茶文化
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阿胶龙眼茶阿胶15克,黄酒50毫升,龙眼肉5~6颗,红茶3克。将阿胶敲碎,放入锅中,倒入黄酒,加100毫升水 [ 详细 ]
铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类 [ 详细 ]
紫砂壶,它不仅是一种泡茶喝茶的工具,也是一种高雅质和浓厚文化传统的艺术品,堪与金玉比价,深得古今中外文雅士的喜。因此,用壶、壶、赏壶、壶了们增长知识,积累财富,陶冶操的一种方式 [ 详细 ]
安徽省六安市的茶产业已成为该市加快乡村振兴、推进脱贫攻坚的重要引擎。记者日前采访获悉,当地政府近年来以创建全国六安瓜片茶产业知名品牌示范区等为抓手,打“组合拳”提升茶产业的品牌效应 [ 详细 ]
)“变思路为出路,变青山为金山,变老区为景区,变茗品为名片。”9日,安徽六安市委常委、市政法委书记高斌在第七届大别山(六安)山水文化旅游节暨第四届六安茶谷开茶节新闻发布会上对该市近年来茶文化带动旅游发展进行概括。 [ 详细 ]
“庐州出好茶,产地在庐江。”作为全国重点产茶县的安徽省合肥市庐江县,将茶产业与文化旅游巧妙融合,不仅打响了庐江的旅游品牌,还带动了当地经济的发展。 [ 详细 ]
早春安吉白茶幼嫩芽呈玉白色,以一芽二叶为最白;春茶后期随气温升高,光照增强,叶色逐渐转为花白相间;气温超过29℃,夏秋茶芽则为绿色 [ 详细 ]
安吉白茶属于绿茶类,虽然名称里有个“白”字,但却不是白茶类安吉县位于浙江省北部 [ 详细 ]
喝茶是一种生活态度,喝好茶,做好人,以茶会友,茶知识可以说是无穷无尽的,我们永远都无法全部都懂得。喜欢喝茶的人都是非常注重自己身体健康以及懂生活的 [ 详细 ]
从安徽省黄山市邮政管理局了解到,国家邮政局日前授予该市茶叶项目全国快递服务现代农业示范基地称号。黄山市产茶历史悠久,生态独特优越,是全国重点名茶产区和安徽省主产茶区,茶产业是该市农业经济的重要支柱 [ 详细 ]
安溪铁观音性状:叶底肥厚柔润汤色:金黄似琥珀干茶性状:条索卷曲,肥壮圆结,沉重匀整 [ 详细 ]
记者22日从安徽出入境检验检疫局获悉,2017年,安徽黄山出入境检验检疫局共检验出口茶叶48930吨,金额1.9971亿美元,同比分别增长7.74%和3.71%,再创历史新高,标志着黄山茶叶出口已连续十一年实现稳步增长。 [ 详细 ]
泡一壶茶,静心聆听几首古筝乐曲,娴静平和,远淡古朴,典雅清悠,至洁至简,内心如沐春光般变得明丽开朗来,沉郁变得轻松,浮燥变得平静,干涸变得湿润 [ 详细 ]
2017-12-11 17:22:18
优质铁观音茶条索卷曲、壮结、沉重、砂绿色、红点明显,并清晰具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点 [ 详细 ]
第四届中华茶奥会在杭州茶都名园隆重举行,本届茶奥会的共10个比赛项目,寓意“十全十美”。 [ 详细 ]
黑茶是一种天然富晒茶,硒对人体有什么重要性呢?富含硒类物质,全面保护红细胞及血红蛋白。硒类物质能激发免疫及抗体产生,有效地降低血红细胞脂质过氧化损伤,提高血红细胞携带氧的功能 [ 详细 ]
安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边 [ 详细 ]
十字铺茶场国有农垦茶场。位于苏浙皖交界的安徽郎溪县。建于1954年。前身是宣郎广机械农场,1975年改为现名。有茶园约1400公顷,年产干茶2600吨。面积、产量均居全国茶场之首。 [ 详细 ]
安化黑茶需要高温冲泡,最好能够放在砂锅或者紫砂壶里面,在小火上慢慢熬煮,等到茶汤的香味慢慢释放出来再饮用 [ 详细 ]
2017-11-08 00:04:37
阿萨密红茶是红茶的一种,其香味浓厚可以与其他红茶搭配混合冲泡,因此广受红茶迷的喜爱。另外,因为叶片较大,多被切割成碎茶状 [ 详细 ]
安化黑茶是起源于秦代的古老茶种,黑茶薄皮,呈现出扁平状,相传为张良所造,俗称“张良薄片” [ 详细 ]
“我们这里的人,都喜欢喝安化黑茶。”10月30日,河南省平顶山市王勇在电话里告诉记者。王勇来过安化县一个茶叶基地,眼见为实,他说安化黑茶质量过硬,品牌宣传也做得好 [ 详细 ]
益阳黑茶即安化黑茶。因安化黑茶产地安化县属于湖南益阳市,所以也有人叫安化黑茶为益阳黑茶。益阳黑茶是中国古代名茶之一 [ 详细 ]
六安瓜片状绿茶六安瓜片产于安徽省六安、金寨、霍山等地区,又分为内山瓜片和外山瓜片两个产区,六安县产量多,但金寨的品质好 [ 详细 ]
兰花形绿茶太平猴魁产于安徽省黄山市太平县的猴坑、猴村、猴岗一带,属烘青绿茶,冲泡后,其芽叶慢慢展开成朵,主脉暗红,俗称“红丝线” [ 详细 ]
太平猴魁的采摘较晚,一般在谷雨前后开始,其制作工艺分为杀青、干燥两道工序。 [ 详细 ]
黄山多云雾灵气育毛峰仙鹤白毫灿茶香三沦浓兰花形的黄山毛峰产于安徽省歙县黄山风景区的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、慈光阁一带 [ 详细 ]
喝着一杯茶,收拾好思绪,装下一切纷纷扰扰,将过往的一切浸润在茶里,随着袅袅茶烟全数挥散而去。 [ 详细 ]
茶被人类发现、应用已经有五千年的历史。茶叶穿越时空,跨越国界,出现在了世界各个角落,融入当地的特色,并被人们广为接受 [ 详细 ]
护肾要多摄入水分,喝茶可以减少肾结石的发生,相信很多茶友都有所耳闻,但是错误的喝茶方式不但不能护肾,反而伤肾 [ 详细 ]
安吉白片产于浙江省安吉县,外形自然稍弯,色泽翠绿,香气清香持久,滋味鲜爽回甘,叶底成朵,嫩绿明亮 [ 详细 ]
安化千两茶是依古方纯手工筑制.以竹黄、棕叶、蓼叶为包装,由八个精壮男子经过蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序 [ 详细 ]
本山原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似[ 详细 ]
茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广 [ 详细 ]
安溪铁观音茶叶的专用术语和定义是针对安溪铁观音茶叶独特的品质而专业制定的,那么安溪高级评茶师苏老师根据茶叶本身的清香型和浓香型 [ 详细 ]
2017-08-28 17:07:28
安吉白茶选用“安吉白茶品种”,也称“大溪白茶”或 “白叶茶1号”,是茶树无性系珍稀品种。因为它对温度敏感,其春季新萌发芽叶呈白色,尤以二三叶展时最显著 [ 详细 ]
外形如凤羽的绿茶安吉白茶产于浙江省的安吉县,属于烘炒青绿茶。其母株于20世纪80年代在安吉县天荒坪镇大溪村桂家厂被发现 [ 详细 ]
为何喝安溪铁观音时,偶尔会有点苦?冲泡太久,茶水较浓(上等的安溪铁观音茶叶一般不会出现这种情况) [ 详细 ]
为什么安溪铁观音茶叶茶水有的会“软”,有的会“硬”?茶青老和嫩的区别,老的茶青的茶水会比嫩的茶青的茶水硬 [ 详细 ]
安溪式泡法,重香、重甘、重纯,茶汤九泡,以三泡为一阶段。每阶段闻其香气高否,第二阶段尝其滋味醇否,第三阶段察其颜色变否。 [ 详细 ]
2017-08-04 14:00:32
黄山毛峰等级划分为特级、一级、二级、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘标准为1芽1叶初展芽叶 [ 详细 ]
我们经常可以听到饮用阿里山乌龙茶能够“溶解脂肪”的说法。尤其是吃太多油腻食物后,饮乌龙茶能够剖析油脂。人的脂肪细胞中,未被消耗的能量 [ 详细 ]
传统的安化黑茶茯砖茶分为手筑茯茶与机压茯砖,规格一般为1kg,简单朴素包装,这里建议大家入手手筑茯茶 [ 详细 ]
安康市“共建丝茶之路同品安康富硒茶”系列招商推介活动在西安启动。中国茶叶流通协会常务副会长王庆,省农业厅、省商务厅、省供销合作总社、省贸促会等负责人,以及安康市有关领导出席活动 [ 详细 ]
民间素有“夏喝绿,冬喝红,一年都头喝乌龙”之说。乌龙茶铁观音是半发酵茶,茶性温和,茶道中庸,任何人群都能适应。然而铁观音天性娇贵,被茶人称之为“好喝不好种,好喝不好做”。 [ 详细 ]
2017-06-02 17:58:47
安化黑茶是起源于秦代的古老茶种,黑茶薄皮,呈现出扁平状,相传为张良所造,俗称“张良薄片”,成为贡茶后也被称为“皇家薄片”。 [ 详细 ]
艾叶生姜温经止痛茶材料:艾叶、生姜各6克,红糖适量。做法:艾叶、生姜分别用清水洗净,切碎,然后一同放入砂锅中,加适量清水煎煮。 [ 详细 ]
  
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