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  • 茶知识大全
  • 碧螺春茶的美丽传说

    根据史料记载,碧螺春名字的由来主要有两种说法。一是《苏州府志》上的记载:“洞庭东山碧螺石壁,产野茶几株,每岁土人持筐采归,未见其异 ......[详情]
  • 民间茶文化
  • 如何鉴别碧螺春好坏方法?

    碧螺春鉴别方法观外形:优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,牙为白毫卷曲形 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 洞庭碧螺春产区介绍

    碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 炒制碧螺春茶叶的新鲜程度

    这学名叫“白毫”,是茶树嫩梢芽叶背后自然生长的一层细绒毛,富含氨基酸,比茶叶本身的含量还高。白毫越多,说明制作茶叶的原料——青头(指芽叶)越嫩 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 中国茶文化起源流传的重要茶园

    中国事茶的故里,也是茶文化的起源地。茶的发明和利用,在中国已有近五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,转型于明清,再起于今世。 ......[详情]
  • 心馨茶艺
  • 炒茶大师亮绝活

    2017苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节近日开幕,来自各大茶企的炒茶大师们现场表演了炒制碧螺春的“拿手绝活”,并将炒制的第一锅洞庭山碧螺春茶赠与8位吴中籍“中国好人”品尝。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 正宗的碧螺春产地在哪里?

    碧螺春因香气高而持久,俗称“吓煞人香”。后来康熙帝下江南,品尝此茶后大加赞赏,但觉得其名不雅,根据其茶色碧绿、形曲似螺、采于早春,赐名“碧螺春”。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 洞庭碧螺春茶之鉴

    碧螺春是我国的十大名茶之一,主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 碧螺春茶叶购买指南

    碧螺春故有“一嫩三鲜”之说,所谓“一嫩”是指芽叶嫩,“三鲜”是茶叶指茶叶色、香、味。当地的茶农将他们喜爱的碧螺春描述为“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 吃茶去! 碧螺春汛

    采茶采得清爽、采得快,全大队没啥人敢跟兰娣比赛。往年,兰娣采茶的辰光,在她的茶树墩周围,时常有几个小姊妹,似有心若无意地跟她在一道做活。阿娟总是拿妒羡的眼神,斜眼偷瞟兰娣灵巧的手指;云英却衷心敬佩的、从正面紧盯住兰娣的动作。今年,开采的头一天清早,一下就有十几个唧唧喳喳的友伴,围拢在兰娣茶树墩的四周。 ......[详情]
  • 茶与哲学

绿茶种类

顾渚紫笋日照绿茶恩施玉露栗香毛尖金鼎翠绿磨锅茶滇池银毫蒸酶茶太华茶早春绿宜良宝洪茶龙山云毫雪兰毫峰摩崖银毫贵定雪芽春秋毛尖雀舌报春东坡毛尖白龙雪芽岷山雀舌桃源毛峰广元秀茗碧翠竹绿蒙山银峰峨眉山峨蕊竹叶青金秀白牛茶桂林毛尖桂林银针凌云白毛茶乐昌白毛茶兰岭毛尖狗脑贡茶野草王太平奇峰高桥银峰碣滩茶龙华春毫碧叶青五峰银毫武当银针松峰茶宣恩贡羽赛山玉莲仰天雪绿十八盘银峰雪青茶浮来青崂山春绿梅茶悬泉碧兰海青翡翠绿芽春胶南春前岭银毫上饶白眉狗牯脑霞浦元宵绿栗香玉芽寿山香茗福安翠绿芽黄山针羽珩琅翠芽汀溪兰剑汀溪兰香漪湖绿茶南湖银芽老竹大方白霜雾毫舒城兰花天竺金针金山时雨茶涌溪火青岳西翠兰屯绿珍眉泾县剑峰茶天柱弦月天柱剑毫桐城小花黄山绿牡丹太白顶芽安吉白片瀑布仙茗莫干剑芽云绿茅尖茶禹园翠毫七星春芽更香雾绿汶溪玉绿茶龙浦仙毫茶千岛玉叶银猴茶更香翠尖方岩绿毫望海茶临海蟠毫金奖惠明东白春芽雪水云绿方山茶江山绿牡丹长兴紫笋茶吴刚茶大佛龙井无锡毫茶金山翠芽茅山青锋太湖小天鹅茶阳羡雪芽太湖翠竹南山寿眉绿扬春金坛雀舌青城雪芽蒙顶甘露松阳银猴武阳春雨敬亭绿雪雨花茶信阳毛尖六安瓜片太平猴魁茶黄山毛峰庐山云雾茶安吉白茶白毛猴茶都匀毛尖茶径山茶开化龙顶茶顶谷大方茶西湖龙井碧螺春

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