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  • 茶知识大全
  • 洞庭碧螺春茶介绍

    碧螺春茶从春分开采,至谷雨结束,采摘的茶叶为一芽一叶,对采摘下来的芽叶还要进行拣剔,去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘,中午前后拣剔质量不好的茶片,下午至晚上炒茶 ......[详情]
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  • 碧螺春茶的美丽传说

    根据史料记载,碧螺春名字的由来主要有两种说法。一是《苏州府志》上的记载:“洞庭东山碧螺石壁,产野茶几株,每岁土人持筐采归,未见其异 ......[详情]
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  • 如何鉴别碧螺春好坏方法?

    碧螺春鉴别方法观外形:优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,牙为白毫卷曲形 ......[详情]
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  • 洞庭碧螺春产区介绍

    碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 ......[详情]
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  • 炒制碧螺春茶叶的新鲜程度

    这学名叫“白毫”,是茶树嫩梢芽叶背后自然生长的一层细绒毛,富含氨基酸,比茶叶本身的含量还高。白毫越多,说明制作茶叶的原料——青头(指芽叶)越嫩 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 中国茶文化起源流传的重要茶园

    中国事茶的故里,也是茶文化的起源地。茶的发明和利用,在中国已有近五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,转型于明清,再起于今世。 ......[详情]
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  • 炒茶大师亮绝活

    2017苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节近日开幕,来自各大茶企的炒茶大师们现场表演了炒制碧螺春的“拿手绝活”,并将炒制的第一锅洞庭山碧螺春茶赠与8位吴中籍“中国好人”品尝。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 正宗的碧螺春产地在哪里?

    碧螺春因香气高而持久,俗称“吓煞人香”。后来康熙帝下江南,品尝此茶后大加赞赏,但觉得其名不雅,根据其茶色碧绿、形曲似螺、采于早春,赐名“碧螺春”。 ......[详情]
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  • 洞庭碧螺春茶之鉴

    碧螺春是我国的十大名茶之一,主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。 ......[详情]
  • 鉴茶品茶

绿茶种类

蒙顶甘露青城雪芽西湖龙井碧螺春雨花茶磨锅茶径山茶武阳春雨信阳毛尖白毛猴茶黄山毛峰安吉白茶敬亭绿雪开化龙顶茶顶谷大方茶太平猴魁茶都匀毛尖茶庐山云雾茶六安瓜片恩施玉露竹叶青松阳银猴千岛玉叶顾渚紫笋大佛龙井银猴茶婺源茗眉崂山春湘波绿石门银峰高桥银峰婺源绿茶得雨活茶松萝茶香茶安吉白片湄潭雀舌湄潭翠芽午子仙毫午子绿茶凌螺春玉螺茶滇青茶凌云白毫茶金坛雀舌日照绿茶绿扬春南山寿眉太湖翠竹阳羡雪芽太湖小天鹅茶茅山青锋金山翠芽无锡毫茶吴刚茶长兴紫笋茶江山绿牡丹方山茶雪水云绿东白春芽金奖惠明临海蟠毫望海茶方岩绿毫更香翠尖龙浦仙毫茶汶溪玉绿茶更香雾绿七星春芽禹园翠毫云绿茅尖茶莫干剑芽瀑布仙茗太白顶芽黄山绿牡丹桐城小花天柱剑毫天柱弦月泾县剑峰茶屯绿珍眉岳西翠兰涌溪火青金山时雨茶天竺金针舒城兰花白霜雾毫老竹大方南湖银芽漪湖绿茶汀溪兰香汀溪兰剑珩琅翠芽黄山针羽福安翠绿芽寿山香茗栗香玉芽霞浦元宵绿狗牯脑上饶白眉前岭银毫胶南春绿芽春海青翡翠悬泉碧兰绿梅茶浮来青雪青茶十八盘银峰仰天雪绿赛山玉莲宣恩贡羽松峰茶武当银针五峰银毫碧叶青龙华春毫碣滩茶太平奇峰野草王狗脑贡茶兰岭毛尖乐昌白毛茶凌云白毛茶桂林银针桂林毛尖金秀白牛茶峨眉山峨蕊蒙山银峰碧翠竹绿广元秀茗桃源毛峰岷山雀舌白龙雪芽东坡毛尖雀舌报春春秋毛尖贵定雪芽摩崖银毫雪兰毫峰龙山云毫宜良宝洪茶早春绿太华茶蒸酶茶滇池银毫金鼎翠绿栗香毛尖

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