茶文化
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茶则虽小,但形态别具一格,融合了实用型、装饰性、文化性于一体,体现了古时劳动者淳朴、健康的审美情趣,以及人们对美的认识和追求, 其高超、精湛的制造技艺又闪烁着中国古代劳动者智慧的光芒。 [ 详细 ]
由扬州斗茶筹委会主办的“2018中国·扬州第二届民间斗茶会”在东关街长乐客栈举行,近百名扬州茶文化爱好者组成5个代表队,进行了妙趣横生的“斗茶”活动 [ 详细 ]
白牡丹适宜季节四季皆可,尤其适合冬季。适宜人群肥胖、高血压、高血脂、高胆固醇患者 [ 详细 ]
很多人认不清包好银针和黄山毛峰的区别,所以经常搞错这两种茶,那么今天就来和大家说说这两种茶的区别,让大家认识认识这两种茶 [ 详细 ]
白牡丹属白叶茶,因其干茶呈绿叶夹银毫状,冲泡后绿叶夹着嫩芽,宛如牡丹初绽而得名 [ 详细 ]
白毫银针:简称银针,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。属于白芽茶,是白茶中的极品 [ 详细 ]
“道茶万福”茶会、雀舌集市、手工炒茶技艺秀、茶园旗袍秀……4月21日,在中国道教名山茅山脚下的东方盐湖城山镇内,随着茶香集市捧香开市,百位茶娘各显茶技 [ 详细 ]
白茶属于轻微发酵茶类,萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶制法一般不经炒揉,毛茶芽叶完整,形态自然 [ 详细 ]
现代的白茶,从其只经过萎凋和干燥两道工序的制作方法来看,大约创制于明代中后期或清代初期。最早的白茶是白毫银针,后来又发展出了白牡丹 [ 详细 ]
太平猴魁冲泡前准备准备泡茶用具:随手泡、玻璃杯、茶荷、茶巾、茶匙、水盂等。将足量水注入随手泡中烧至沸腾,待水温降至85?C左右备用 [ 详细 ]
12日从福建福安市官方获悉,经数月申请、审查、评议和公示等程序,中国茶叶流通协会正式授予福安市“中国红茶之都”称号。 [ 详细 ]
2018-04-06 13:29:18
白瓷早在唐代就有“假玉石”之称。有瓷都之称的景德镇在北宋时生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻花 [ 详细 ]
好的紫砂料,需要精心炼制,二者相得益彰。获得陈腐良好的熟料,是紫砂工艺制作的第一步。市场上很多制作紫砂壶的泥料,多为过去制作粗陶的夹泥 [ 详细 ]
百花茶百合15克,款冬花10g。将百合洗净,放入瓦锅内,加适量清水,煮约30分钟,加入款冬花,再小火煮约10分钟,即可代茶饮用 [ 详细 ]
薄荷茶茉莉花茶或绿茶适量,薄荷6g。将上述茶料洗净,放入杯中,用沸水冲泡,盖严温浸15分钟,即可代茶饮用 [ 详细 ]
很多人认不清包好银针和黄山毛峰的区别,所以经常搞错这两种茶,那么今天就来和大家说说这两种茶的区别,让大家认识认识这两种茶 [ 详细 ]
能把茶香、禅味、白雪、和腊梅,慧心妙手,烹在一处的茶还真有,茶名叫做素梅。今年寒露,我在陆羽著《茶经》的浙江长兴有幸品过 [ 详细 ]
茯苓别名 云苓、松苓、茯灵。性味 性平,味甘。功效 健脾和胃 [ 详细 ]
中医认为,痛经主要是由于宫血运行不畅、肾气亏损、气血虚弱、气滞血瘀、寒凝血瘀、温热蕴结等因素引起的,而百香果性温,能促进气血运行,从而减轻身体疼痛感 [ 详细 ]
大黄别名 火参、黄良。性味 性寒,味苦。主治 实热便秘、水肿腹满、胃热呕吐 [ 详细 ]
太平猴魁冲泡前准备准备泡茶用具:随手泡、玻璃杯、茶荷、茶巾、茶匙、水盂等。将足量水注入随手泡中烧至沸腾,待水温降至85?C左右备用 [ 详细 ]
2018-03-06 15:50:55
白茶,属微发酵茶,是汉族茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶 [ 详细 ]
黑茶是我国特有的茶类,属于后发酵茶,是六大茶类之一,主要产地有湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶由于其独特的品质特征及保健功效受到了越来越多的专家学者关注,近年来成为研究热点 [ 详细 ]
用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药 [ 详细 ]
一名美国古董爱好者两年前花20美元购得一件英国殖民时期北美生产的茶壶,近期出售给美国大都会博物馆,以52万美元成交 茶壶高大约9厘米,直径大约13厘米,由美国第一家瓷器工厂生产,虽有明显裂纹且壶盖缺失,仍有重要历史价值[ 详细 ]
哺乳期妈妈如果一直以来都有喝茶的习惯,如果不喝茶,往往会难以接受。当然,哺乳期妈妈不是不能喝茶,只要选择合适的茶 [ 详细 ]
2018-02-28 16:06:05
薄荷作为调味品、饮品、药物,都是不可多得的宝物,非常粗生容易种植,适合在家里用薄荷茶花盆或花槽栽种摘用 [ 详细 ]
很多人因为习惯性喝茶,也就把喝茶当多了一种生活中必备的养生习惯,其实喝茶时一种养生,它有着微妙的独特的特点,可能大家都不是很了解 [ 详细 ]
2018-02-23 22:16:07
现代白茶的特点是叶嫩白毫多、汤色浅黄、嫩毫香味重。制作时不炒、不揉,萎凋时间长,再低温烘焙,干燥后便告完成 [ 详细 ]
2018-02-02 14:57:45
碧螺春作为我国十大名茶之一,深受人们的喜爱。而关于碧螺春的茶艺表演更是数不胜数。这里就来具体说说碧螺春的茶艺冲泡法。 [ 详细 ]
2018-01-20 22:22:43
白茶基状 颜色是白色,泡出来的茶汤呈象牙色,因此被称为“白茶”。茶性 白茶性寒凉;富含维生素A原、二氢杨梅素 [ 详细 ]
近日,日本奈良县奈良市的西大寺举行了新年例行活动“大茶盛”的年初第一次泡茶,参拜者通过大到遮住人脸的大茶碗共饮一碗茶 [ 详细 ]
在八马的视野里,有自己的企业蓝图:改变茶叶重品类轻品牌的局限,把八马从铁观音销量第一品牌做到中国茶代表品牌,让以八马为代表的中国茶在国内、更在世界形成影响力 [ 详细 ]
茶作为生活中的常见饮品,味道清新淡雅,既能解渴又能养生,是很多人的挚爱 [ 详细 ]
2017-12-23 22:51:31
中国古代的琉璃制作技术起步很早。唐代时,中西方文化交流十分频繁,在西方琉璃器不断传入的影响下,国人也开始烧制琉璃茶具 [ 详细 ]
为了欣赏一泡茶,使用最适合这泡茶的水温、茶水比例、冲泡器质地、浸泡时间、求得最高品饮效果的茶汤。无论哪一种场合或哪一种目的,我们在泡茶时都会提到“用多少茶叶泡多少水”,也就是茶水比例的问题 [ 详细 ]
白毫乌龙茶是台湾的茶中之茶,全世界仅台湾产制,俗称椪风茶。具有“最高级乌龙茶”之称的白毫乌龙茶,于每年端午节前后,采自受“茶小绿蝉”吸食的幼嫩茶芽 [ 详细 ]
玻璃在茶具的制作中使用十分广泛,可以制成茶杯、茶壶、水壶、茶海、茶匙、茶漏、茶盏、茶托以及茶盘等 [ 详细 ]
白芍姜糖茶材料:白芍9克、干姜3克、红糖20克。做法:将上述材料用沸水冲泡20分钟后,每日代茶饮[ 详细 ]
  
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