茶文化
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越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化 [ 详细 ]
茶园茶树栽培方式丰要采用双行密植条载。十分重视生态植茶,创造了“林茶间作”的生态种植法。中山陵同茶厂在梅花山、梅花谷、老营房、东沟等处都种植了雨花茶 [ 详细 ]
茶叶的色、香、味、彤在制作过程中变化很大。同样的鲜叶。若炒制人员技术水平高低不一,做出来的雨花茶品质差异会很大。 [ 详细 ]
雨花茶内含有较多的茶多酚,茶多酚能抑制细菌的发展,维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成,从而达到抗癌症的作用 [ 详细 ]
"雨花茶"的品质特征是:其外形犹似松针,条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅 [ 详细 ]
冲泡南京雨花茶可选用透明玻璃杯或青花瓷盖碗,采用“上投法”冲泡。先向杯中注入约七分满的开水,待水温凉至80 [ 详细 ]
由于雨花茶茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,雨花茶茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍雨花茶有洗涤作用应弃之不喝 [ 详细 ]
2017-09-24 22:26:23
南京雨花茶茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、嫩度 [ 详细 ]
雨花茶共分为特级一等雨花茶、特级二等雨花茶、一级雨花茶、二级雨花茶四个等级。雨花茶采摘的鲜叶应大小匀称、整齐 [ 详细 ]
南京雨花茶是一种疏松多孔的亲水茶,具有十分强的吸湿还澍性,因此存放环境必须忌潮湿 [ 详细 ]
2017-09-23 20:40:22
茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突,降低药效[ 详细 ]
2017-09-23 20:14:08
陈年,主要是追求茶的自然熟成过程中,因为接触少量空气氧化所产生的新风味。很多茶都有陈年的可能性,甚至包括绿茶。 [ 详细 ]
2017-09-11 00:16:52
倪瓒的回答给出了一个似乎很有道理的阿答:“前面一桶水不会碰到什么不干净的东西,因此我用来煎茶 [ 详细 ]
南朝因为接近茶叶产地的关系,饮茶更见普及,几近“日常茶饭事”。 [ 详细 ]
2017-09-10 00:08:27
宋代人对于茶的关注集巾在制茶和烹茶上,因此在整个宋代贡茶辈出,名茶广布,而且还发展出极具技巧和艺术特色的斗茶和分茶等茶艺 [ 详细 ]
 茶在南亚也叫茶,发音与汉语无异。你若光顾某个茶馆,问有没有TEA 英文茶的意思 ,店主可能因英语水平有限而环顾左右,不知你在说什么 [ 详细 ]
2017-08-14 11:59:20
茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突,降低药效。 [ 详细 ]
女性常喝玫瑰花茶是有很多好处的,这也是花茶中最常见的一种。想要发挥玫瑰花茶的功效,就要学会正确的泡法。 [ 详细 ]
到云南,可算过足了一回“茶瘾”。先是在大理洱海的游船上,品尝了白族的“三道茶”。接下来又在纳西族的山寨里,品尝了纳西人的“六道茶”。 [ 详细 ]
“叫茶”风俗便是在喝擂茶过程中形成的。过去由于妇女地位低下,经常受气。这种情况下,她们希望能找人来诉说,就会邀请平时要好的几个姐妹来家里喝擂茶 [ 详细 ]
 一般茶叶中含有2%-5%的咖啡因,咖啡因具有兴奋作用,饮用过多浓茶会刺激胎儿增加胎动,甚至危及胎儿的生长发育 [ 详细 ]
女性生理期身体不适,情绪低沉?让一杯玫瑰花茶来解救你!中医认为,玫瑰花药性温和,具有镇静、安慰、抗忧郁的成果。15克玫瑰花,参加开水冲泡,浸泡5分钟后就可以看成饮料来喝了。 [ 详细 ]
茶叶中富含各种化合物,目前已知的经过分离鉴定的化合物有700多种,其中,富含蛋白质、糖类、茶多酚、咖啡因、茶氨酸等多种有机物。 [ 详细 ]
夏季炎热,很多人都会通过喝茶来解渴。要知道,喝对了茶的话,可是有养生的作用。那么女人夏天喝什么茶最好呢? [ 详细 ]
西湖龙井茶的功效很多,常喝西湖龙井茶有利于身体健康,但女性朋友应该注意饮茶与减肥的关系是特别密切的,《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。 [ 详细 ]
柠檬搭配绿茶是我们常喝的饮料,柠檬搭配红茶的话效果又会是怎样呢?其实酸甜清爽的柠檬加上醇厚的红茶,也是非常的搭配,而且有很好的养生作用呢 [ 详细 ]
据中国之声《全国新闻联播》报道,在今天(18日)举行的中国茶叶国际高峰论坛上,农业部表示,将建设一批茶叶生产优势区,打造一批国际竞争力强的标志性茶叶品牌,重点维护小农户利益。 [ 详细 ]
农业部牵头组建的中国茶产业联盟在浙江省杭州市举行成立仪式,该联盟联合了157家大型茶叶企业集团及科研单位,将聚力技术创新、共创品牌、共拓市场,引领做强中国茶产业,助力农业转型升级。 [ 详细 ]
柠檬和胃止泻茶材料:柠檬1个。做法:柠檬切片,放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上盖后,闷泡30分钟后,代茶饮用。 [ 详细 ]
爱美是女人的天性,喝茶对女性来说不仅仅是因为健康问题,还和美丽有关。下面和大家推荐的这8款茶饮,有排毒养颜的功效,可以帮助女性更美丽动人。 [ 详细 ]
在悠扬的岳茶诗词诵吟中,庄严肃穆的祭茶大典拉开帷幕。5月5日,2017中华茶祖节·南岳祭茶大典在南岳大庙隆重举行。这项连续举办十一届的茶文化盛事,目前正在积极申报湖南省省级非物质文化遗产,令慕名而来的游客耳目一新。 [ 详细 ]
如果月经期间饮用绿茶,这些努力就会前功尽弃。因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。 [ 详细 ]
2017-04-24 18:02:44
黑茶、白茶、乌龙茶和绿茶来自相同的植物—茶树,其差异就在于收获的时间和加工方式不同,尤其是氧化水平不同,当将茶叶暴露于高水平的氧气中时就会发生一些氧化作用[ 详细 ]
有些研究就表明,牛奶会改变茶叶中的抗氧化物质的活性以及健康效益;但有研究者却认为,在添加或不添加牛奶的情况下,机体摄入茶水后进入到血液中的抗氧化物质的水平相同 [ 详细 ]
蜀中成都,物产丰美,秦时粮仓,有天府之国的美誉,也是柑橘栽培种植的重域。昨晚,行至此地,入宿酒店,听雨入眠,晨起梦醒,阳光透窗。想着,真是个好日子,寻个茶馆浮半日闲吧。 [ 详细 ]
柠檬绿茶材料:绿茶适量,葡萄10粒,菠萝、鲜柠檬各2片,蜂蜜适量。做法:将绿茶放入杯中,用开水冲泡,静置7~8分钟。 [ 详细 ]
柠檬薄荷防辐射茶材料:柠檬3片,菊花4克,薄荷、玫瑰花、绿茶各3克,千日红2克。做法:将上述所有茶材一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,闷泡10分钟后,代茶饮用。 [ 详细 ]
那天在回武夷山的高铁上,听见邻座两人在聊武夷山的茶,其中一人说,大红袍就只有在景区的那几棵树,外面卖的都是假的,忽悠人的东西。 [ 详细 ]
良师择徒,慧眼识珠,若是没有宽容的长远的眼光,会不会也是个多要靠运气的事情?如果一开始就那么优秀卓越完美,是不是就不再需要什么历练打磨蜕变了? [ 详细 ]
试验显示,虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度,但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。 [ 详细 ]
根据中医的说法,绿茶为凉性,红茶为热性,花茶介于二者之间,属于中性;一般成年人只要饮用,各种茶叶都不会造成负面影响。 妇女月经期:花茶,可理气调经。 [ 详细 ]
对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。接下来我们就看看这些不同茶叶的保健功能各显神通吧! [ 详细 ]
红茶是一种非常好的饮料,来自英国的最新研究显示,每天饮茶一杯可以帮助男性减压,从而有利于心脏健康。 [ 详细 ]
  
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