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  • 茶知识大全
  • 贵州绿茶有那些品种

    贵州省位于中国西南部的云贵高原,属于西南茶区,湄潭县、黎平县、水城县、六盘水市、贵定县、贵阳市、罗甸县、都匀市、凤冈县等地区均产绿茶 ......[详情]
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都匀毛尖茶人会在黔举行

  • 2017都匀毛尖(国际)茶人会在贵州省黔南布依族苗族自治州都匀举行。此次茶人会不仅包括“三圈融合・跨界拓展”茶商大会、“一带一路”茶叶产销交流会、全国星级茶馆与黔茶企业产销洽谈会等一系列商业活动 ......[详情]
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  • 都匀毛尖:百年金奖 茶韵飞扬

    美国时间12月23日晚,巴拿马太平洋万国博览会百年庆颁奖晚会在拉斯维加斯凯撒皇宫隆重举行。此次庆典由美国内华州政府、加利福尼亚州政府以及拉斯维加斯市政府支持主办,由1915-2015美国巴拿马万国博览会100周年庆典暨精品回顾展组委会主办,黔南“都匀毛尖”又获巴拿马太平洋万国博览会百年庆“特别金奖”。 ......[详情]
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  • 都匀毛尖茶人会开幕

    本报电 (凡菊)近日,来自世界各地的数千名茶界人士齐聚贵州省黔南布依族苗族自治州都匀经济开发区中国茶文化博览园,隆重庆祝2016都匀毛尖(国际)茶人会开幕。与会嘉宾共同论茶道品茶香,共商黔茶发展大计,共献黔茶振兴良策。 ......[详情]
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  • 2016都匀毛尖(国际)茶人会在贵州都匀举行

    2016都匀毛尖(国际)茶人会23日在贵州省黔南州都匀市举行。活动以“牵手茶人·拥抱世界”为主题,来自国内外的茶界知名专家学者、国际友人、港澳台嘉宾、世界茶叶知名企业负责人等1万多人齐聚一堂,共同品茗话茶,谈茶论道,全方位感悟茶文化,共商黔茶发展大计。 ......[详情]
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  • 都匀毛尖茶鉴别方法

    都匀毛尖茶的鉴别看干茶:正宗都匀毛尖干茶色泽绿润、条索紧细卷曲有锋苗、白毫满布,闻之茶香飘逸、鲜爽清新。品茶汤:上乘都匀毛尖茶冲泡后,茶汤黄绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,回味甘甜。 ......[详情]
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都匀毛尖茶保存方法

  • 都匀毛尖茶的保存应注意防回潮、防光照、防高温、防挤压、防串味。茶罐、茶听、茶袋等包装品必须密封,并单独存放于阴凉干燥处。 ......[详情]
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都匀毛尖茶的冲泡方法

  • 都匀毛尖的冲泡水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。 ......[详情]
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都匀毛尖茶冲泡方法

  • 都匀毛尖茶饮用步骤1)、烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。2)、沿杯壁注入适温的水,至杯容量三分之一3)、稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再沿杯壁注入适温的水几乎至满 ......[详情]
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  • 都匀毛茶简介

    都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”, 是黔南三大名茶之一。也常被列入中国十大名茶之一,据1925年《都匀县志稿》载: “茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 ......[详情]
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都匀毛尖品鉴介绍

  • 都匀毛尖是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、传统工艺,制工精巧、形美、香高、味长而闻名。都匀产茶已有二千多年历史,这里地势高峻,海拔在540--1961米之间,群峦叠翠,溪流纵横,云雾颇多。 ......[详情]
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都匀毛尖制作工艺介绍

  • 都匀毛尖茶采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求 的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1--2小时,表面水蒸 发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、 干燥四道工序。 ......[详情]
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都匀毛尖冲泡方法

  • 都匀毛尖冲泡方法用水:冲泡:第一道茶:25秒,可欣赏茶叶于水中飘舞沉浮的浸泡之美。第二道茶:20秒,茶汤颜色翠绿明亮,滋味甘醇。第三道茶:30秒,冲泡前可适当将水温调至85℃。盖碗冲泡,可反复冲泡7次 ......[详情]
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都匀毛尖冲泡技巧介绍

  • 都匀毛尖茶在色,香,味上,讲求嫩绿明亮,香气清新,鲜爽甘醇。因此,都匀毛尖在冲泡过程中看似简单,实测很费功夫。 ......[详情]
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绿茶种类

蒙顶甘露青城雪芽西湖龙井碧螺春雨花茶磨锅茶径山茶武阳春雨信阳毛尖白毛猴茶黄山毛峰安吉白茶敬亭绿雪开化龙顶茶顶谷大方茶太平猴魁茶都匀毛尖茶庐山云雾茶六安瓜片恩施玉露松阳银猴竹叶青千岛玉叶顾渚紫笋大佛龙井银猴茶婺源茗眉崂山春湘波绿石门银峰高桥银峰婺源绿茶得雨活茶松萝茶香茶安吉白片湄潭雀舌湄潭翠芽午子仙毫午子绿茶玉螺茶凌螺春滇青茶凌云白毫茶金坛雀舌日照绿茶绿扬春南山寿眉太湖翠竹阳羡雪芽太湖小天鹅茶茅山青锋金山翠芽无锡毫茶吴刚茶长兴紫笋茶江山绿牡丹方山茶雪水云绿东白春芽金奖惠明临海蟠毫望海茶方岩绿毫更香翠尖龙浦仙毫茶汶溪玉绿茶更香雾绿七星春芽禹园翠毫云绿茅尖茶莫干剑芽瀑布仙茗太白顶芽黄山绿牡丹桐城小花天柱剑毫天柱弦月泾县剑峰茶屯绿珍眉岳西翠兰涌溪火青金山时雨茶天竺金针舒城兰花白霜雾毫老竹大方南湖银芽漪湖绿茶汀溪兰香汀溪兰剑珩琅翠芽黄山针羽福安翠绿芽寿山香茗栗香玉芽霞浦元宵绿狗牯脑上饶白眉前岭银毫胶南春绿芽春海青翡翠悬泉碧兰绿梅茶浮来青雪青茶十八盘银峰仰天雪绿赛山玉莲宣恩贡羽松峰茶武当银针五峰银毫碧叶青龙华春毫碣滩茶太平奇峰野草王狗脑贡茶兰岭毛尖乐昌白毛茶凌云白毛茶桂林银针桂林毛尖金秀白牛茶峨眉山峨蕊蒙山银峰碧翠竹绿广元秀茗桃源毛峰岷山雀舌白龙雪芽东坡毛尖雀舌报春春秋毛尖贵定雪芽摩崖银毫雪兰毫峰龙山云毫宜良宝洪茶早春绿太华茶蒸酶茶滇池银毫金鼎翠绿栗香毛尖

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