茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 黄山毛峰明前新茶品鉴方法

    明前茶入口,第一感觉是什么?是清甜,是浓苦,还是有涩味?茶叶有苦味是因其内含物茶多酚造成的,但是明前茶,多酚类物质较少,氨基酸含量较高,所以,入口多带有一丝丝的轻柔感,专业称为“鲜爽”。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 冲泡黄山毛峰时的技巧

    冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来,来看专家支招冲泡黄山毛峰茶时的技巧 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 黄山毛峰的典故传说

    黄山毛峰是我国的十大名茶之一,同时也是我国的历史名茶,产于风景优美的安徽黄山之间,成品茶外形细嫩卷曲,茶叶多毫,味醇甘甜,冲泡后香气四溢 ......[详情]
  • 茶与文学
  • 黄山毛峰茶叶的保质期

    黄山毛峰属于不发酵的绿茶类,为了喝到最鲜爽的茶叶口感,一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 如何鉴别黄山毛峰真假

    黄山毛峰茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长 ......[详情]
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  • 黄山毛峰茶之鉴

    黄山位于安徽省南部,是著名的游览胜地,而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”,品质优异。讲起这种珍贵的茶叶,不得不提它的始祖 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 黄山毛峰历史文化知识百科

    自古好山好水出好茶,明代茶人许次杼在《茶疏》中说道:“天下名山,必产灵草”。黄山景区一带林木茂盛,云缥缈、温暖湿润,以其独特的气候环境,为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 如何冲泡黄山毛峰新茶?

    黄山毛峰新茶上市了,很多人在喝茶的时候,泡茶的时候,会感觉有的汤色是很黄,有的泡出来的汤色是很绿;一般来说,黄山毛峰才开始泡的时候,汤色是嫩黄的,然后是慢慢变黄了,特别现在是新茶 ......[详情]
  • 茶叶百科

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