茶文化
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泡过的茶叶因淡而无味常被人丢弃,然而,您是否知道茶渣仍然具有多种保健功效,可以用来做枕头.冲泡过的茶叶干燥后,配入其他材料制成茶渣枕头,学生使用可以保护视力 [ 详细 ]
揉捻,是茶叶制作工艺中的一个重要环节。除了传统工艺的白茶外,茶叶在制作过程中,都是通过揉捻来塑造外形、破坏叶片组织细胞,形成各具特色的茶叶品质 [ 详细 ]
千百年来,茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力,虽断犹续,无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到她的一种魁力 [ 详细 ]
虽然喝茶一直以来都是我国的传统习俗,但是人们对茶道、茶文化还不是很了解,今天就为大家说说茶道入门基础知识,让大家对中国茶道有更深入的认识 [ 详细 ]
杭州国际博览中心,杭州久韵茶叶有限公司执行董事裴国甫满脸笑容。半个小时前,他与川茶集团签订1亿元的意向协议,“要把‘天府龙芽’卖进浙江市场。” [ 详细 ]
通过定型修剪,可促进幼龄茶树侧芽的萌发,增加有效分枝层次和数量,培养骨干枝,形成宽阔健壮的骨架,为培养优质高效茶树树冠奠定基础 [ 详细 ]
2018-05-19 22:39:12
绿茶红豆饼材料红豆沙50g,中筋粉70g,绿茶粉2g,蛋黄2个,水和混合黑白芝麻各适量 [ 详细 ]
北苑,地名,在福建建安东三十里凤凰山麓,是我国古代贡茶的主要生产基地之一,自南唐保大四年(946)开始有贡茶,到宋代 [ 详细 ]
一片片翠绿的茶山,小青瓦、雕花窗、白墙的黔北民居风格的农家小院点缀其间,放眼望去,犹如一幅多彩山水画。这里是贵州省遵义市湄潭县。湄潭位于贵州北部,依托于良好的生态环境 [ 详细 ]
合理采摘涉及的面广,技术内容很多,但归纳起来,主要的技术环节是留叶采、标准采和适时采三项。 [ 详细 ]
参术当归茶材料白术9克,人参、当归、熟地黄各6克,炙甘草3克,红枣3枚,生姜2片。生姜2片。 [ 详细 ]
茶叶的保存在当今世界仍是一大难题,还没有一种方法能使茶叶长期保鲜,只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味 [ 详细 ]
2018-05-12 10:13:55
茶文化是一种休闲文化,格外讲究外观与细节,和茶相关的器物,都以精致小巧为佳,茶巾也是这样。 [ 详细 ]
2018-05-11 13:51:11
茶叶的名字很多,排它个上千种是不成问题的,真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研 究,予以归类划分,却发现一些道道,颇有传神绘景之味,能够更好的理解茶叶、记忆茶名 [ 详细 ]
茶叶储存的技术不深,影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。 [ 详细 ]
2018-05-09 17:06:18
四月来,素有“千年茶乡”之称的昌宁县处处春茶飘香,处处是采茶人穿梭忙碌的身影…… 采茶人虽然忙碌,但脸上却洋溢着笑容,仿佛这每日采摘的不是绿色的茶叶 [ 详细 ]
工夫茶注重茶叶、器皿、水质甄选,强调冲泡过程中的水温、节奏的把控,讲求氛围营造、寓礼于茶、自恣适己,在满足物质生活的日用基础上提炼出精神层面的美感,体现“百姓日用即道”这一实用哲理 [ 详细 ]
茶树属耐阴植物,适度遮阴,可以增加茶园产量,提高茶叶质量,优化茶区生态。银杏、泡桐、板栗、马褂木、杜英、七叶树、广玉兰等可以选作茶园遮阴树种 [ 详细 ]
此组诗,第一首咏采茶,第二首咏造茶,第三首咏试茶,词意清浅而有韵味。蔡襄是茶事专家。苏轼《荔枝叹》中云:“武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加 [ 详细 ]
我对茶道并不在行,既称为“道”,必然已超脱技艺实用的层次,而进入高远的思想境界。据我留心茶诗中强调的茶道思想,可分析为四种美感 [ 详细 ]
五一小长假期间,位于无锡雪浪山景区的无锡市文物保护单位“横山草堂旧址”处,古音清幽、茶香四溢,草堂内一早便挤满了前来参加雪浪山“鸟语茶香音乐生活节”的市民和游客 [ 详细 ]
2018-04-30 23:36:20
唐代陈藏器曾强调“茶为万病之药”。相关研究显示,茶叶中含有350多种化学物质,营养相当丰富 [ 详细 ]
一位 禅师说:端起茶杯来,要有和爱人会面时欢喜、期待的心;轻轻放下茶杯时,要有和爱人离别时不舍和缠绵的心 [ 详细 ]
茶禅一味。禅文化具体体现在茶上。文章中禅语有:茶具有人生三味。日本某僧《煎茶训》:“一杯有清新甘味,二杯有人生苦味,三杯有老年涩味。” [ 详细 ]
中国饮茶在思想上追求自由自在,无拘无束,既可评论时事,臧否人物,也可寄情风花雪月,尤其各类文人雅士之聚会,总少不了茶与酒,因而借酒助兴或感伤世事 [ 详细 ]
我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的,茶叶通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶 [ 详细 ]
品评艺可分为“身品”和“心品”,正所谓“身品其味,心品其意。”近而就可分为品“味”和品“意”,“味”就是感观上的享受,“意”就是“意境”,“味”“意”两者相承 [ 详细 ]
2018-04-25 18:21:12
一杯清茶就是一个故事,一片茗园就是一段历史没有比用“茶”来为春作赋更恰当的字眼了。当漫山遍野的茶树绿得发亮,绿得泛着油光时,春天已扑面而来 [ 详细 ]
中国茶文化源远流长,在不少人的心目中饮茶既能陶冶情操,又能保健养生,喝茶虽有益身心,但若不注意细节和习惯,却可能适得其反,保健不成反伤身 [ 详细 ]
2018-04-25 00:31:49
春日万物复苏,茶香氤氲,各地茶农已陆续迎来了春茶采摘季。在西藏,熬茶、煮茶、喝茶是寻常人家习以为常的事情。古时西藏不产茶,第一片茶叶是何时以何种方式到达西藏的,众说纷纭。 [ 详细 ]
茶化石(碎银子)加工工艺流程分享:茶化石有原味、糯米香型等我了解不太多,所以只简单的说一下,望行家们批评指正!这些说明和图片不代表全部厂家,但可以代表大多数厂家的工艺流程 [ 详细 ]
有人认为“茶化石是在熟茶和老茶头的基础上进行的开发与创新,是茶文化与产品的一次优秀的传承和发展”,有人则认为“茶化石的宣传是对老茶头研发者的不尊重,并且也没有创新之处” [ 详细 ]
茶与中国人的生活有着千丝万缕的联系。茶禅的结合,是中国文化史上一道奇特的景观。“吃茶去”、“茶禅一味”,“和敬清寂”等等,已经成为禅茶文化的经典话语 [ 详细 ]
)“协助公公创业,是义务更是孝心。”长相清秀,温文尔雅的川妹子阳彦琴一边指导茶农双手采摘技巧一边说。 [ 详细 ]
2018-04-19 11:06:02
夏日的午后,独坐在窗前,手里泛着书香,一本淡淡的绿茶放在手边。 泡茶的杯子,我总是喜欢用透明的玻璃杯,一是看上去干净,二是喜欢欣赏茶叶在水中起伏舒展的姿态 [ 详细 ]
2018-04-18 18:12:58
川红产自四川省宜宾等地,全称川红工夫红茶,创制于20世纪50年代,是我国高品质工夫红茶的后起之秀,以色、香、味、形俱佳而闻名 [ 详细 ]
茶叶市场的水很深,假冒伪劣乱象丛生。不法商家之所以敢肆无忌惮地以旧当新、以次充好,就是钻了信息不对称的空子。绝大部分消费者,其实并不精于茶叶的鉴定,往往防不胜防被“套路”。 [ 详细 ]
  
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