茶文化
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2018-07-16 00:51:51
扁线圆壶壶身呈扁圆形,壶流的弯曲度与长度都反映着制壶艺人的审美眼光,其设计巧妙,扁中见方,方圆和谐,气势高古,情趣动人 [ 详细 ]
2018-07-13 00:12:25
白茶储存环境不高于30摄氏度;储存老白茶,最关键的是茶叶一定要干燥,含水量要低。 [ 详细 ]
2018-07-11 15:30:54
白牡丹产自福建省政和、建阳、松溪、福鼎等县,选用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”等茶树良种的一芽两叶为原料,经传统白茶工艺制成 [ 详细 ]
白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后,形状似针,白毫满披,色白如银,因此命名为“白毫银针”。其针状成品茶,长约1寸 [ 详细 ]
白毫银针产自福建省福鼎、政和等地,始于清代嘉庆年间,简称银针,又称白毫,当代则多称白毫银针 [ 详细 ]
百合花茶茶配方百合花3~5克,枸杞子10颗,冰糖适量将以上食材一同置于茶壶或茶杯中,冲入300~500毫升沸水,盖上盖子闷10分钟左右即可饮用 [ 详细 ]
白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶,因其色白如银,外形似针而得名 [ 详细 ]
喝茶的时候,敏感的舌头能迅速将茶汤里的滋味传达给大脑,这样我们就会产生满足或者享受的感觉。但是,舌头所尝到的滋味究竟是什么物质呢? [ 详细 ]
2018-06-29 10:19:53
白沙绿茶外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光,香气清高持久,汤色黄绿明亮,叶底细嫩匀净,滋味浓醇鲜爽,饮后回甘留芳 [ 详细 ]
2018-06-29 10:10:07
白沙绿茶据当地人讲,很久以前,居住在当地的黎族农民,农闲时有上山围猎的习惯 [ 详细 ]
柏子养心茶茶配方柏子仁15克,云茯苓、麦冬各9克,甘草3克。将以上全部药材一同研为粗末,装入茶包,置于保温瓶中,冲入约800毫升沸水 [ 详细 ]
正在举行的“2018北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、产茶区政府茶文化节”(简称“两展一节”)上,近百个贫困县通过此平台走进北京,走进马连道茶叶一条街,促进茶产品增销 [ 详细 ]
为期四天的2018北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展、广西梧州六堡茶文化节今天在北京展览馆和马连道茶叶一条街同步开幕,来自印度、斯里兰卡等十余个国家的300余家中外著名茶叶企业亮相 [ 详细 ]
白茶有着“一年茶,三年药,七年宝”的说法,白茶的存放与转化也是众多茶友关心的问题,饼茶和散茶,不同的形态到底会不会影响茶叶的转化速度呢? [ 详细 ]
白茶的制作工序主要分为萎凋和干燥两道工序,多产于福建。随着白茶产量、销量的增加,运输、储存的问题日益凸显。散茶在运输过程中,易碎,并且对于商家来说,同样重量的茶 [ 详细 ]
白术茶茶配方白术10克,甘草、乌龙茶各3克。先将白术与甘草研为粗末,装入茶袋中,入冷水锅中,加水约500毫升,用文火慢慢煮沸 [ 详细 ]
薄荷茶做法 1 将薄荷、人参、麻黄、生姜、白茶研为粗末。2 将药末用水煎煮后,去渣取汁,加入适量蜂蜜即可 [ 详细 ]
由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主承办的第8届中国(重庆)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展,将于6月14日-17日在重庆国际会展中心(南坪)隆重举行 [ 详细 ]
冲泡前准备准备泡茶用具:随手泡、玻璃杯、茶荷、茶巾、茶匙、水盂等。 [ 详细 ]
初春时节,正是采摘白毫银针的时节,而连日来的雨天,让制作白毫银针难上加难。从采摘的严苛要求到晾晒,再到萎凋,直至烘干,每个程序都需要衔接的很好,方能做出品质优良的好银针 [ 详细 ]
那么,白茶上的毛是什么呢?其实这是芽头上的毫毛,这是非常有益于健康的物质,也赋予白茶特别的“毫香”。 [ 详细 ]
2018-05-30 13:48:41
普洱茶是好东西,然而经过多年发展,其价格不断被炒高,由此也引发行业乱象丛生。比如,茶商采购100公斤古树茶,却能卖出2000公斤的量 [ 详细 ]
响雷茶是云南白族人民一种有趣的饮茶方式。每当家里有客人,好客的主人便将刚刚采下的鲜茶投入砂罐内烘烤,因砂罐内温度高 [ 详细 ]
巴戟牛膝茶材料巴戟天15克,怀牛膝20克。将这两种药材研为粗末,装入纱布袋或是小茶包中,扎紧后,置于保温杯中 [ 详细 ]
茶则虽小,但形态别具一格,融合了实用型、装饰性、文化性于一体,体现了古时劳动者淳朴、健康的审美情趣,以及人们对美的认识和追求, 其高超、精湛的制造技艺又闪烁着中国古代劳动者智慧的光芒。 [ 详细 ]
由扬州斗茶筹委会主办的“2018中国·扬州第二届民间斗茶会”在东关街长乐客栈举行,近百名扬州茶文化爱好者组成5个代表队,进行了妙趣横生的“斗茶”活动 [ 详细 ]
白牡丹适宜季节四季皆可,尤其适合冬季。适宜人群肥胖、高血压、高血脂、高胆固醇患者 [ 详细 ]
很多人认不清包好银针和黄山毛峰的区别,所以经常搞错这两种茶,那么今天就来和大家说说这两种茶的区别,让大家认识认识这两种茶 [ 详细 ]
白牡丹属白叶茶,因其干茶呈绿叶夹银毫状,冲泡后绿叶夹着嫩芽,宛如牡丹初绽而得名 [ 详细 ]
白毫银针:简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。属于白芽茶,是白茶中的极品 [ 详细 ]
“道茶万福”茶会、雀舌集市、手工炒茶技艺秀、茶园旗袍秀……4月21日,在中国道教名山茅山脚下的东方盐湖城山镇内,随着茶香集市捧香开市,百位茶娘各显茶技 [ 详细 ]
白茶属于轻微发酵茶类,萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶制法一般不经炒揉,毛茶芽叶完整,形态自然 [ 详细 ]
现代的白茶,从其只经过萎凋和干燥两道工序的制作方法来看,大约创制于明代中后期或清代初期。最早的白茶是白毫银针,后来又发展出了白牡丹 [ 详细 ]
太平猴魁冲泡前准备准备泡茶用具:随手泡、玻璃杯、茶荷、茶巾、茶匙、水盂等。将足量水注入随手泡中烧至沸腾,待水温降至85?C左右备用 [ 详细 ]
12日从福建福安市官方获悉,经数月申请、审查、评议和公示等程序,中国茶叶流通协会正式授予福安市“中国红茶之都”称号。 [ 详细 ]
2018-04-06 13:29:18
白瓷早在唐代就有“假玉石”之称。有瓷都之称的景德镇在北宋时生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻花 [ 详细 ]
好的紫砂料,需要精心炼制,二者相得益彰。获得陈腐良好的熟料,是紫砂工艺制作的第一步。市场上很多制作紫砂壶的泥料,多为过去制作粗陶的夹泥 [ 详细 ]
百花茶百合15克,款冬花10g。将百合洗净,放入瓦锅内,加适量清水,煮约30分钟,加入款冬花,再小火煮约10分钟,即可代茶饮用 [ 详细 ]
薄荷茶茉莉花茶或绿茶适量,薄荷6g。将上述茶料洗净,放入杯中,用沸水冲泡,盖严温浸15分钟,即可代茶饮用 [ 详细 ]
  
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