茶文化
A-Z编码列表 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
菩提叶茶茶配方菩提叶10克,洋甘菊、迷迭香各3克。菩提叶剪成小片,与洋甘菊、迷迭香一起置于茶壶中,冲入300~500毫升沸水 [ 详细 ]
近年来,以云南农业大学教授盛军为首席科学家的研究团队着力普洱茶全产业链开发,对品种选育、茶园种植和栽培、发酵规律和原理、生产工艺和设备、科学功效和应用、新产品开发和推广进行创新研究,系统解决了普洱茶产业发展的关键技术瓶颈 [ 详细 ]
普洱市质监局召开名山普洱茶品牌打造暨地理标志产品保护培训会,各县(区)市场监管局相关人员及普洱茶企业代表共50人参加培训 [ 详细 ]
近日,记者从市旅游发展委员会了解到,经云南省旅游景区质量等级评定委员会评定,普洱天士力帝泊洱生物茶谷被评为国家4A级旅游景区,成为普洱市继普洱国家公园、西盟勐梭龙潭、墨江北回归线标志园后第4个国家4A级旅游景区 [ 详细 ]
普洱茶中茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。 [ 详细 ]
沙井街道大王山社区开展民生微实事项目“品茗茶、学泡茶”茶艺活动。现场,茶艺老师介绍了不同季节和人群适合喝的茶种类,接着由茶艺师为大家展示红茶和传统茶艺的泡茶方法,并进行品鉴 [ 详细 ]
醒茶,通俗的说,就是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质 [ 详细 ]
普洱茶品的内质才会越来越好,即所谓的越陈越香。一款茶品如果起初质量就差强人意,存放的再久也很难脱胎换骨。 [ 详细 ]
普洱茶浸泡时间长短,直接关系到茶汤中可溶物质的量与质,也会影响茶汤的品质 [ 详细 ]
普洱茶和乌龙茶的差异在于普洱茶和乌龙茶的冲泡水温、饮用方式、隔夜能否饮用等不同 [ 详细 ]
喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一种“千帆过尽,斜晖脉脉”的恬淡 [ 详细 ]
普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存 [ 详细 ]
新茶期1-3年茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色 [ 详细 ]
在中期存放了10年上下的普洱茶茶当中,08-10年的茶,总体而言市场中存货最少,价格最高,而06年和07年的普洱无论从价格还是存货都大相径庭 [ 详细 ]
云南大叶种茶的普洱茶,内含生物硷、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等物质。因其普洱茶特殊的制茶工艺,茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡硷等特质充分氧化 [ 详细 ]
2018-06-05 16:10:12
普陀佛茶又称普陀山云雾茶,是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。普陀山是中国四大佛教名山之一,地处浙江省舟山群岛,也称“普陀岛”。 [ 详细 ]
2018-06-05 15:38:35
普陀佛茶相传,唐大中十二年,日本僧人惠萼来中国留学,在朝拜五台山时得观音圣像一尊。他准备从明州乘船回国,驶近普陀山东边的新罗礁时 [ 详细 ]
饼茶扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每7个为一筒,故名“七子饼”,每筒净重2500克 [ 详细 ]
对于生茶陈化的期限,目前看法并不统一,有的说生茶陈化上限为50年,有的说是100年。学界就目前普洱茶存放时间的上限问题各抒已见 [ 详细 ]
杯红茶,承载着形,色,香,味等方面。品鉴一杯红茶从这四个方面切入,再融与个人亲身感悟,你就能初步品味到红茶的滋味 [ 详细 ]
2018-05-24 15:44:34
永恒性的普洱茶是先天自然,而时代性的加工,也符合后天的自然。 中国佛教协会会长赵朴初先生讲得好:“七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。” [ 详细 ]
2018-05-22 15:36:24
普洱茶如何存放受“普洱茶越陈越香”舆论的影响,许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶 [ 详细 ]
品鉴武夷岩茶的三要素感官评茶,是通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉对茶叶的形状、色泽、香气和滋味进行审查评定 [ 详细 ]
普洱茶用云南大叶种茶鲜叶制成,大叶种茶内含物质丰厚,故生茶(绿茶特性)比较刺激,喝生茶不宜泡得太浓 [ 详细 ]
1973年,中国茶叶公司云南茶叶分公司根据市场发展的需要,最先在昆明茶厂试制普洱茶熟茶 [ 详细 ]
普洱生茶加工工艺为:云南大叶种茶鲜叶→萎凋→杀青→揉捻→晒干→蒸压成饼→干燥摊晾 [ 详细 ]
2018-05-17 17:08:39
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶 [ 详细 ]
在众多茶品中,太平猴魁和君山银针都是很具观赏性的茶,欣赏他们的舞姿似乎品饮的口感都丰富了许多。但是很多朋友都遇到冲泡难题,不知道如何才能让太平猴魁直立着 [ 详细 ]
老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位。老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味 [ 详细 ]
普洱茶是我国的特色茶类,口感丰富,风味独特,获取了一大票茶友的心。爱茶的你也喜欢喝普洱茶吗,知道应该怎么冲泡才合适吗?俗话说,人要俏靠妆扮。泡茶也是一样,茶要好喝看泡法 [ 详细 ]
五一三天小长假,相信大家或多或少都有出游的计划,那么西安周边有哪些好玩有趣的地方呢?赶快跟着我们的主播谢彬一起,看看她给大家推荐的是一个什么样的五一好去处呢? [ 详细 ]
普洱茶是否真的具有降低胆固醇、降血脂等保健功效?最近上海交通大学药学院有关专家通过代谢组学试验,研究发现了普洱茶降低胆固醇、降血脂的药学机制 [ 详细 ]
“牛栏坑肉桂”茶2.9万元一斤、西湖龙井明前茶2万元一斤、普洱老茶4万元一饼,甚至连一些名不见经传的小众茶叶也能卖到数万元一斤……近年来,茶叶市场上频现“天价”茶,以致专业茶友和普通消费者围绕“天价茶” [ 详细 ]
普洱茶大家就喝得多了,但不知道普洱茶也有级别一说法,下面来给大家分析普洱茶各种级别的品质特征,感兴趣的不妨来看看。 [ 详细 ]
“茶化石”是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺融合的结果,因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶 [ 详细 ]
历时4个月的“2018中国茶叶区域公用品牌价值评估”结果出炉。“普洱茶”品牌价值为64.10亿元,比去年提高4亿元,品牌价值再次居全国“十强”之首,同时被评为“最具品牌资源力”的品牌 [ 详细 ]
2018-04-18 11:09:51
千百年来,茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力,虽断犹续,无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到她的一种魁力。奥秘何在? [ 详细 ]
普洱茶的茶汤浓稠感和茶气强弱是有区别的。茶汤浓稠是茶汤在口腔中的一种感觉,而茶气的感应则是品饮后的一种体感 [ 详细 ]
10日,由云南龙生茶业股份有限公司建设的“龙生有机普洱茶庄园”揭牌,依托已经通过了中国、美国、欧盟有机认证的8000多亩有机茶园,这里将打造一个万亩连片“有机茶庄园”。 [ 详细 ]
喝普洱茶,是一个必然,也是一种偶然,是前世的约定,更是今生的相许,喜欢阳光的大叶,喜欢苦涩的回甘,喜欢香气的馥郁,喜欢不同的韵味.......这就是普洱,道法自然;普洱其实和很多茶一样,已经屈从于这个时代,从自然变为文明 [ 详细 ]
普洱茶春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽 [ 详细 ]
云南普洱茶主要分三季采摘,即春茶、夏茶、秋茶,还有一少部分冬茶,春茶是指每年3月20号左右到5月中下旬这段时间采制的茶叶,这段时间又分头春(清明前采摘)、正春(四月中下旬)、三春(五月)。 [ 详细 ]
2018-04-08 22:01:12
茶道讲色、香、味、器、礼,水则是色、香、味的体现者。自从茗饮进入人们的生活或文学艺术领域后,人们对烹茶所用水质的高低、清浊 [ 详细 ]
煮茶方式冲泡普洱茶这类冲泡普洱茶方式,因为普洱茶和水在壶中可以相互接触翻滚,从而使茶内在茶性更好融合在水中,使得茶汤喝起来黏稠、饱满 [ 详细 ]
  
文章最新标签

标签索引A-Z: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

首页 品茶 泡茶 喝茶 茶具 茶趣 茶道 茶禅 日本茶道 茶艺 茶事 茶的文化 中国的茶 茶健康 茶的图片 茶叶品种

中国茶文化网站Copyright © 2012-2013 茶文艺, All Rights Reserved 标签导航 用户反馈 中国茶文化 中国茶道 中国茶艺 茶文化网站