茶百科知识茶须静品的本质正是崇尚清静的一种文化精神的外在表现
千年茶皇 拜谒 班章茶皇 喝300年树龄的单株
千年茶皇 拜谒 班章茶皇 喝300年树龄的单株

茶叶的趣事无穷无尽,我3月31日在班章村目睹了千年茶皇、茶后的雄姿英发,并且拍摄下来

乌龙茶茶叶的生长环境
乌龙茶茶叶的生长环境

乌龙茶被赞誉为茶叶中的极品,深得其爱好者的喜爱。乌龙茶中最重要的两个品种铁观音和大红袍分布在福建省境内的高山中

喝普洱茶有哪些养生保健功能?
喝普洱茶有哪些养生保健功能?

茶叶是一种健康饮料,常喝能保健养生。喝普洱茶的兄弟经常有这么一种体会,一泡好茶喝完,喝茶者不只仅是感觉器官受茶叶色、香、味、形的影响而愉悦,还包含整个身体的舒服和精力的愉悦

武汉京军医院为您介绍4种茶治咽炎
武汉京军医院为您介绍4种茶治咽炎

生甘草具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效,甘草生用,其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出

茶沫可否饮用有何功效?
茶沫可否饮用有何功效?

茶皂素味苦而辛辣,难溶于冷水,具有很强的起泡力。一般情况下,缓慢注水冲泡,所产生的茶沫会少点,悬壶高冲,茶沫会多一些

影响成茶品质的十大因素
影响成茶品质的十大因素

茶的品质与茶价也是息息相关的,影响“成茶”品质的因素至少有下列十大项。这也是茶价为什么会相去那么远的原因,这十大因素中每项都好的情形是不容易

普洱茶有很多奇怪味道是怎么产生的呢?
普洱茶有很多奇怪味道是怎么产生的呢?

普洱茶未泡开前,有一种厚重的陈味,很多人会因为不喜欢这种陈味而错过了普洱。真正的正宗普洱茶,拥有令人着迷、令人臣服的魅力:它的醇厚、馥郁、芳香……

武夷岩茶如何充分冲泡出茶的本香和岩韵
武夷岩茶如何充分冲泡出茶的本香和岩韵

武夷岩茶属于叶茶类,是在茶叶新梢生长发育成熟时,采新梢顶部的驻芽及以下的3~4片叶片加工而成,所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实

普洱茶的储藏干仓、湿仓、入仓、未入仓区分
普洱茶的储藏干仓、湿仓、入仓、未入仓区分

干仓普洱茶是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工艺

秋季应该喝些什么茶来祛除体内的湿气呢?
秋季应该喝些什么茶来祛除体内的湿气呢?

推荐几款适合秋季喝的祛湿茶陈皮茯苓茶功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。

普洱茶真的越老越好喝吗?
普洱茶真的越老越好喝吗?

越陈越香是普洱茶独有的一个特质,也是一个专有性极强的概念。在我国所有食品标准里面,包括酒类,只有普洱茶是唯一的在存储期上注明“在适宜的条件下,可以长期储存”

喝茶既提神又防辐射
喝茶既提神又防辐射

在疲倦时喝上一杯热茶,顿觉精神倍增,头脑清醒,瞌睡解除。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶

茶与茶器
茶与茶器

茶与茶器毕竟是两个专业,真要搞清楚二者的边界与相互影响,涉及上下五千年的历史,既需要“焚膏油以继晷,恒兀兀以穷年”,又必须行万里路,读万卷书

世界各国的制茶技术,均直接或间接地来自我国
世界各国的制茶技术,均直接或间接地来自我国

印尼茶叶产制技术的传入,始于公元1828至1833年间,荷属东印度公司派茶师杰歌逊,前后六次来我国学习研究。

清代茶叶不同的分类介绍
清代茶叶不同的分类介绍

清代茶叶分类以产地分:如祁门茶、武夷茶、平水茶等。以季节分:如春茶、夏茶、秋茶等。

喝花茶注意一些基本的道理
喝花茶注意一些基本的道理

花草茶因为取材容易,制作简单,并且营养丰富,所以很受一些朋友的喜欢。可是喝花茶一定要注意科学饮用,否则的话过犹不及

云南普洱茶与微生物介绍
云南普洱茶与微生物介绍

普洱茶因为工艺的区别分为生茶与熟茶,熟茶是经过发本酵制作而成的茶叶,发酵的过程中主要就是会有大量的微生物群体的产生

桑玉茶制作及功效与作用
桑玉茶制作及功效与作用

桑玉茶选用生态环境优越、无污染的优质高山绿茶与野生中药材为原料,根据古方制作采用道家的九蒸九阴方法精制而成。

“金花”会给普洱茶带来什么好处呢?
“金花”会给普洱茶带来什么好处呢?

金花普洱茶与金花茯砖茶金花的不同的是:前者没有发花工艺,没有人工植入金花菌,所以普洱茶包括生茶、熟茶是没有金花的

常喝茶注意哪些茶千万不能喝?怎么泡茶更养生?
常喝茶注意哪些茶千万不能喝?怎么泡茶更养生?

民间流传着“清晨一杯茶,饿死卖药人”的谚语,可见茶对人的保健作用非同一般!但是,关于喝茶,你也许还有一些知识并不了解

如何鉴别日照绿茶新茶陈茶
如何鉴别日照绿茶新茶陈茶

俗话说的好:喝茶要喝新茶,喝酒就要喝陈年酒!日照绿茶新茶香味浓郁、色泽鲜亮、味道醇厚鲜爽,而日照绿茶陈茶的色泽暗淡、香味较淡

普洱茶膏能治百病.吗?
普洱茶膏能治百病.吗?

普洱茶膏药用价值真的很大,但“治百病”显然有些夸大其辞了,首先语句上就主观

杯茶究竟冲泡几次比较好?
杯茶究竟冲泡几次比较好?

泡茶袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次 除了茶垢不清楚有害健康,茶叶冲泡几次才最有营养,最健康?很多人也并不清楚

茶的学问知识 喝茶对身体的好处
茶的学问知识 喝茶对身体的好处

红茶,黄茶,绿茶,白茶,黑茶,青茶。其中黑茶和红茶属于发酵茶,不可以直接饮用,头遍水需要倒掉;绿茶富含茶多酚,口味比较的清单

喝茶真的能够抗癌吗?
喝茶真的能够抗癌吗?

关于喝茶与癌症的问题,传言有不少,有人说喝茶能够抗癌,但也有人说喝茶能够致癌,到底喝茶是抗癌还是致癌,我们就需要真正的了解一下这些说法的科学性

喝白茶对于女性好处非常多
喝白茶对于女性好处非常多

白茶一直以来都被称作女人茶,因为白茶比起红茶和绿茶来说,更适合女性朋友饮用。作为最原始,最自然,最健康的茶类

菊花茶的不同种类有什么功效?
菊花茶的不同种类有什么功效?

很多人都认为菊花茶只有一种,但事实不是如此,菊花茶是有很多不同种类的,不同种类的菊花茶功效也不同

常饮普洱茶有那些好处?
常饮普洱茶有那些好处?

喝普洱茶有什么好处 常喝它能抗癌喝生普洱茶可以促进人体的新陈代谢,加速脂肪分解,从而达到减肥的效果。每餐后饮用,效果更加显著。

肠胃不好千万别喝这种茶
肠胃不好千万别喝这种茶

喝点苦丁茶降火已经成为很多人的习惯。从中医的角度来说,苦丁茶具有散风热、除烦渴的作用,当人们有口舌生疮、咽喉干痛、两眼红赤、流鼻血等问题时,喝一段时间的苦丁茶

隔夜茶虽然不能喝 但还有很多“神奇功效”
隔夜茶虽然不能喝 但还有很多“神奇功效”

隔夜茶是指过夜的茶,因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,故认为不宜饮用。

高山茶和平地茶特点区别及鉴别
高山茶和平地茶特点区别及鉴别

高山荼由于内含成分丰富,相比平地茶,茶叶香气高,冷香持久,滋味浓,耐冲泡,汤色明亮

有机茶和无公害茶的关系
有机茶和无公害茶的关系

有机荼一定是指在没有任河污染的产地,按有机农业生产体系种植出鲜叶,在加工、包装、储藏、运输过程中不受任何化学品污染

陕西茶资源与产业化开发研究
陕西茶资源与产业化开发研究

本书是对陕西茶资源研究及产业发展历史、现状和未来的专门著述,也是陕西茶产业从业者共同努力的成果。

第一次品黑茶就上手(图解版)
第一次品黑茶就上手(图解版)

《第一次品黑茶就上手(图解版)》内容简介:黑茶涉及生产和销售地域广阔,产品类型众多,知识内容丰富,如何科学、严谨地将相关知识点科学、系统地融合

秋天喝的养生茶缓解燥咳茶
秋天喝的养生茶缓解燥咳茶

秋季来临,天气渐寒,身体会有各种问题相继出现。为了让身体适应秋季出现的各种问题,本期推出秋天喝的养生茶

有机翠尖绿茶是什么吗?
有机翠尖绿茶是什么吗?

有机翠尖绿茶产于浙江省武义地区,为高档细嫩有机绿茶,外形呈单芽状,色泽翠绿油润,汤色黄绿明亮

有机绿茶是什么茶?
有机绿茶是什么茶?

有机绿茶产于浙江省武义地区,属于大宗量绿茶。外形弯曲紧细,色泽深绿

爱喝茶的人注意这样喝茶很伤肾!
爱喝茶的人注意这样喝茶很伤肾!

护肾要多摄入水分,喝茶可以减少肾结石的发生,相信很多茶友都有所耳闻,但是错误的喝茶方式不但不能护肾,反而伤肾

安吉白茶与安吉白片的区别
安吉白茶与安吉白片的区别

安吉白片产于浙江省安吉县,外形自然稍弯,色泽翠绿,香气清香持久,滋味鲜爽回甘,叶底成朵,嫩绿明亮

十大名茶有那些?
十大名茶有那些?

茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品

中式服装女棉麻交领上衣女居士服长衫茶艺服装连衣裙
中式服装女棉麻交领上衣女居士服长衫茶艺服装连衣裙

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茶叶依制造萎凋程度分类
茶叶依制造萎凋程度分类

茶按发酵与否分类,就科学观点来讲,并不很正确,如乌龙、包种、春茶等茶,在制造过程中并未经过正式发酵过程

茶叶依制造发酵程度分类
茶叶依制造发酵程度分类

在科学上分类,即按制造的发酵程度以分别之,约可分为三种:全发酵茶、半发酵茶、不发酵茶。

为什么普洱茶每饼重量是357克?
为什么普洱茶每饼重量是357克?

以前运输茶叶靠的是人背马驮,一匹马能负重最大重量为60公斤。而一箩筐最多装12筒,一饼茶357克,

一朵茶花的千年绽放 馨香沁心田
一朵茶花的千年绽放 馨香沁心田

茶山上的茶叶茶树开满了一朵茶花的千年绽放 送你一朵山茶花 一朵永不凋谢的山茶花 一朵山茶花 馨香沁心田

茶树生长的年变化
茶树生长的年变化

随着环境条件的周期性变化,茶树每年都有一个年发育周期,进行萌芽发枝、开花结实等生命活动,这又称为茶树的年变化。

依产茶地分类地名冠于茶名
依产茶地分类地名冠于茶名

有些很有名的产茶地区,常以该产茶地名冠于茶名之上,例如武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶、六安瓜片、福州香片

茶的分类依茶树品种分类
茶的分类依茶树品种分类

有些地方茶的分类,是按其茶树之品种加以分类,如阿萨姆茶、小叶种茶、大叶种茶,除几种具特殊地位之茶树品种如水仙

茶树的整个生命周期
茶树的整个生命周期

一棵茶树的一生,要经历萌芽、生长、开花、结果、衰老、更新到死亡的生命过程,短的数十年,长的可达上百年

喝茶时的会出现“燥感”是怎么产生的?
喝茶时的会出现“燥感”是怎么产生的?

一些茶友在喝茶时,总会出现“锁喉”“喉部干燥”“眼睛干涩”甚至感觉口有灶火味等感觉,统称之为“燥感”。

茶树果实和种子介绍
茶树果实和种子介绍

茶果为蒴果,呈球形或半球形,少数呈肾形,有3—4室,每室1—2粒种子。成活力强的种子呈黑褐色,略带光泽,富有弹性,内部子叶饱满。

老年人喝茶要注意什么?
老年人喝茶要注意什么?

老年人如何喝茶才是正确的呢?老年人在秋冬季节喝点茶是最好的,但是喝茶也是有讲究的,不是随时随地都能喝。老年人如何喝茶

绿茶按制作方式分为晒青绿茶,蒸青绿茶,炒青绿茶,烘青绿茶
绿茶按制作方式分为晒青绿茶,蒸青绿茶,炒青绿茶,烘青绿茶

晒青绿茶鲜叶经过杀青、揉捻后利用太阳光晒干的绿茶,通常日光干燥的茶叶含水量会略高于其他干燥方式的茶叶。

怎样判断茶叶的保质期
怎样判断茶叶的保质期

茶叶过期了还能喝吗?过期了的话最好就别喝了。因为茶叶过期了,就会慢慢湿润,产生很多霉菌,里面的成分就会改变,营养价值也流失了

一本书读懂中国茶
一本书读懂中国茶

本书由著名茶人陈龙主编,书中首先从为什么喝茶说起,再说冲茶喝茶,再去了解各种茶的品种,随后才是茶的种植、加工、选购、存储,以及茶具、水、茶仪、茶史等用具与历史文化方面的内容

普洱茶为什么需要发酵的“载体”
普洱茶为什么需要发酵的“载体”

普洱茶制作有三大精髓:第一是乔木大叶种;第二是晒青工艺;第三是紧压成型。这其中,紧压成型表面上是普洱茶生产过程的完结,但相对发酵而言

平时泡完的茶叶别倒用处可多了
平时泡完的茶叶别倒用处可多了

泡完的茶叶好处多平常煮牛肉的时候,我们除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通茶叶哦,同牛肉一起烧,不仅牛肉会熟得快

改良汉服女装交领上衣中国风茶服茶艺师服装女古琴服中式禅服女夏
改良汉服女装交领上衣中国风茶服茶艺师服装女古琴服中式禅服女夏

改良汉服女装交领上衣中国风茶服茶艺师服装女古琴服中式禅服女夏

茶叶依产茶季节分类
茶叶依产茶季节分类

春茶:又名头帮茶或头水茶。为清明节至夏至节(三月上旬至五月中旬)所采的茶。茶叶至嫩,品质甚佳。

茶叶依制茶形状分类
茶叶依制茶形状分类

依制茶形状分类,各种茶可分成:散茶、条茶、碎茶、圆茶、正茶、副茶、砖茶、束茶等类。

依薰花种类分类花茶与素茶二种
依薰花种类分类花茶与素茶二种

茶依薰花与否,可分为花茶与素茶二种。各种茶叶仅绿茶、包种茶与红茶有薰花者,其余各种茶叶,鲜有薰花

茶叶依制造程序分类分为毛茶与精茶
茶叶依制造程序分类分为毛茶与精茶

茶依制造程序分类茶依制造程序,可分为毛茶与精茶二大类:毛茶——或称粗制茶或初制茶。各种茶叶经初制后的成品

芽是茶树枝、叶被称为茶树养分
芽是茶树枝、叶被称为茶树养分

芽是茶树枝、叶、花的原始体。芽位于枝条顶端,称为顶芽;着生在枝条叶腋间,称为腋芽

茶按制造萎凋程度分类
茶按制造萎凋程度分类

茶按发酵与否分类,就科学观点来讲,并不很正确,如乌龙、包种、春茶等茶,在制造过程中并未经过正式发酵过程

茶树的茎由韧皮部、木质部和髓三部分组成
茶树的茎由韧皮部、木质部和髓三部分组成

茶树的茎由最初的胚茎生长发育而成,由树干和枝条组成。茶树通过树干向上和四周扩展,获得阳光雨露和空气

如何辨别翻新茶挑选时注意
如何辨别翻新茶挑选时注意

一些商家为了提高隔年茶的卖相,用染料给隔年茶染色,加工成卖相极佳的“新茶”,并喷上香精,达到冒充新茶的目的,这样对人体的健康极为不利

上班族推荐10款护眼茶饮用时自然护眼
上班族推荐10款护眼茶饮用时自然护眼

如何让眼睛重拾光彩?办公桌上放一杯护眼茶,饮用时自然护眼,何乐而不为

普洱茶如何品鉴是一门学问
普洱茶如何品鉴是一门学问

。内行一看一闻一品就能说出一大堆专业术语,并且品出是哪个山头的茶,是哪一年生产的还能品出许多道道。而对于门外汉的入门茶客,只能唯唯是诺,并不敢多言,只能低头喝茶