茶文化
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“泾阳茯茶”属于黑茶的一种,古时主要销往边境地区的少数名族的人使用,因为其主要以食用牛、羊肉为主,缺失水果蔬菜,所以得喝茯茶来保持身体机能的正常运行 [ 详细 ]
金银花是一味常用的中药材,别名“二宝花”或“双花”,自古被誉为清热解毒之良药时常用来冲泡茶饮,具有不错的清热解毒功效。 [ 详细 ]
假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业,小厂冒充大厂,家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额,一些二、三线小厂生产出的普洱茶产品 [ 详细 ]
人在路上,鞋磨破了可以换,但路必须自己走;情在心上,喜可与人分享,但伤只能自己扛。累不累脚最懂,苦不苦心最明。笑,不代表没伤心过;哭,不代表从此屈服 [ 详细 ]
金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,是中国高端顶级红茶的代表,近年来知名度陡然上升。但很多茶友虽然手握名贵的金骏眉,在冲泡的时候却往往不得法,甚至犯致命的错误 [ 详细 ]
日照绿茶来到这块淮河以北的海岸城市,已经形成了不同于故土南国的特色,品一杯日照绿茶的同时,可以问一句:什么是日照绿茶? [ 详细 ]
肉桂干姜丁香茶材料:肉桂3克、干姜2片、丁香花5克。做法:将上述材料用开水冲泡,焖盖10分钟即可饮用 [ 详细 ]
俗话说的好:喝茶要喝新茶,喝酒就要喝陈年酒!日照绿茶新茶香味浓郁、色泽鲜亮、味道醇厚鲜爽,而日照绿茶陈茶的色泽暗淡、香味较淡 [ 详细 ]
日照绿茶茶叶中含有丰富的营养物质和矿物质,这些营养物质在人体起到增强抵抗力,延缓衰老等作用,常饮绿茶有益于延年益寿 [ 详细 ]
信阳毛尖春茶的价格和品质受多种因素影响,大山茶还是小山茶、明前茶还是雨前茶、芽和叶的个数是多少[ 详细 ]
冲泡信阳毛尖茶专用玻璃套杯或白瓷套杯(三件套,带内胆)、公道杯各一只,品茗杯若干、泡茶专用水或山泉水、湖泊水、纯净水亦可 [ 详细 ]
贮藏信阳毛尖茶如若短期很快就能饮用完的文新茶,应选择冷藏保鲜,温度为摄氏0-10度 [ 详细 ]
一般来说,普通家用考虑到方便以及安全问题,最好别选择明火烧水(煤气灶那个当然例外),而现在随手泡(电水壶)的普及,真的可以解决绝大多数人的问题 [ 详细 ]
红茶茶性温和,滋味甜润,还可以制作各种调配茶饮,深受喝茶人士的喜欢。以高香闻名的祁门红茶,制作精良,品质优秀,特色明显 [ 详细 ]
荣西所著的(吃茶养生记)以序章开始,主要论述茶的药物性能,对于吃茶的方法和思想性极少论述 [ 详细 ]
中国的茶文化在日本得到传播,茶叶种子在日本生根,开始大面积地培育茶园,荣西和尚可以说是功不可没 [ 详细 ]
西湖龙井从色泽上来说,一般龙井干茶都是黄绿色的,黄色和绿色更像是杂糅在一起的,但是还是有一定的偏向。浙江龙井的确有些偏绿 [ 详细 ]
闲暇时光里,静静享受秋日里宜人的凉爽。喜欢风和日丽的天气,喜欢窗外鸟语花香。望着远去的雁阵,伴着渐渐西下的落日霞光 [ 详细 ]
以一杯茶的清香,淡品人生百味。尝过苦涩之后的恬淡,才是人生真味道。茶在品,品宜静,静亦禅。生活中,多一分禅意,便多一分平静;多一分谅解,便少一分委屈 [ 详细 ]
一些商家为了提高隔年茶的卖相,用染料给隔年茶染色,加工成卖相极佳的“新茶”,并喷上香精,达到冒充新茶的目的,这样对人体的健康极为不利 [ 详细 ]
对普洱茶而言,要想有后期的良好变化,仓储是仍是加工关键一环,因这不仅仅是贮藏,而且是为向好的陈化发酵方向转变的重要步骤 [ 详细 ]
对于普洱熟茶,刚接触的朋友总是感觉有一股独特的味道。很多时候,对陈味、霉味、堆味没有概念,导致无法区分,加之熟茶比较温和 [ 详细 ]
碧螺春鉴别方法观外形:优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲,如蜜蜂腿,像铜丝条,呈螺形,色泽银绿隐翠,满身披毫,银芽显露,一芽一叶,牙为白毫卷曲形 [ 详细 ]
冲泡松散的碧螺春茶温杯后,倒进茶,此时其实也已经有淡淡的茶香飘出倒入热水,大概是三分之一即可,不过还是需要完全浸过茶叶为好 [ 详细 ]
人参黄连茶材料:人参、黄连各3克,白术、干姜、灸草各9克。做法:将上述药材研磨成粉状,装在纱布袋中以沸水冲泡 [ 详细 ]
日本茶道文化是日本文化的结晶,是日本文化的代表,它又是日本人生活的规范,是日本人心灵的寄托。 [ 详细 ]
日本茶道文化是日本文化的结晶,是日本文化的代表,它又是日本人生活的规范,是日本人心灵的寄托。如今,有五百年历史的 日本茶道文化迎来了空前的繁荣期。 [ 详细 ]
据悉,茶道是日本人接待宾客的一种特殊礼仪,也是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间 [ 详细 ]
桂花茶是一种名贵花茶,香味馥郁持久,汤色橙黄明亮,素有“十里飘香”之说。摘花、净花:用筛子加手工拣出杂质。在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放 [ 详细 ]
于静静的夜,于闲闲的晨,于暖暖的午后,喝茶,似乎不分什么特定的时间地点,心想所至,又恰好“偷得浮生半日闲” [ 详细 ]
容则是摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器,属于洁净器的一种。容则取“海纳百川,有容则大”的意涵,有包养天地的韵味。[ 详细 ]
太平猴魁其一般分为手工和机械两种。大家在购买太平猴魁的时候可以依据香气、颜色和茶水等方面上来辨别选购太平猴魁茶叶。 [ 详细 ]
三毛曾说过,人生有如三道茶,第一道苦如生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风! [ 详细 ]
花茶是利用茶叶中含有的高分子棕榈酸和萜烯类化合物具有吸收异味的特点,用茶坯(即原料茶)和鲜花窨制而成的,俗称窨花茶 [ 详细 ]
新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色 [ 详细 ]
金骏眉作为正山小种红茶的新种类,她容身福建武夷山国家级自然保护区独特的生态环境和丰富的茶树种类资源,通过挖掘传统正山小种红茶400余年的历史文化 [ 详细 ]
在《茶经》中陆羽开宗明义地说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人”。这表明茶,代表了简朴、廉洁的美德,非简朴、廉洁之人不能与之相陪 [ 详细 ]
弱水三千,仅饮一瓢。韩勤兵---子冶石瓢,壶中的永恒经典款式泥料:黄龙山原矿清水泥 220cc [ 详细 ]
新茶上市,是茶友们最想买来品饮的时刻,那么如何能够选购到称心的新茶呢。一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。 [ 详细 ]
外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。 [ 详细 ]
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型[ 详细 ]
2017-07-03 22:05:58
长期乘茶的容器,无论是瓷杯照旧紫砂壶,大概是玻璃器皿,时间长了都市在器皿内部形成褐色的茶垢,俗语说:“品茗不洗杯,阎王把命催”。 [ 详细 ]
茯茶别名茯砖。1953年中茶公司安化第二茶厂(益阳茶厂前身)成功压制第一片茯砖茶;1957年安化第二茶厂迁建益阳市,改名为湖南益阳茶厂 [ 详细 ]
茶凉了后含大量草酸盐,会形成小结石,阻塞输尿管,增加患肾结石的风险。对此,专家解释,尿道结石中约八成属草酸钙结晶,结石患者要少喝茶、多喝水。温水泡茶浸出有益化学成分不如热水充分。 [ 详细 ]
国人喜茶,但又惧怕冲泡的繁琐,在此背景下茶饮料正日益成为人们首选的日常饮品。“100%原叶泡制”、“回甘就像现泡”是各大茶饮料品牌纷纷打出来的竞争标语 [ 详细 ]
观普洱茶这十几年来的发展,虽然产量和消费一直呈持续上升态势,但关于普洱茶的正确消费理念却一直在争论和摸索中缓慢前行,无论是官方层面还是民间专家都只是根据各自对普洱茶的认识程度偏居一隅 [ 详细 ]
  
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