茶文化
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茶,虽然只是一片树叶,然而,正是这“一片树叶”的精神熠熠生辉,而茶清如露,却醇厚甘美,品后唇齿留香。 [ 详细 ]
紫砂壶是一件耐用的茶器,只要没有磕破损伤是一直可以使用的,但是如果使用不是很注意,经常会有很多问题,比如异味、茶垢之类的 [ 详细 ]
中国茶叶主产区江西将重点布局狗牯脑茶产区、庐山云雾茶-宁红茶产区、婺源绿茶产区、浮梁茶产区、白茶产区等五大茶产区,力争到2020年,全省新建标准生态茶园100万亩 [ 详细 ]
加味西洋参茶材料切片西洋参3~6克,枸杞子5~10颗。枸杞子冲洗干净,与西洋参一起置保温杯中,加300~500毫升的沸水冲泡 [ 详细 ]
品饮普洱茶的步骤 将茶叶片拆散,尽量拆成完好的叶片,不要拆碎,拆散后局部太过碎烂的茶粉请滤出 [ 详细 ]
2018-05-05 15:27:35
影响茶树生长发育的主要生态因素除了大气、水和土壤等因子外,还有光照、地形以及人类影响等,这些生态因子在自然界里不是孤立地、单独地存在的,而是相互关联、相互影响的。 [ 详细 ]
金银花别名 忍冬、忍冬花、金花。性味 性寒,味甘。功效 清热解毒、温病发热、热毒血痢 [ 详细 ]
目前正是龙井茶上市的季节,我们来教大家几招辨别龙井茶,大家容易把龙井茶和乌牛早茶弄混,其实,乌牛早茶也适宜制扁形绿茶 [ 详细 ]
经常有人会给喝醉酒的人喝浓茶醒酒,其实这样的方式并非完全正确,酒后喝茶有利有弊 [ 详细 ]
2018-05-01 22:05:15
金骏眉的品质特点是干茶外形细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,汤色金黄 [ 详细 ]
贮茶的方法很多,有石灰干燥贮存法、冰箱密封冷藏法等等,而家庭贮茶,最方便有效的方法,则是铁听贮藏法 [ 详细 ]
凤凰茶茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买凤凰茶茶叶时,一般只能观看凤凰茶干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断凤凰茶茶叶的品质更加不易 [ 详细 ]
黄山毛峰茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长 [ 详细 ]
,记者从省农业厅获悉,“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果出炉,“普洱茶”品牌价值以64亿元再登全国“十强”榜首。近日,“2018年中国茶叶大会暨第十二届新昌大佛龙井茶文化节”在浙江省新昌县召开。历时四个月的“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果出炉。 [ 详细 ]
2018-04-12 11:55:16
茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品,在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢?陶瓷海专家支招,为大家总结出一、二点来 [ 详细 ]
茶叶应避免潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净.冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶 [ 详细 ]
“点茶起于唐末,盛于两宋。元代,民间已普遍采用散茶冲饮,而碾制饼茶的饮法仅限于宫廷与上层社会,明代,散茶更为普及……”课上,龚恕给大家普及各个历史阶段的饮茶习惯和文化 [ 详细 ]
金银菊茶原料:金银花5g、菊花3g、绿茶3g、白糖10g。用法:用200ml开水冲泡,分二、三次饮用 [ 详细 ]
金银花茶原料:金银花5g、绿茶3g。将金银花和绿茶置于茶杯中,用150ml开水冲泡5~10分钟即可饮用,至茶味变淡为止 [ 详细 ]
菊花美白奶茶材料: 菊花、茶叶各10克,红豆沙100克,蜂蜜15克,咖啡伴侣15克,冰开水200毫升。 [ 详细 ]
位列普洱茶六大茶山之列的基诺古茶山举行开采仪式,标志着景洪基诺古茶山的春茶正式开采。 来自全国各地的茶友和基诺山茶农,在一棵树龄500年以上的古茶树前举行传统的基诺族祭茶仪式 [ 详细 ]
2018-03-23 17:02:05
将茶叶经过高温、高湿与压力蒸、压的方式加工成饼型、砖型、团型等等,称之“紧压茶” [ 详细 ]
菊明茶杭菊花10g,决明子15g。将上述茶料洗净,放入杯中,用沸水冲泡,盖严温浸20分钟,即可代茶饮用 [ 详细 ]
茶的寒性与碱性的同时存在,决定了茶不可能具备养胃的疗效,也避免不了,对胃肠存在着不同程度的影响,这就是不宜喝浓茶的根本所在。茶的杀菌、解毒作用,可能会对某些消化系统炎症,起到一定的辅助治疗作用,但这与养胃,是两个根本不同的概念 [ 详细 ]
茶本苦寒,其性精清,其味浩洁。她和高标逸韵的梅花,可互为知音。她们的清香淡洁、韵高致静,都是在苦寒中蕴育磨练出来的 [ 详细 ]
九曲红梅,细条型红茶,是西湖区的一款拳头产品。因色红香清如红梅而得名。九曲红梅茶曾在1886年,获巴拿马世界博览会金奖 [ 详细 ]
九曲红梅属于工夫红茶,风韵独特,色香味形俱佳,聊多了九曲红梅的茶人、茶叶与历史,今天我们一起来聊聊,如何泡好一杯九曲红梅 [ 详细 ]
九曲红梅原是闽北浙南一带北迁茶农所创制,同时也带来了采制红茶的经验,使得茶农大胆采用了龙井茶品种优质原料制作红茶,也就是后来的九曲红梅 [ 详细 ]
2018-03-06 22:10:30
健康叮咛孕妇、女性月经期间及脾胃虚寒、体弱者不宜饮用。主要材料大黄 6克黄芩 6克茯苓 3克蜂蜜 适量枸杞子 10克白茶 3克[ 详细 ]
2018-02-27 15:04:30
鉴别庐山云雾茶,我们可以通过看干茶、闻香气、看外形、尝滋味四个方面来进行判断:首先,我们可以看庐山云雾茶的干茶,如果干茶色泽深褐 [ 详细 ]
2018-02-26 13:59:07
关于菊花茶的泡法,泡泡菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟 [ 详细 ]
将江苏名茶的外形特征粗略划分一下,大致有卷曲形的碧螺春、无锡毫茶及红茶类的竹海金茗、盛道金毫;扁平形名茶成员最多,有太湖翠竹、溧阳翠柏、茅山青锋、金坛雀舌、金山翠芽、茅山长青等 [ 详细 ]
金银花茶抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用 [ 详细 ]
这类茶的特征是似扁非扁,条索修长略弯。显然,芽叶短秃的原料不适宜。它要求芽叶修长,芽长大于2.5cm,最好有3cm.另外这类茶还有显毫披毫的要求 [ 详细 ]
唐代茶道大行,朋友亲戚之中、惠赠茶叶、也成了一种联系感情、增进友谊的惯常行为。好友寄来好茶,蒋贻恭用轻松愉悦的游戏文字,写下了这首表示感谢的诗 [ 详细 ]
因武夷岩茶大红袍有多种类别,没有完全一致的评判标准,总体来说,好的武夷岩茶大红袍,外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色 [ 详细 ]
2018-01-30 13:57:08
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种,属于红茶类。金骏眉红茶的 制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作 [ 详细 ]
通过饮用药茶,可使上班族的身体得到一定的保护,并起到调节上班族身体机能的作用。其中杞菊饮的主要作用在于缓解上班族眼睛酸涩疲劳的问题 [ 详细 ]
2018-01-26 23:28:50
茶不仅是嗜好性的饮料,同时也兼具药用的效果。前人曾使用茶作为预防或治疗疾病之用,结果效用良好 [ 详细 ]
讲述中国云南茶马古道的历史文化和风土人情的法国电视节目《梦境之地——茶马古道》23日晚在中国驻法国大使馆举行开播仪式。 [ 详细 ]
鉴别茶叶看茶叶外观的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松,色泽新鲜,一般呈嫩绿色。陈旧的茶叶则紧缩暗软。在选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好 [ 详细 ]
体寒怕冷,煮一杯姜茶,祛湿的效果更强。适合寒气湿气重的人喝,女性宫寒(白带多而清晰,痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝 [ 详细 ]
嫩度是决定品质的基本因素,比如说翠芽。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫 [ 详细 ]
江南茶区气候:亚热带、南亚热带季风气候。土壤:基本为红壤,少部分为黄壤 [ 详细 ]
2018-01-09 22:47:19
紧压绿茶就是将杀青、揉捻后未经干燥的茶叶放在不同造型的模具中压制成形、干燥,或者将已经干燥的绿茶经蒸软后再压制成形 [ 详细 ]
  
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