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都匀毛尖茶人会在黔举行

  • 2017都匀毛尖(国际)茶人会在贵州省黔南布依族苗族自治州都匀举行。此次茶人会不仅包括“三圈融合・跨界拓展”茶商大会、“一带一路”茶叶产销交流会、全国星级茶馆与黔茶企业产销洽谈会等一系列商业活动 ......[详情]
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  • 都匀毛尖:百年金奖 茶韵飞扬

    美国时间12月23日晚,巴拿马太平洋万国博览会百年庆颁奖晚会在拉斯维加斯凯撒皇宫隆重举行。此次庆典由美国内华州政府、加利福尼亚州政府以及拉斯维加斯市政府支持主办,由1915-2015美国巴拿马万国博览会100周年庆典暨精品回顾展组委会主办,黔南“都匀毛尖”又获巴拿马太平洋万国博览会百年庆“特别金奖”。 ......[详情]
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  • 都匀毛尖茶人会开幕

    本报电 (凡菊)近日,来自世界各地的数千名茶界人士齐聚贵州省黔南布依族苗族自治州都匀经济开发区中国茶文化博览园,隆重庆祝2016都匀毛尖(国际)茶人会开幕。与会嘉宾共同论茶道品茶香,共商黔茶发展大计,共献黔茶振兴良策。 ......[详情]
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  • 2016都匀毛尖(国际)茶人会在贵州都匀举行

    2016都匀毛尖(国际)茶人会23日在贵州省黔南州都匀市举行。活动以“牵手茶人·拥抱世界”为主题,来自国内外的茶界知名专家学者、国际友人、港澳台嘉宾、世界茶叶知名企业负责人等1万多人齐聚一堂,共同品茗话茶,谈茶论道,全方位感悟茶文化,共商黔茶发展大计。 ......[详情]
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  • 都匀毛尖茶鉴别方法

    都匀毛尖茶的鉴别看干茶:正宗都匀毛尖干茶色泽绿润、条索紧细卷曲有锋苗、白毫满布,闻之茶香飘逸、鲜爽清新。品茶汤:上乘都匀毛尖茶冲泡后,茶汤黄绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,回味甘甜。 ......[详情]
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都匀毛尖茶保存方法

  • 都匀毛尖茶的保存应注意防回潮、防光照、防高温、防挤压、防串味。茶罐、茶听、茶袋等包装品必须密封,并单独存放于阴凉干燥处。 ......[详情]
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都匀毛尖茶的冲泡方法

  • 都匀毛尖的冲泡水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。 ......[详情]
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都匀毛尖茶冲泡方法

  • 都匀毛尖茶饮用步骤1)、烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。2)、沿杯壁注入适温的水,至杯容量三分之一3)、稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再沿杯壁注入适温的水几乎至满 ......[详情]
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  • 都匀毛茶简介

    都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”, 是黔南三大名茶之一。也常被列入中国十大名茶之一,据1925年《都匀县志稿》载: “茶,四乡多产之,产水菁者尤佳,以有密林防护也。 ......[详情]
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都匀毛尖品鉴介绍

  • 都匀毛尖是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、传统工艺,制工精巧、形美、香高、味长而闻名。都匀产茶已有二千多年历史,这里地势高峻,海拔在540--1961米之间,群峦叠翠,溪流纵横,云雾颇多。 ......[详情]
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都匀毛尖制作工艺介绍

  • 都匀毛尖茶采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求 的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1--2小时,表面水蒸 发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、 干燥四道工序。 ......[详情]
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都匀毛尖冲泡方法

  • 都匀毛尖冲泡方法用水:冲泡:第一道茶:25秒,可欣赏茶叶于水中飘舞沉浮的浸泡之美。第二道茶:20秒,茶汤颜色翠绿明亮,滋味甘醇。第三道茶:30秒,冲泡前可适当将水温调至85℃。盖碗冲泡,可反复冲泡7次 ......[详情]
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都匀毛尖冲泡技巧介绍

  • 都匀毛尖茶在色,香,味上,讲求嫩绿明亮,香气清新,鲜爽甘醇。因此,都匀毛尖在冲泡过程中看似简单,实测很费功夫。 ......[详情]
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绿茶种类

日照绿茶恩施玉露栗香毛尖金鼎翠绿磨锅茶滇池银毫蒸酶茶太华茶早春绿宜良宝洪茶龙山云毫雪兰毫峰摩崖银毫贵定雪芽春秋毛尖雀舌报春东坡毛尖白龙雪芽岷山雀舌桃源毛峰广元秀茗碧翠竹绿蒙山银峰峨眉山峨蕊竹叶青金秀白牛茶桂林毛尖桂林银针凌云白毛茶乐昌白毛茶兰岭毛尖狗脑贡茶野草王太平奇峰高桥银峰碣滩茶龙华春毫碧叶青五峰银毫武当银针松峰茶宣恩贡羽赛山玉莲仰天雪绿十八盘银峰雪青茶浮来青崂山春绿梅茶悬泉碧兰海青翡翠绿芽春胶南春前岭银毫上饶白眉狗牯脑霞浦元宵绿栗香玉芽寿山香茗福安翠绿芽黄山针羽珩琅翠芽汀溪兰剑汀溪兰香漪湖绿茶南湖银芽老竹大方白霜雾毫舒城兰花天竺金针金山时雨茶涌溪火青岳西翠兰屯绿珍眉泾县剑峰茶天柱弦月天柱剑毫桐城小花黄山绿牡丹太白顶芽安吉白片瀑布仙茗莫干剑芽云绿茅尖茶禹园翠毫七星春芽更香雾绿汶溪玉绿茶龙浦仙毫茶千岛玉叶银猴茶更香翠尖方岩绿毫望海茶临海蟠毫金奖惠明东白春芽雪水云绿方山茶江山绿牡丹长兴紫笋茶吴刚茶大佛龙井无锡毫茶金山翠芽茅山青锋太湖小天鹅茶阳羡雪芽太湖翠竹南山寿眉绿扬春金坛雀舌青城雪芽蒙顶甘露松阳银猴武阳春雨敬亭绿雪雨花茶信阳毛尖六安瓜片太平猴魁茶黄山毛峰庐山云雾茶安吉白茶白毛猴茶都匀毛尖茶径山茶开化龙顶茶顶谷大方茶西湖龙井碧螺春

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