茶文化
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老竹大方一般冲泡时老竹大方与水的比例以1:50为宜,水太多则茶汤太淡,茶太多则茶汤苦涩 [ 详细 ]
老竹大方属于绿茶,其选购主要参照外形、色泽、叶底、汤色、滋味、香气外形:绿茶的种类不同,外形差别大。眉茶条索匀均,整洁光滑;珠茶颗紧结,滚圆如珠 [ 详细 ]
2018-06-19 23:55:10
龙泉窑是我国宋代著名瓷窑,位于浙江省龙泉市内,它始烧制于五代,传承了越窑的工艺,以烧制青瓷为主 [ 详细 ]
2018-06-14 10:12:01
绿杨春茶产自江苏省仪征市捺山。茶叶采用的是有机肥料栽培和管理,健康又环保 绿杨春茶品质特征形如新柳,翠绿秀气。内质香气高雅 [ 详细 ]
近日,中国茶叶有限公司董事长殷建豪一行莅临稻香村集团北京工厂,与稻香村集团总裁周广军就双方合作事宜进行了友好会谈,双方签署了合作框架协议。两家中华老字号强强联合 [ 详细 ]
2018-06-08 14:10:41
绿宝石呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚 [ 详细 ]
2018-06-08 13:39:57
绿宝石即绿宝石茶。 贵州十大名茶之一 ,为绿茶类。“绿宝石茶“是2003年经贵州本土茶叶专家牟应书老先生研制成功的创新茶品类 [ 详细 ]
绿茶较之其他茶品的口感是很清淡的,适合老年人一族长期饮用。那么老年人饮用绿茶的好处,从调查发现,每天饮用两三杯绿茶的老人 [ 详细 ]
宜兴紫砂文化概括起来说,就是中国悠久的陶文化与成熟于唐代的茶文化相互融合。其主要表现在造型、泥色、铭款、书法、绘画、雕塑和篆刻等诸多方面 [ 详细 ]
由济南市供销合作社、深圳市华巨臣实业有限公司、济南茶叶集团(第一茶市)主承办的第十二届中国(济南)国际茶产业博览会暨第六届茶文化节于5月25日盛大开幕! [ 详细 ]
在世界范围内,茶算得上是最主要的饮料之一。在中国,茶就更加普遍,以至于成了文化,甚至“半药半食”的神话 [ 详细 ]
“龙生在中国,茶香传世界;品龙生普洱,享健康人生,”龙生8万多亩生态茶园均远离闹市区,远离污染,选用有机肥料栽培,原始手工采摘,让人更放心 [ 详细 ]
绿茶要越新越好,当然,新茶也不宜马上就喝,可放置一个月后再泡饮,效果更佳。好的绿茶对鲜爽度有要求,绿茶的采摘手法也是有讲究的? [ 详细 ]
2018-05-11 09:33:19
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶,宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次,竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手,用上等茶叶煎出一碗茶,请积公品尝。积公饮了一口,便再也不尝第二口了 [ 详细 ]
不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,沁人心脾,茶味的甘醇和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜,饮之口齿生津 [ 详细 ]
2018-05-10 09:59:36
绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 [ 详细 ]
绿茶可抗衰老,抗菌,降血脂,瘦身减脂,防龋齿、清口臭,防癌,防紫外线作用,可改善消化不良情况。 [ 详细 ]
连翘茶主要材料连翘 20克枸杞子 10克甘草 10克绿茶 6克蜂蜜 适量做法 将连翘、枸杞子、甘草、绿茶放入锅中,用水煎煮。 [ 详细 ]
2018-05-04 13:33:14
的雷公山,茶园分布在雷公山国家级自然保护区,海拔1300-1400米,土质疏松,土壤雷公山富硒清明茶肥沃,常有云雾缭绕,漫射光多,雨量充沛,空气新鲜,茶叶内质好 [ 详细 ]
2018年广东云浮·新兴禅茶旅游文化交流大会4月29日在云浮市新兴县象窝山生态园举行,来自国内文化、旅游、茶叶等领域的著名专家、学者近千人出席大会。 [ 详细 ]
镇沅老乌山祭茶祖大典在按板镇罗家村上村小组举行,这标志着镇沅老乌山茶区万亩春茶全面进入采摘期。 [ 详细 ]
以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行道;以茶可雅志 [ 详细 ]
三股水,华坪县永兴乡一个茶水飘香、风景如画的小山村。因永兴主干渠东大沟沿2000米等高线穿过村子上部而得名。这里平均海拔1860米,灌溉条件好,植被为暖温性针叶林和半湿润常阔叶林,是茶叶的理想种植地。 [ 详细 ]
宜兴紫砂艺术方面最大的特点是素质、素形、素色、素饰,不上彩、不施釉、质朴无华。其素面素心的特有品格,常使人对它情有独钟,古今有多少诗人、画家对它的喜爱达到痴迷的地步。 [ 详细 ]
为弘扬普洱茶文化,进一步提高普洱茶的知名度和美誉度。提升茶叶的整体质量,推动澜沧茶产业的发展,以及增强消费者对普洱茶的鉴别、品评能力。 [ 详细 ]
绿茶基本工艺流程是鲜叶摊放、杀青、揉捻(做形)、干燥。杀青是绿茶加工过程中的关键工艺,其主要目的是利用高温钝化多酚氧化酶的活性 [ 详细 ]
在保存茶叶的时候要注意将黄山毛峰放置在干燥的地方,密封保存,不能让光线直射,同时还不能有异味,因为我们知道茶叶是容易受潮的,而且茶叶有很强的吸水性 [ 详细 ]
国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准,把杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域为“西湖产区”。 [ 详细 ]
六堡茶农都采用茶果播种的有性繁殖种植茶树,形成了群体性状的六堡原种。六堡原种作为群体种,几百上千年经过品种变异,个体间性状差异较大 [ 详细 ]
影响茶叶存储、导致其发生变化、陈化的四大因素是温度、湿度、氧气、光线,再有就是陈放环境的干净、气味等。六堡茶的存储,需将这些因素加以分析 [ 详细 ]
茶叶中的主要成分为茶多酚、糖类、蛋白质、生物碱、维生素、氨基酸、矿物质等 [ 详细 ]
好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向,每个人对好茶的定义都不一样。不过常规意义上的好茶需包括以下几点: [ 详细 ]
绿荷多功能茶材料绿茶粉2g,荷叶少许。做法把绿茶粉、荷叶放入瓷碗中用沸水冲泡。 [ 详细 ]
六安瓜片的产地主要在金寨、六安、霍山三县,以金寨的齐云瓜片为最佳,齐云山蝙蝠洞所产的茶叶品质最优,用开水冲泡后清香四溢 [ 详细 ]
临翔区昔归普洱茶小镇2017年6月列入80个创建全省一流特色小镇之列。2017年9月28日实现开工建设以来克服困难抓紧推进各项工作 [ 详细 ]
六安瓜片历史悠久,早在唐代,书中就有记载。茶叶称为“瓜片”,是因其叶好像颇大的瓜子。六安瓜片色泽翠绿、香气清高、味道甘鲜,明代以前就是供宫廷饮用的贡茶 [ 详细 ]
这位隐居烟霞、高蹈有声的诗人,友人来访,当即采集松枝上的雪花,煮雨前新茶来招待,确实是世外高人之举。 [ 详细 ]
林和靖结庐西湖孤山,20年不至城市,种梅养鹤,终身不仕不娶,故鲁迅有“梅鹤凄凉处士林”的诗句。这位志行高洁的处士对茶却特别爱好[ 详细 ]
2018-03-18 23:49:34
蒸青绿茶含有酚类衍生物,特别是茶多酚、茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪氧化,帮助人体消化,达到减肥的目的 [ 详细 ]
在唐朝陆羽之前,人们饮茶粗放,如喝菜汤。自《茶经》问世之后,人们掌握了煎茶法,懂得了清饮细品的饮茶方法和技艺。林逋在品赏当时名茶建溪春时,饮茶思源 [ 详细 ]
茶性指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用强、弱来形容。茶质指口感上的丰富程度。常用厚、薄、重、淡来表达。 [ 详细 ]
绿茶中最有名的茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶 [ 详细 ]
2018-03-12 15:37:34
绿茶发源于湖北省赤壁市。相传元朝末年,朱元璋率领农民起义,羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们在军中见有人饭后腹痛,便将带去的蒲圻绿茶给病者服用 [ 详细 ]
  
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