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泡茶最重要的器具是什么

日期:2018-08-24 来源:茶具
作者:小茶 我要收藏

泡茶最重要的器具是什么

 

   泡茶最重要的器具是什么

 

   在所有的泡茶器皿中,茶壶可谓主角。按照习惯,泡茶用紫砂壶最佳,其他陶、瓷、玻璃茶壶样式极多,近来又有金、银茶壶,林林总总,令人目不暇接。

 

   茶壶应根据所泡的茶的特点选配,如紫砂壶比较适合沏泡乌龙茶或普洱茶,紫砂壶中的朱泥壶是冲泡乌龙茶的佳选;沏泡红茶、中档绿茶或花茶多选用瓷壶,不会夺去茶的香气;如冲泡需要欣赏茶汤颜色和茶叶泡开时上下飞舞时的情景,或沏泡花草茶、高档绿茶等,玻璃壶是不二之选;如冲泡需要加热的茶,玻璃壶配酒精炉相得益彰。

 

   无论使用什么样的茶壶,泡茶完毕,应用沸水冲洗干净,晾干,再盖盖收好。

 

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