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  • 茶知识大全
  • 金银茶具古代历史文化

    金银茶具属于金属茶具的一种。大约在南北朝时,中国出现了包括饮茶器皿在内的金银器具。到隋唐时,金银器具的制作达到高峰。陕西扶风法门寺曾经出土了一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。 ......[详情]
  • 茶具知识
  • 别具一格的植物茶具

    自古以来葫芦一直是应用很广泛的盛水的好器具,有人将葫芦制作成茶具,品茶把玩两相宜,不亦乐乎。还可以将葫芦做成茶滤,也很别致有趣。 ......[详情]
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  • 绚丽夺目的漆器茶具

    漆器艺术是中华民族传统文化的瑰宝之一,在上古黄河、长江流域,早已盛行,有春秋、战国和汉代古墓葬出土的大量精美的漆器为证。 ......[详情]
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  • 黑瓷茶具历史发展

    宋代福建斗茶之风盛行。斗茶者们根据经验认为建安窑所产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜,因而驰名。宋人衡量斗茶的效果,一看茶面汤花色泽和均匀度,以“鲜白”为先;二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早,以“盏无水痕”为上。 ......[详情]
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  • 青瓷茶具介绍

    青瓷茶具自晋代开始发展,那时青瓷的主要产地在浙江,最流行的是一种叫“鸡头流子”的有嘴茶壶。 六朝以后,许多青瓷茶具拥有莲花纹饰。 ......[详情]
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  • 经典茶具210问

    《经典茶具210问》介绍了茶具市场上正在流行的经典老茶具,以及日常泡茶最常用到的茶具的选购、使用等。......[详情]
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  • 不是所有茶都适宜紫砂壶泡

    不是所有茶都适宜用紫砂壶泡。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名,宜兴紫砂壶泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。因此很多人认为紫砂壶泡茶是最好的。 ......[详情]
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  • 盖碗泡茶能够完整地保持茶汤原有的滋味和香气

    盖杯冲泡茶叶主要适合一个人独自享用或者在会议过程中饮用,这是一种较为节省时间的喝茶方法。盖杯(盖碗)是一种个人单次、短时间使用的简便品茗茶具,盖杯的盖子可用来拨动茶叶,使茶汤均匀后,判断浓度是否恰当:也可在倒茶汤时,作为过滤茶叶之用。 ......[详情]
  • 茶具知识
  • 茶具盖碗介绍

    茶盖、茶碗、碗托一般不分开使用,这样既礼貌又美观;饮茶时,可以先揭开碗盖,闻其盖香,再闻茶香,然后用碗盖拨开漂浮的茶叶,再饮用。 ......[详情]
  • 茶具知识
  • 《叶问》定制铁壶“一叶问茶”

    此次相府壹品为《叶问》电影订制的咏春壶,有两大亮点:一是首次采用了手工锻打上万锤的“空心提梁”,使用起来趁手方便,且“不烫手”,由打铁世家出生的张师傅亲手锻打而成,张师傅祖上几代人为皇城相府家族打铁铸器 ......[详情]
  • 茶具知识
  • 茶器之美

    本书作者以自己推广茶文化多年经验,将“茶器”的品赏分为三个阶段,分别为“实用性与美感”,“个性与自我追求”与“精神性与修为”;并从第一阶段的“实用性”自眼、耳、鼻、舌、身的科学视角切入......[详情]
  • 茶书
  • 煮茶的几大误区,你知道吗?

    冬季寒冷,想来,还是围炉煮茶比泡茶更适宜一些。火苗簇动,驱寒取暖,茶汤袅袅,氤氲翻腾,感觉身体也慢慢舒展开来。煮茶这事,看似简单,若真要操作起来,还是有些讲究的。有些茶友在煮茶上有些误区,下面就让我们一起来看看如何避免煮茶的几大误区。 ......[详情]
  • 茶具知识
  • 烹茶、品茶的器具18种茶具的用法介绍

    “工欲善其事,必先利其器”,想泡好一壶茶,就必须了解茶器并会运用。茶文化是一门非常博大精深的学问,光是烹茶、品茶的器具,茶圣陆羽便设计了二十四种茶器,而这二十四种茶具,仅仅只是用来烹茶和品饮的。 ......[详情]
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