茶文化
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玫瑰花采摘后的花朵直接以日晒干燥,无经机器烘烤,每片茶瓣都是大地的精华 要掌握泡多少茶拿多少量的原则。购买花茶以后,记得将它分成小份量贮放。而保存的容器以洁净干燥不透光的锡罐、铁罐为优,保鲜罐亦可,保鲜袋次之 [ 详细 ]
形名茶的显著特点是条索扁平光滑,对茶树品种的要求是茸毫少、叶质较硬,芽叶较肥壮。这种原料有利于塑造扁平形茶的外形特色 [ 详细 ]
2018-02-02 16:23:35
菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。 决名子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用 [ 详细 ]
现代女性由于工作上的压力,经常需要加班熬夜等原因,非常容易出现内分泌失调的情况,不妨喝些玫瑰花茶来调理下内分泌,下面我们一起来看看玫瑰花茶的泡法 [ 详细 ]
饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等,因素。专家建议,一般健康的成年人,每天饮茶12克左右,最好分3~4次冲泡 [ 详细 ]
卷曲形名茶的最大特色是条索卷曲,白(金)毫披覆,因此要求芽叶茸毫较多而密,质地柔软。碧螺春的条索纤细,具蜜蜂腿、铜丝条的特点 [ 详细 ]
浓茶中草酸、鞣酸含量较多,经常大量饮用会增加草酸钙结石形成的风险!”卢卓雄建议广大市民“以水代茶”,若想喝茶应有所节制且尽量不喝浓茶 [ 详细 ]
2018-01-12 14:00:19
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失调,玫瑰花茶对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。 [ 详细 ]
2018-01-02 15:23:13
中国是茶叶的故乡,茶文化渊远流长。茶作为一种文化现象,与我国人民生活关系密切,自古至今,有许多名人与茶结缘,不仅写有许多对茶吟咏称道的诗章,还留下不少煮茶品茗的趣事轶闻 [ 详细 ]
糖尿病患者因长期缺乏微量元素铬、硒及B族维生素,容易使病情加重。其中,铬元素参与体内的糖代谢,可提高人体对胰岛素的敏感性 [ 详细 ]
闽北水仙的名字源于最早的“祝仙”。1939年,张天福教授在《水仙母树志》中曾经记载了道光年间一个苏姓的泉州人在砍柴途中所挖取的树种长成茶树的故事 [ 详细 ]
闽北水仙属于高温茶,需要用95℃以上的开水冲泡,放置5分钟后才能饮用。闽北水仙用比较小的茶壶冲泡效果会更加好[ 详细 ]
牡丹花不仅是一道美味食材,还是养肝圣品、花中神药。常饮牡丹花茶,能养血和肝、散郁祛瘀,对祛除脸上的黄褐斑很有效。女人一旦气血充沛 [ 详细 ]
牡丹花茶材料:牡丹花3克、绿茶2克。做法:将牡丹花和绿茶用沸水冲泡,加盖焖5分钟后即可饮用,可添加少许蜂蜜调味 [ 详细 ]
闽北水仙的名字源于最早的“祝仙”。闽北水仙晒干后,茶叶条索紧密结实,首部宛如蜻蜓的脑袋,叶子的边缘夹杂着红色的装饰 [ 详细 ]
玫瑰花茶是排毒、抗辐射的好东西,可令皮肤粉嫩透白,光洁有弹性,还可以滋阴养肾、调节内分泌、改善睡眠,长年饮用玫瑰花茶的女子 [ 详细 ]
玫瑰花茶材料:干玫瑰花1茶匙或新鲜的花瓣10克、蜂蜜少许。做法:将玫瑰花放入茶壶,倒入500毫升的热开水 [ 详细 ]
玫瑰红枣茶材料:干玫瑰花蕾5~7朵,去核红枣3颗。做法:将上述材料用沸水冲泡,加盖焖5分钟即可饮用[ 详细 ]
明代的茶具从材质上来讲,以瓷器和紫砂为主。明代景德镇瓷器在元代的基础上得到进一步的发展,全国的制瓷中心转移到景德镇,烧制的青花、釉里红、青花五彩等瓷器在元代的基础上得到进一步的改进 [ 详细 ]
牡丹花蕊是牡丹花蕾之精华,营养极其丰富。牡丹花蕊茶产量极其稀少,每亩良田仅得一公斤花蕊 [ 详细 ]
闽北乌龙最主要的还是武夷岩茶。武夷山的茶树种类繁多,除去五大名丛、武夷肉桂、武夷水仙之外,其中也不乏精品,而选育出品种优良的单株被称为武夷名丛 [ 详细 ]
红遍大江南北的安溪铁观音就是闽南乌龙的代表,除了铁观音,黄金桂、永春佛手、闽南水仙等也属于闽南乌龙 [ 详细 ]
梅占,生长在海拔高度约380米的欧坑管区欧坑村西的茶园里,系1 965年春公社茶场从福建省引进的无性繁殖植株栽种的。1967年该场取其短穗扦插育苗 [ 详细 ]
2017-12-03 20:51:01
另一传说相传明末清初,住在安溪芦田的一对夫妇,在那里垦荒辟壤,辛劳耕种,渐渐生活走向了富裕。夫妇二人诚心礼佛,心地十分善良 [ 详细 ]
2017-12-02 23:15:07
梅占的原产地是福建省安溪县芦田镇三洋村,已有100多年栽培史,主要分布在福建南部、北部茶区,台湾省有引种。20世纪60年代后,福建全省和广东、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江苏、广西等省区有引种栽培 [ 详细 ]
2017-11-30 17:14:45
蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是我国商业部评出的全国茗茶之一 [ 详细 ]
都说“冬喝红茶,夏喝绿茶”,这是按季节喝茶的养生原则,那么在如今气温热得让人要爆炸的夏季,坚持喝绿茶都有哪些好处呢? [ 详细 ]
茅姜茶原料:白茅根5g、生姜3g、花茶3g。用法:用200ml开水冲泡10分钟即可,冲饮至味淡 [ 详细 ]
苗家人是有他们的习俗规格的,用清喷香浓烈的招待宾客。吃茶品茗时,主人还在各个茶杯中置有一枚特制的小汤匙,便利客人品茶 [ 详细 ]
2017-10-18 23:50:58
蒙山位于名山县西,产茶源于西汉年间。传说西汉末年,甘露大师吴理真在上清峰亲手栽植七棵茶树,至今尚存遗迹,吴理真被尊为“茶祖”“甘露大师” [ 详细 ]
2017-10-16 00:08:32
闽南是青茶的发源地,闽北、广东和台湾青茶的制作均由此传入。闽南青茶中著名、品质最好的安溪铁观音被誉为“茶王”,入口回甜带蜜味 [ 详细 ]
2017-10-15 23:06:51
闽北青茶出产于福建省北部武夷山一带的青茶都属闽北青茶,主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙。其中以武夷岩茶最为出名 [ 详细 ]
玫瑰薄荷茶材料:薄荷叶10克、玫瑰花4~5朵。做法:将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,用开水冲泡15~20分钟后即可饮用 [ 详细 ]
每每提到茶,心中总会由然升起一种敬意。千百年来,国人喜茶爱茶,将茶道口授心佳,茶文化以它独有的魅力俨然成为中华民族的一种象征,同时也融入儒教道教佛教之中 [ 详细 ]
玫瑰普洱茶材料:普洱茶3克、玫瑰花3克。做法:将普洱倾入有盖茶杯,用沸水洗茶后放入玫瑰花,然后重新注入开水,泡出玫瑰花香即可饮用 [ 详细 ]
马鞭草瘦腿茶材料:马鞭草、柠檬草、迷迭香各5克、蜂蜜少许。做法:将马鞭草、柠檬草、迷迭香放入茶壶中,缓缓注入500毫升开水 [ 详细 ]
马鞭草茶材料:马鞭草20克、白糖20克。做法:把马鞭草用200毫升沸水冲泡25分钟后,过滤放入白糖搅匀即可饮用 [ 详细 ]
2017-09-20 01:12:00
卢仝茶诗、孟臣壶艺、曼生式款刻,这三大绝艺都集聚于此一茶壶上,是近二百年来难得一见的好壶。此壶高66毫米,口径49毫米、全长约182毫米 [ 详细 ]
马撒拉茶做法:将白豆蔻、丁香、红茶、桂皮和姜片放进锅里煮,开始发出响声时倒入牛奶,在沸腾前熄火,过滤后即成香甜辛辣 [ 详细 ]
  
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