茶文化
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观音是佛教中的一位菩萨,观音菩萨在不少名山胜地的寺庙中,一般都供奉有观音菩萨。可是,他们却不知道观音是男还是女 [ 详细 ]
汀溪兰香有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应 [ 详细 ]
汀溪兰香冲泡时,应根据茶叶的老嫩、叶张大小,以及含绒多寡等外观因素来决定注水方式。绿茶冲泡的方法由注水、投放茶叶方式的不同的而称之为上投法、中投法和下投法 [ 详细 ]
汀溪兰香的采、制工艺要求是十分严格的。特尖要求采一芽二叶初展芽叶,茶农形象地称为“一叶抱,二叶靠”。茶芽还须肥壮完好,长约3厘米,每100个鲜茶芽重量应为15克左右 [ 详细 ]
桃花茶茶配方干品桃花3~5克,绿茶3克,冰糖或蜂蜜适量。以上药食一起置于茶杯中,冲入200~300毫升沸水 [ 详细 ]
2018-07-13 00:22:24
提梁壶讲究的是提梁的粗细、弧度都需精心,提梁弧度要与壶身相得益彰,提梁粗则不美 [ 详细 ]
2018-07-10 16:32:15
屯绿茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 [ 详细 ]
2018-07-10 15:20:46
屯绿以“叶绿、汤清、香醇、味厚”四绝闻名。特级屯绿,条索纤细匀整,色泽绿润起霜,芽峰显露,稍弯如眉,香气清高馥郁,滋味鲜浓爽口,一杯在手,香飘满座 [ 详细 ]
2018-07-10 14:48:56
屯绿,属眉茶,有珍眉、凤眉、特贡、贡熙等品名,因历史上集中在安徽屯溪加工输出,故名。是中国外贸出口屯绿之极品名茶 [ 详细 ]
2018-07-06 14:42:04
太湖翠竹,是江苏省无锡市创制的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久, 汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特 [ 详细 ]
太湖翠竹品质万型风格独特,扁似竹叶,色泽翠绿油润。内太湖翠竹形态特点太湖翠竹形态特点质滋味鲜醇 [ 详细 ]
西洋参茶补而不燥、凉而不温是西洋参的特别之处,是老少皆宜、四季无碍的常用补气保健药材 [ 详细 ]
铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱 [ 详细 ]
铁观音,是乌龙茶的代表茶叶,一直以来作为我国的传统名茶,扬名海外。如今,铁观音已是人们相当熟悉的饮料了,但若论起铁观音茶的历史 [ 详细 ]
建盏所用胎土含铁量极高,加上要在1300多度的高温中烧制,极易变形和开裂。一只建盏如果可以称之为精品 [ 详细 ]
台湾省乌龙茶产茶季节:一年三季采制,分别为5月、11月、1月。发酵程度:轻发酵(如文山包种茶)、中发酵(如梨山茶)、重发酵(东方美人茶)均有 [ 详细 ]
铁观音保质期经过轻发酵的,保质期一般在三个月左右;经高温烘焙过的,可放上十年二十年,还可以放成老茶; [ 详细 ]
铁观音采茶采摘标准天气晴朗,午后,茶叶长成半开面,标准:3全叶,1半开叶。为提高工作效率,茶青采到60-65斤带回家 [ 详细 ]
铁观音本身具有迷人的兰花香和观音韵,着实会令人着迷,优秀品质让也成为茶中佼佼者。喝不懂铁观音的人以为铁观音风迷全球,靠的是运作和炒作 [ 详细 ]
冻顶乌龙茶,产自南投县鹿谷乡,发酵度为30%~40%,是知名度很高的茶叶。文山包种茶,产自台北文山区,发酵度为25%~30%。 [ 详细 ]
时下正值炎炎夏日,济南趵突泉风景区白雪楼戏台旁的泉水大碗茶,以其甘甜清冽的口感,飘着浓郁的茉莉花茶香,吸引着众多市民和外地游客,到此消暑“打卡”。 [ 详细 ]
2018-06-11 13:30:27
天山绿茶的品种包括:特早芽种、早芽种、中芽种三大类特早芽种:早春毫、福云6号、霞浦元霄茶、春波绿、黄快、早蓬春 [ 详细 ]
2018-06-11 11:56:22
天山绿茶,历史悠久,属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点:条索细长袄匀整,白毫显身,具有三绿 [ 详细 ]
近日,保山市工商局副局长许旻、腾冲市市场监督管理管局局长赵建华、“腾冲茶”系列地理标志商标注册人等一行8人,深入腾冲茶叶生产企业开展地理标志证明商标品牌建设调研指导工作,旨在推进茶叶产业发展 [ 详细 ]
2018-06-07 00:00:28
安溪铁观音香高馥郁持久,味醇厚爽口,齿颊留香回甘,具有独特的香味,评茶上称为“观音韵” [ 详细 ]
中国茶文化历史悠久,源远流长,铁观音作为茶中的精品,更是有着丰富的文化 铁观音之美,美在能制造和谐快乐的生活氛围 [ 详细 ]
坦洋道上万担茶,这种场景大概很难见到了。或者是因为我拜访的时候,并不是茶季。我去的是福安社口镇坦洋村,当地出产的红茶刚被中国农科院茶叶研究列入第一批 [ 详细 ]
禅师说只要用心去听,茶是会说话的。茶的声音是寂静之声,听的时候需要凝神细听。因为,那些声音是极其细微的,如同月光落地。 [ 详细 ]
自唐代起,人们饮茶开始有了专属茶具,也是自唐代开始,瓷器茶具备受饮茶人的喜爱 [ 详细 ]
太子参茶切片太子参20~30克,绿茶3克。先将太子参一起置入沙锅或炖盅中,添水约500毫升 [ 详细 ]
炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤 [ 详细 ]
“太平猴魁”是黄山区独有特产名茶,不但在国内,就是在国际上也是金牌名茶。造型美观,香味纯厚,是茶中难得珍品 [ 详细 ]
2018“徽州百工”太平猴魁手工制作技艺大赛在安徽省黄山市黄山区三口镇汪氏宗祠展开竞赛,由黄山区各茶区的茶农组成的12名参赛主技师与助手队员参加了比赛 [ 详细 ]
铁观音是青茶,属于乌龙茶的一种(青茶也称之为乌龙茶)。新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶 [ 详细 ]
铁观音是我国传统名茶,属于青茶类,是中国的十大名茶之一。铁观音的产地主要在福建泉州安溪县,它介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶,具有独特的“观音韵”。 [ 详细 ]
2000年之后,台湾省也进入了“红茶的时代”,台湾各茶区出产的红茶具有特殊香气与甘醇的滋味,深受好评,如日月潭红茶 [ 详细 ]
如今市面上流行的铁观音香气类型的叫法大概有六种除了“清香型”、“浓香型”是有国家明文规定外,其他香型都没有一个明确的标准。大多是业界人士根据制作工艺及特点做出的定义理解 [ 详细 ]
大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友 [ 详细 ]
2017年以来,武夷山市持续加强社会组织党建工作,创新推行“行业+党委”模式,成立闽北首个特色产业协会党委——茶业同业公会党委,团结带领12家茶行业党组织148名党员 [ 详细 ]
天宝新品柴烧煮茶壶紫砂陶壶电陶炉专用烧水壶竹提梁茶器正品促销 [ 详细 ]
最近经常接到电话会有人问太平猴魁新茶下来了吗?也有人问太平猴魁明前茶多少钱? [ 详细 ]
2018-04-12 09:46:44
常常看到一些爱茶之人在得到真品后对猴魁的冲泡有些困惑,总是不得要领,在网上也有一些关于猴魁冲泡的文章,总觉着未能尽可能展现猴魁之美 [ 详细 ]
不是所有的猴魁都叫太平猴魁。正宗的太平猴魁产地仅限猴坑一带,产量很少其它地区所产的都称为魁尖,其制作工艺与太平猴魁基本相同 [ 详细 ]
绿茶玻璃杯冲泡技巧水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶 [ 详细 ]
  
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