茶文化
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国人自古喜茶,而不同种类的茶叶也有着不同的功效。同样,在预防秋燥方面,茶叶也自有高招。尤其是黑茶贵子“茯茶”能发花的茯茶,在养生方面功效卓越 [ 详细 ]
秋季来临,天气渐寒,身体也容易出现一些不适。为了让身体能够抵御秋季可能出现的各种症状,推荐以下4种养生茶。 [ 详细 ]
日前,泉州市受邀作为中国城市代表参加第二届中法文化论坛活动,并以“‘一带一路·共融发展’携手共建21世纪海上新瓷路新茶路”为主题,组织策划了一系列经贸交流活动 [ 详细 ]
茶,是一个对我们的身体很有健康帮助的食物,尤其在秋天这个干燥的季节,喝点养生茶对女生也是有很多好处的。 [ 详细 ]
如果说清明、谷雨是龙井茶的季候,那么寒露便是铁观音的节气。“一年之茶在於秋”,铁观音秋茶是一年中香气最好的一季。秋天天气高长,少水,在茶叶的长成、采摘和制作过程中,茶叶内含水分少,内质保持完好,更显香气 [ 详细 ]
秋茶当中,铁观音当属代表。很多茶商都闻香而动,专门来到中国安溪茶都,追寻品茗秋茶铁观音那清幽细长的香气 [ 详细 ]
此诗描写的是雨过天晴,诗人同几位在朝的同僚在慈恩寺杏园,一边悠闲自得地品茶,一边赏花的情景 [ 详细 ]
女人应多喝具有抗氧化作用抑制自由基的柠檬类茶饮是不错的选择。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,在国外有“神秘的药果”之称 [ 详细 ]
推荐几款适合秋季喝的祛湿茶陈皮茯苓茶功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。 [ 详细 ]
相传,乾隆晚年时,组织自己的儿子们进行了一场狩猎比赛,并且定下规则说谁打的猎物多谁就能获得重赏 [ 详细 ]
清代茶叶分类以产地分:如祁门茶、武夷茶、平水茶等。以季节分:如春茶、夏茶、秋茶等。 [ 详细 ]
南北朝时期,从南齐流亡于北魏的王肃由于茶量颇好,而被人们称为“漏卮”,这个时候很少听说有嗜茶者,所以关于嗜茶者的绰号 [ 详细 ]
2017-09-16 00:22:43
清代制茶技术也很发达。继武夷茶之后,“祁红”、“屯绿”,安溪的“铁观音”,福鼎“白毫银针”,福州的“香片”(花茶)等,亦畅销于国内外。此外杭州的“龙井”。 [ 详细 ]
秋季来临,天气渐寒,身体会有各种问题相继出现。为了让身体适应秋季出现的各种问题,本期推出秋天喝的养生茶 [ 详细 ]
像祁门红茶,几元或是几十元一斤的都有,这些茶很多是奶茶店,用作的;只是用来调味的。如果是单纯用来喝的话,回味肯定会差些 [ 详细 ]
祁门红茶按外形及工艺可分为三个品类,中国十大名茶,分别是传统祁门工夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰。而祁门红茶的“碎”常见于传统祁门工夫红茶中[ 详细 ]
紫砂的可塑性很强,“方非一式,圆不一相”。历代紫砂艺人潜心研究各种物态,吸取了中国传统工艺品的艺术特点 [ 详细 ]
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品 [ 详细 ]
“浓不如淡、多不如少、热不如冷、高不如低、快不如慢、重不如轻……”祁门红茶的高下贵平浓淡冷热之间,都有滋有味有悦有乐无入不自得。 [ 详细 ]
2017-09-06 15:36:16
清代开始,就废弃了一切茶叶禁令,允许自由种植茶叶,清代的痴茶、爱茶、醉茶之士,并非完全在传统中作茧自缚,他们也有鲜活的思想和勃发的创造 [ 详细 ]
时间从来不回答,生命从来不喧哗。沏的是茶,品的却是人生;斟的是酒,醉的却是红尘。回首,留不住岁月 [ 详细 ]
清秋,如淡淡的一杯茶,呷一口让你细细品,清爽,静谧,轻逸。心慢慢的沉醉在秋色中,溶进血液的那股清流洗涤一夏的浮躁 [ 详细 ]
2017-08-30 18:49:39
秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用 [ 详细 ]
2017-08-30 18:23:45
喝茶的好处多多,不过要知道,不同季节应该喝不同的茶。秋季后天气渐凉,喝红茶再合适不过 [ 详细 ]
青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁,与绿茶毫无关系。清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有类似绿茶的清甜 [ 详细 ]
据史考证,我国茶业和茶叶文化初兴于巴蜀,自秦人收蜀而后,随着国家的统一和各地经济、文化的发展和交流的加强,我国茶业不但在巴蜀,在全国其他地区,首先是长江中下游地区 [ 详细 ]
客至泡茶,这是生活常理,人之常情。然而在清代官场中却曾盛行一种“端茶送客”的风俗下属拜见上司 [ 详细 ]
当我们静下心来的时候,端看着看着杯中的茶色由淡变浓,而茶叶在水中摇曳绽开,沉沉浮浮,兴许真的就会于苦涩清香中慢慢感悟到 [ 详细 ]
黔北老百姓流传这样一句话:“不喝油茶没有劲”。说得虽过份,但从中可看出,黔北老百姓的日常生活离不开油茶,就像毕节地区的群众离不开酸菜 [ 详细 ]
清代最善写茶诗的可能还是乾隆皇帝。清雅源茶师方师傅经常提及到茶在这位“康乾盛世”主宰者之一的生活中,是具有重要地位的 [ 详细 ]
2017-08-11 10:55:19
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。 [ 详细 ]
2017-08-09 16:35:31
龙井茶的炒制讲究12种手法:抖、搭、拓、摔、捺、抓、推、磨、压、荡、扣、扎,这些手法互相结合,交替进行 [ 详细 ]
唐时风俗盛行茶宴。吕温《三月三日茶宴序》中记茶宴情形:“乃命酌香沫,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉,微觉清思,虽玉露仙浆,无复加也。 [ 详细 ]
区别正山与外山金骏眉一是茶叶泡完之后,叶底全是芽头,没有叶片;二是把第一次冲泡的茶汤留一些下来,与六七次后的茶汤进行比较,颜色色差不会太大 [ 详细 ]
7月20日,由贵州省农委,贵州省工商业联合会,贵州省商务厅,贵州省供销合作社联合社联合主办的“丝绸之路·黔茶飘香”推介活动在贵阳启动 [ 详细 ]
到了秦汉时期,人们逐渐采用茶叶加工制作技术,同时出现了较为复杂的烹饮方法 [ 详细 ]
清代伊始,就消除一切禁令,允许自由种植茶叶,实行或设捐统收,或遇卡抽税以讫于国民的茶政 [ 详细 ]
在中国的传统民族文化中,“七”这个数字,有着许多祥瑞的寄义。七象征着多子、多福、多寿、多禧、多禄、多财,七子相聚圆圆满满。 [ 详细 ]
在清代时期,中国的茶文化开始从皇室贵族儒雅学士转向了民间,茶室文化、茶俗文化取代了前代以文士主导茶文化生长的职位,茶文化深入市井,走向茶艺表演世俗 [ 详细 ]
红茶,六大茶类之一,属于全发酵茶,性温且平和,适合大多数人。红茶,夏天可冷泡,清凉甜爽;冬天可热泡,温润伴着花蜜香,暖心暖胃。 [ 详细 ]
清心宁神茶 心主神志,心神是人的意识思维活动的中枢,记忆、思维、存记等都是心神的功能和活动,一旦心失所养则会影响心神的活力和功能,造成上述各症 [ 详细 ]
观音岽位于瑞金日东乡,处赣闽交界,赣江源头、武夷山脉,海拔近千米,因雨雾日照充足,土壤肥沃,植被丰富,周围十几公里无人居住,成为茶树生长的风水宝地 [ 详细 ]
祁门红茶的茶艺冲泡祁门红茶,最好用瓷质茶具,以青花瓷、白瓷茶具为好。祁门红茶的茶艺通常分为十二道。 [ 详细 ]
  
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