茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 福建名茶背后的古老传说

    据了解,福建有十大名茶,十大名茶是指乌龙茶中有武夷岩茶、铁观音等,红茶中有正山小种、坦洋工夫、政和功夫,花茶中有福州茉莉花茶,绿茶中有天山绿茶、石亭绿等,白茶中有福鼎白茶 ......[详情]
  • 心馨茶艺
  • 福鼎白茶毫香哪里来?

    茶毫不仅是福鼎白茶树品种特性的表现,而且对茶叶的外形起了重要作用,同时能增进茶汤品质。福鼎的特殊的地理环境,特定的气候和适宜的土壤,适合茶树的生长。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 福鼎白茶性清凉,消热降火,消暑解毒养生茶

    福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。” ......[详情]
  • 茶博客
  • 白茶产地区域分布”鼎是真正的中国白茶原产地“

    白茶产地以福建地区为特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。此外,中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶。 白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎白茶。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 福鼎白茶太姥山由来传说介绍

    福鼎白茶原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八——二二五七年)有一老母在此居住,以种兰为业,为人乐善好施,深得人心,并曾将其所种绿雪芽茶作为治疗麻疹圣药,救活很多小孩,人们感恩载德,把她奉为神明,称她为太母,这座山也因此名为太母山。 ......[详情]
  • 民间茶文化
  • 福鼎白茶如何保持长期储存方法?

    福鼎白茶在自然条件下,经萎凋、低温干燥加工而成,也属于后发酵茶类。其中的多酚氧化酶和其他各种酶类还会持续不断起作用,把福鼎白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香类物质 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 福鼎白茶与安吉白茶的区别?

    白茶是中国六大茶类之一,主要产自福建省北部。安吉白茶是产于浙江安吉县的一种绿茶。福鼎白茶与安吉白茶有什么区别呢?福鼎白茶是六大茶系(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶)中的白茶,具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香蜜韵、汤色杏黄清澈、滋味清淡回甘的的品质特点。 ......[详情]
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  • 福鼎白茶的冲泡方法

    福鼎白茶的冲泡时间跟白茶品种、用量、用具有关,饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好 ......[详情]
  • 泡茶
  • 福鼎白茶的制作工艺

    白茶,又称福鼎白茶,是中国六大茶类之一。顾名思义这种茶是白色的,福鼎白茶原产于福建省东北部福鼎太姥山,白茶性清凉,具有退热降火之功效一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 福鼎白茶特征以芽洁白肥壮 茸毛多最为特色

    福鼎大白茶树高1.5—2米,幅宽1.6—2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12×5.4厘米,长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7—11对。锯齿较整齐、明显,27—38对 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 福鼎白茶怎么冲泡?

    福鼎白茶各种冲泡方法杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握 ......[详情]
  • 茶叶百科

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