搜索

野生古茶具有重大的科学价值、文化价值和经济价值

日期:2019-01-29 来源:
作者:茶 我要收藏

野生古茶传说多健康元素需思考

   野生古茶传说:古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落,半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园(林)。花山文岔大茶树生长在花山乡文岔上文献村,第一株海拔1762米,坡度15度。树高15米,树幅9.8米,基部径围3.14米,干径1.03米,最低分枝0.8米。春茶萌芽期为2月上旬,3月上旬开采,夏茶开采期为6个月上旬,秋茶采期为8月上旬,休眠期为11月。第二株基部径围1.85米,干径0.588米,树高10.1米,第三株基部径围1.6米,干径0.5米,树高9.95米。单株每年收干茶15公斤以上。据专家考证,这些茶树树龄不低于500年。


   景东属于澜沧江流域、普洱市的西北方,是野生古茶树资源丰富的县份之一。也是古老的普洱茶产区,据资料记载已有1300多年的茶叶种植、加工和流通的历史,到了清朝,景东沱茶已远销青藏高原,享有盛名。


   在位于宜宾县蕨溪镇万寿村人民组黄山上,原始天然次生林中分布着一个野生大茶树种群,数量约达百株之多,是目前川内发现的最大野生古茶树种群。


   由于在这个大规模的野生古茶树种群里,可能分布有可食用的野生古茶树小种群,因此,专家将对该野生大茶树种群作更进一步的详查,完整摸清种群的数量、结构、分布状况和生长状况,掌握资源数据,同时请树木分类专家进一步确认野生大茶树的具体种名,并对少数所处地形条件较为恶劣的植株采取人工加固的方法予以保护。


   思茅地区镇沅县九甲乡千家寨2700余年野生古茶树,是目前世界上发现的最古老的野生古茶树王,也从此证明了茶是谁发现的最早是中国。云南现存有野生型、过渡型、栽培型千年以上古茶树30余棵,占全国的40%以上,100亩以上连片古茶园面积达20余万亩。有古茶树王国之称的云南所拥有的野生型、过渡型和栽培型古茶树、古茶园,在中国和世界具有唯一性,是重要的自然遗产和文化遗产,具有重大的科学价值、文化价值和经济价值。


   野生古茶树作为驯化茶树之源,科研价值极大。但野生古茶传说多健康研究却非常少,很多人认为野生古茶是最好的,因为产量少价格高,那么影响品质的主要因素是茶叶原料嫩度和对制作各环节的控制好坏,而不能只从原料而不考虑加工技术。专业人士都需要检查干茶,开汤等来评定好坏,无实物是不可能评定的。

 

声明:本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系:328227411@qq.com,我们第一时间处理, 尊重原创 立志弘扬传播茶文化 茶文艺精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表茶文艺立场。不承担任何责任