银,外形似针。于1889年创制,产自福建福鼎、政和两县。白毫银针为白茶类,也就是微发酵茶,属于中国福建的特产。以前由于仅能用春季茶树新长出的嫩芽为原料来加工,因此十分珍贵。成品茶芽头硕壮,密布白毫,挺直似针,色白如银。福鼎出产的茶芽茸毛厚,色白且有光泽,汤色呈浅杏黄,味清新爽口;政和出产的汤味醇和,香气清香。 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 白毫银针具体冲泡程序

    白毫银针其观赏外形更美,品饮口感更佳,品质上乘。备具:多采用有托的玻璃杯。赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。 ......[详情]
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  • 白毫银针制作工艺介绍

    白毫银针制法:初制工艺分采摘(抽针)、萎凋(拣剔)、干燥。1,采摘:采摘大白茶或水仙品种的单芽或一芽一叶、一芽二叶(注意不能损伤芽叶)。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 白毫银针泡法介绍

    白毫银针泡法:一、白毫银针杯泡法 二、白毫银针盖碗法先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡。 ......[详情]
  • 泡茶

白茶的保健功效介绍

  • 白茶的保健功效白茶具有清热祛火的功效,同时最新研究还表明,白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。 ......[详情]
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