茶百科知识茶须静品的本质正是崇尚清静的一种文化精神的外在表现
普洱茶属于什么茶?
普洱茶属于什么茶?

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成

茶与道教的关系是怎样的?
茶与道教的关系是怎样的?

汉顺帝汉安元年(公元142),由张道陵首倡道教于四川鹤鸣山时,就与茶结了缘。道教宫观多建于名山胜处,而这些地方又多是茶叶产地

“茶”在英语中为何写成“TEA”?
“茶”在英语中为何写成“TEA”?

茶在英语中叫做TEA,在欧洲其他国家的也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话“茶”字的念法而生。我国从唐代设立“市舶司”管理船舶载货进出口以来

你知道“T恤”与茶文化的传说吗?
你知道“T恤”与茶文化的传说吗?

全世界男女老少都喜爱穿“T恤”。有关“T恤”的起源众说纷纭。其中一种说法与茶文化有关。大约在18世纪中期美国独立前,马里兰州的安纳波利斯港口,码头工人搬运从中国运来的茶叶

了解关于铁观音茶叶的民说来历
了解关于铁观音茶叶的民说来历

铁观音原产于福建安溪西坪镇,发现于清初。有着得天独厚的自然环境与气候条件,适宜茶树生长

乌龙茶的制作生产过程环节
乌龙茶的制作生产过程环节

在乌龙茶的制作过程中,蜡质层会逐渐分解转化,产生浓烈的香气,所以,这也是乌龙茶香气的来源之一

哪里的铁观音最好喝
哪里的铁观音最好喝

铁观音的产地在福建安溪,而其中长坑,西坪,祥华,感德则是安溪铁观音最著名的四大主产区,这里着重介绍这4个茶产区所产秋茶铁观音的各自特点

秋茶小知识你知道多少呢?
秋茶小知识你知道多少呢?

秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气

秋季适合喝什么茶最适合
秋季适合喝什么茶最适合

喝茶的好处多多,不过要知道,不同季节应该喝不同的茶。秋季后天气渐凉,喝红茶再合适不过。

山东绿茶有那些名茶?
山东绿茶有那些名茶?

崂山绿茶产于山东省崂山山脉,外形卷曲匀齐,色泽深绿,汤色黄绿明亮,香气栗香浓郁,滋味醇厚回甘,叶底柔嫩匀整。属烘炒型绿茶

花草茶的种类介绍
花草茶的种类介绍

花草茶主要是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位,单独或综合干燥后,加以煎煮或冲泡的饮料。目前世界各地销售的花草茶

不是什么样的茶叶都能放冰箱的
不是什么样的茶叶都能放冰箱的

平时爱喝茶的朋友,家里都会备很多茶叶,好多朋友会把茶叶放在冰箱里储存,甚至会专门买个小冰箱用来储存茶叶。其实,这是个误区

茶叶的品质比茶包好吗?
茶叶的品质比茶包好吗?

茶包也可泡出一杯不逊色于传统茶叶的好茶。但是以红茶而言,口味选择性较小

老人少饮生茶
老人少饮生茶

生茶杀青后不经揉捻,而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多

注意变质的茶不能喝
注意变质的茶不能喝

茶叶放置时间过长或保存不当,就易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛,闻之带有霉味,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛。普洱茶也会有黑色的霉变

常饮浓茶有那些坏处?
常饮浓茶有那些坏处?

浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱可抑制十二指肠对钙的吸收,时间长了便会出现骨质疏松症,易发生骨折

茶为什么不能混着喝?
茶为什么不能混着喝?

喝一种茶叶久了就会觉得没什么味道,于是便想玩点新鲜花样,将各种不同的茶叶放在一起泡会是什么样的味道?想想都觉得很有意思,但是真正去试的人应该很少,毕竟担心会不会有什么副作用

为什么老板谈话时喜欢喝茶?
为什么老板谈话时喜欢喝茶?

其实很多时候,领导在谈事情的时候,总是喝点茶,主要原因是为了轻松谈话的气氛,并且能够减少尴尬,有一种大家都有事情做,不会引起冷场

安徽省茶场历史及发展介绍
安徽省茶场历史及发展介绍

十字铺茶场国有农垦茶场。位于苏浙皖交界的安徽郎溪县。建于1954年。前身是宣郎广机械农场,1975年改为现名。有茶园约1400公顷,年产干茶2600吨。面积、产量均居全国茶场之首。

花瓣的存在对茶有什么影响?
花瓣的存在对茶有什么影响?

茶的吸附能力很强,在窨制过后,已经充分吸收了花香。而茉莉花,也在窨制的过程中将香气充分的散发出来,还残存的一些香气,已经变得低沉而不鲜灵

茉莉花茶是怎么做出来的?
茉莉花茶是怎么做出来的?

茉莉花茶又叫茉莉香片,最早起源于福建福州。茉莉花茶的发明,体现了制茶人的巧妙的心思和精湛的技艺。

一茶一汤改善痰湿体质就能瘦
一茶一汤改善痰湿体质就能瘦

健脾祛湿茶方:白扁豆花陈皮茶去中药店购买适量的白扁豆花、陈皮和白茯苓,如果自家种有白扁豆,可以在扁豆花开时,取未完全开放的扁豆花晒干也可以。

老班章普洱茶熟茶饼茶 云南七子饼古树茶5年-10年特级正品茶叶
老班章普洱茶熟茶饼茶 云南七子饼古树茶5年-10年特级正品茶叶

老班章普洱茶熟茶饼茶 云南七子饼古树茶5年-10年特级正品茶叶

茶叶为何要放置到铁盒中?
茶叶为何要放置到铁盒中?

茶叶在生活当中随处可见的,关于茶叶平常的放置的地方,大多数人的第一印象就是“铁盒”。可是关于为何茶叶要放置到铁盒当中很多人根本不知道,他们认为只是因为实用好看罢了

茶已成为全球性的饮料
茶已成为全球性的饮料

茶叶成为全球性的饮料容易种植和比较快的生长,从而能保证足够的产量;口味容易为大部分人所接受,而可可、咖啡味苦

福建名优茶叶及种类介绍
福建名优茶叶及种类介绍

福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地

霄灿茶叶 普洱熟茶 老茶头 97年云南勐海布朗山醇香古树散茶600g
霄灿茶叶 普洱熟茶 老茶头 97年云南勐海布朗山醇香古树散茶600g

霄灿茶叶 普洱熟茶 老茶头 普洱茶 97年云南勐海布朗山醇香古树散茶600g 茶汤红透 醇香甘甜

什么是紧压茶?
什么是紧压茶?

普洱紧压茶就是以普洱茶为原料,经过蒸汽蒸软(或增湿回软)并施加一定力量,压造成型的各种再加工普洱茶;是原产于我国云南的一类历史悠久的特种茶,为历史名茶

女性有四个时期不宜喝普洱茶
女性有四个时期不宜喝普洱茶

孕妇正值怀孕期不适合喝普洱茶。普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高,如果孕妇常喝普洱茶,心跳频率添加,形成心脏负荷加剧,导致妊娠中毒症

江苏省茶场茶园介绍
江苏省茶场茶园介绍

下蜀茶场国有茶场。位于江苏镇江桥头镇。建于1955年。原名为江苏省镇江茶场,1976年改为现名。有茶园约70公顷,年产茶150吨。下设茶叶生产队和制茶厂

哪些人不适合喝凉茶
哪些人不适合喝凉茶

体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者:凉茶中的主要成分大多属于寒性,体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状,饮用凉茶后不仅会加重,严重者还会伤及脾胃,甚至导致腹痛和腹泻

看懂普洱茶的年份划分
看懂普洱茶的年份划分

1949年以前生产的普洱茶称为“古董茶”,如百年宋口号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬的。通常在茶饼内放有一张糯米所做

喝茶的禁忌有哪些注意
喝茶的禁忌有哪些注意

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝

口臭喝什么茶能去除?
口臭喝什么茶能去除?

养生茶,是以茶为主要原料,根据时令或体质等特殊因素,配合不同食材或药材制作的茶饮品,以饮茶的方式达到养生保健的目的

在什么情况下会醉茶呢?
在什么情况下会醉茶呢?

空腹喝茶或平时以素食为主,较少吃脂肪食物的人,一时饮用大量浓茶容易引起“醉茶”。

为什么喝茶会醉
为什么喝茶会醉

喝茶会醉因为茶叶里含有的茶碱、咖啡因、氟化物等,当人体吸收过多时就会引起不良反应,也就是我们说的“醉茶”。

影响绿茶劣变的因素介绍
影响绿茶劣变的因素介绍

影响绿茶劣变的因素温度是引起绿茶变质的主要因素,温度越高,茶叶中的茶多酚等物质氧化作用越快,变质越快

为什么经常饮绿茶对身体有好处呢?
为什么经常饮绿茶对身体有好处呢?

茶大家都知道它是一种未经过发酵过的茶。其中含有的天然有机元素有四百多种。这些元素能够起到杀菌消炎等特殊作用。所以绿茶不仅能够抗癌防病,还能够消脂减肥哦

你知道怎样冲泡和品饮糯米香小沱茶普洱茶么?
你知道怎样冲泡和品饮糯米香小沱茶普洱茶么?

糯米香小沱茶泡法方法:将小沱茶的包装纸拆了放入空杯子中,加入开水,泡2分钟左右茶就出汤了

普洱茶会变坏吗?
普洱茶会变坏吗?

普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时你会发现,普洱茶的外包装上都有保存期限,这是因为规定食品必须要有时间标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是可以不须在意的

普洱茶价钱、等级如何确定
普洱茶价钱、等级如何确定

茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法

洗茶到底是怎么回事? 是不是所有茶类在饮用前都需要洗茶呢?
洗茶到底是怎么回事? 是不是所有茶类在饮用前都需要洗茶呢?

许多喝茶讲究的人,不管喝什么茶,都习惯把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。有人说这样做是为了洗去茶叶中不干净的杂物,如茶灰、尘埃等

日式岩泥一壶两杯创意粗陶侧把壶茶具普洱快客杯旅行茶杯茶壶套装
日式岩泥一壶两杯创意粗陶侧把壶茶具普洱快客杯旅行茶杯茶壶套装

日式岩泥一壶两杯创意粗陶侧把壶茶具普洱快客杯旅行茶杯茶壶套装

煎茶、抹茶和绿茶粉有何不同?
煎茶、抹茶和绿茶粉有何不同?

煎茶是蒸青绿茶。冲泡方法和一般茶叶相同,茶汤有海苔香味。抹茶和绿茶粉则是将茶叶研磨成粉末连着茶汤一起喝

茶壶煮水陶瓷壶大提梁烧水壶煮茶器炭炉电陶炉功夫粗陶茶具
茶壶煮水陶瓷壶大提梁烧水壶煮茶器炭炉电陶炉功夫粗陶茶具

茶壶煮水陶瓷壶大提梁烧水壶煮茶器炭炉电陶炉功夫粗陶茶具

袋泡茶茶包是怎么来的呢?
袋泡茶茶包是怎么来的呢?

袋泡茶(茶包)方便快捷,出门在外随身携带,冲上开水即可饮茶。茶包被越来越多的消费者所喜爱,那么茶包是怎么来的呢?

普洱茶包装为什么离不开棉纸?
普洱茶包装为什么离不开棉纸?

为什么普洱茶还要用一张简单又掉价的棉纸来包装,为什么都要压成饼、砖等形态呢?

酸柑茶喝起来酸、甘、香、苦、涩,别有一番滋味
酸柑茶喝起来酸、甘、香、苦、涩,别有一番滋味

酸柑茶它具有特殊的风味和客家人浓郁的怀祖情愫。在台湾省桃园、新竹、苗栗、屏东的山区,有客家人的地方,大都有“酸柑茶”的产制

江西绿茶介绍
江西绿茶介绍

江西省属于江南茶区,条件优越,茶园多分布在山区,如井冈山、庐山、大鄣山、九岭山等,具备“高山云雾出好茶”的生态环境

秋季喝茶也有讲究,秋天适合喝什么茶?
秋季喝茶也有讲究,秋天适合喝什么茶?

众所周知喝茶对人体的健康有很大的好处,每个季节都是适合喝茶的,在不同的季节里喝适合的花茶不仅可以提高身体的免疫力,同时还可以针对性的解决很多疾病。

普洱熟茶香气是怎样发酵、陈化转变
普洱熟茶香气是怎样发酵、陈化转变

普洱茶熟茶特质:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气陈纯独特,滋味醇厚回甘,叶底色泽褐红。

黑茶茶叶的生长环境
黑茶茶叶的生长环境

黑茶起源于四川省,最初是从藏茶开始的。黑茶往往生长在地势险峻、交通不便的崇山峻岭中,山体经历了历史的变迁切割成片

黑茶种类分为老青毛茶和黑毛茶
黑茶种类分为老青毛茶和黑毛茶

黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆(可使茶多酚大量氧化,促使色泽变黑的过程)、干燥。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶

普洱茶收藏存在哪些误区呢?
普洱茶收藏存在哪些误区呢?

普洱茶是后发酵茶,具备“越陈越香”长久保存的收藏价值。然而,人们对普洱茶收藏存在一些误区

茶在制造上依此分成三大类
茶在制造上依此分成三大类

根据发酵程度的不同而引起茶叶成分的变化各异,因此茶在制造上依此分成三大类:不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶

藤编功夫茶几茶桌椅组合简约茶台桌茶艺桌泡茶桌喝茶桌阳台小茶桌
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茶的生长气候条件影响主要成因
茶的生长气候条件影响主要成因

茶树的分布,主要受雨量、温度、海拔、风力与日光等自然环境的支配,自北纬40度至南纬30度之间,均可栽培。下述四种条件

佛笑缘之清歌引 雪纺绣花禅意中式长款开衫披肩古琴服茶道服女预
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铁观音的分类5种茶香型看你喜欢那类香型
铁观音的分类5种茶香型看你喜欢那类香型

清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”是就是这一清香型茶叶的代表

花茶茉莉花的鲜灵芳香
花茶茉莉花的鲜灵芳香

花茶的窨制是很讲究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之说,就是说做花茶,用一批的绿茶做原料,但鲜花却要用3-7批,才能让绿茶充分吸收花的香味

茶叶生长气候条件海拔高低
茶叶生长气候条件海拔高低

海拔高低决定茶叶品质的好坏。高山茶叶品质之所以较平地优良,主要是因为云雾笼罩、湿度足够且气压低、日照长,使得茶庐山云雾芽柔嫩

春夏秋冬的茶都有什么特点?
春夏秋冬的茶都有什么特点?

春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软。春茶较夏秋茶来说,它有更丰富的内含物质,尤其是氨基酸,使春茶芳香物质丰富,滋味更加醇爽高鲜

六大茶类不同茶叶的养生保健功能
六大茶类不同茶叶的养生保健功能

对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类

苦丁茶是否对降血压有帮助呢?
苦丁茶是否对降血压有帮助呢?

苦丁茶是可以用来降低人体中的血压的,同时它还可以起到降低血糖和血脂的作用呢,非常实用。对于身体的健康是非常有益的,特别是中老年人,更适合饮用

科学饮茶喝茶应注意什么?
科学饮茶喝茶应注意什么?

茶,一种历史悠久的健康饮品,在经历了古代的食用、药用以及沿袭至今的饮用之后,现代人更加追求的是茶的保健功效

隔夜茶有哪些作用与功效
隔夜茶有哪些作用与功效

隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴

如何挑选优质的金银花呢?
如何挑选优质的金银花呢?

金银花是一味常用的中药材,别名“二宝花”或“双花”,自古被誉为清热解毒之良药时常用来冲泡茶饮,具有不错的清热解毒功效。