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  • 茶知识大全
  • 敬亭绿雪茶文化历史及品质特点

    敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭山有悠久的产茶历史,早在公元二世纪就有采制茶叶的记载,公元三世纪有贡茶生产。敬亭绿雪每年清明至谷雨间开园采摘,专采“一叶抱一芯”,即尚未展开的细嫩一芽一叶,或一芽二叶初展,身长一寸,经杀青、整形、提毫、干燥等多道工序精制而成。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 敬亭绿雪茶叶产地采制工艺及文化传说介绍

    敬亭绿雪是在清明至谷雨的时节进行采制,采制期一般在15天左右。这里流传一句茶农的话:“清明采的小,谷雨抹不了”。意思是要早采嫩摘。在《宣城县志》上还有一首绿雪采茶歌:“一榻松荫路,因贪茶候间,呼朋争手摘,选叶人云还。竹色翠连屋,林香清满山,座看归鸟静,月出半峰间”。 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 敬亭绿雪制茶工艺

    敬亭绿雪每年清明至谷雨间开园采摘,专采“一叶抱一芯”即尚未展开的细嫩一芽一叶,或一芽二叶初展,身长一寸,经杀青、整形、提毫、干燥等多道工序精制而成。 ......[详情]
  • 茶叶知识

敬亭绿雪传说故事

  • 传说有一个美丽的姑娘叫绿雪,心灵手巧,年年到敬亭山采茶,她采茶便是用嘴采的。每次采茶之前,她都要用鲜花沐浴,她把茶叶一片一片用嘴含下来,再吐入怀里,茶叶贴着人的,得其热气,异香扑鼻,不但有茶的清香,更有少女的幽香 ......[详情]
  • 民间茶文化

敬亭绿雪茶介绍

  • 敬亭绿雪,历史悠久,品味独特,为绿茶中珍品,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清时期曾列为贡茶,是安徽省最早的名茶之一。产于安徽省宣州市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。 ......[详情]
  • 茶叶介绍

敬亭绿雪名称由来介绍

  • “敬亭绿雪”的得名,说法多种。一说古时,敬亭山麓,有位心灵手巧、心地善良的姑娘,名字叫“绿雪”。二传说有一个美丽的姑娘叫绿雪,心灵手巧,年年到敬亭山采茶,她采茶便是用嘴采的 ......[详情]
  • 中国茶文化

敬亭绿雪品质特点

  • 敬亭绿雪成茶外形色泽翠绿,全身白毫似雪;形如雀舌,挺直饱润;芽叶相合,不离不脱;朵朵匀净,婉如兰花;汤色清碧,叶底细嫩;回味爽口,香郁甘甜。连续冲泡两三次香味不减。“敬亭绿雪”茶形如雀舌,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤清色碧,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。 ......[详情]
  • 鉴茶品茶

敬亭绿雪茶叶简介

  • 敬亭绿雪产于安徽省宣城市北敬亭山。敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。 ......[详情]
  • 茶叶介绍

敬亭绿雪历史渊源文化介绍

  • 敬亭绿雪产于安徽省宣州市北敬亭山。宣州产的茶叶以“敬亭绿雪”、“高峰云雾”和“水东横纹”闻名,其中以“敬亭绿雪”最为著名 ......[详情]
  • 中国茶文化

敬亭绿雪冲泡方法

  • 绿雪冲泡方法:上中下投法冲泡时,应根据茶叶的老嫩、叶张大小,以及含绒多寡等外观因素来决定注水方式。绿茶冲泡的方法由注水、投放茶叶方式的不同的而称之为上投法、中投法和下投法。 ......[详情]
  • 泡茶

绿茶种类

蒙顶甘露青城雪芽西湖龙井碧螺春雨花茶磨锅茶径山茶武阳春雨信阳毛尖白毛猴茶黄山毛峰安吉白茶敬亭绿雪开化龙顶茶顶谷大方茶太平猴魁茶都匀毛尖茶庐山云雾茶六安瓜片恩施玉露竹叶青松阳银猴千岛玉叶顾渚紫笋大佛龙井银猴茶婺源茗眉崂山春湘波绿石门银峰高桥银峰婺源绿茶得雨活茶松萝茶香茶安吉白片湄潭雀舌湄潭翠芽午子仙毫午子绿茶凌螺春玉螺茶滇青茶凌云白毫茶金坛雀舌日照绿茶绿扬春南山寿眉太湖翠竹阳羡雪芽太湖小天鹅茶茅山青锋金山翠芽无锡毫茶吴刚茶长兴紫笋茶江山绿牡丹方山茶雪水云绿东白春芽金奖惠明临海蟠毫望海茶方岩绿毫更香翠尖龙浦仙毫茶汶溪玉绿茶更香雾绿七星春芽禹园翠毫云绿茅尖茶莫干剑芽瀑布仙茗太白顶芽黄山绿牡丹桐城小花天柱剑毫天柱弦月泾县剑峰茶屯绿珍眉岳西翠兰涌溪火青金山时雨茶天竺金针舒城兰花白霜雾毫老竹大方南湖银芽漪湖绿茶汀溪兰香汀溪兰剑珩琅翠芽黄山针羽福安翠绿芽寿山香茗栗香玉芽霞浦元宵绿狗牯脑上饶白眉前岭银毫胶南春绿芽春海青翡翠悬泉碧兰绿梅茶浮来青雪青茶十八盘银峰仰天雪绿赛山玉莲宣恩贡羽松峰茶武当银针五峰银毫碧叶青龙华春毫碣滩茶太平奇峰野草王狗脑贡茶兰岭毛尖乐昌白毛茶凌云白毛茶桂林银针桂林毛尖金秀白牛茶峨眉山峨蕊蒙山银峰碧翠竹绿广元秀茗桃源毛峰岷山雀舌白龙雪芽东坡毛尖雀舌报春春秋毛尖贵定雪芽摩崖银毫雪兰毫峰龙山云毫宜良宝洪茶早春绿太华茶蒸酶茶滇池银毫金鼎翠绿栗香毛尖

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