茶文化
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辨识古树方式可以由当地的海拔气候与环境作为指标,再加上茶树干直径,就可以推测茶树龄 [ 详细 ]
野生茶多为乔木,少部分为小乔木,树姿直立高耸,现坊间多以野生茶称之。茶叶因种生而容易变异,在同一茶种中 [ 详细 ]
2018-07-13 00:38:37
目前历史上记载的普洱茶区共48处,遍及西双版纳、普洱、临沧、保山地区。古代产区六大茶山集中于现今景洪市与勐腊县 [ 详细 ]
“永川秀芽”针形名茶,由原四川省农业科学院茶叶研究所(重庆市农业科学院茶叶研究所)1959年研制生产,曾得到朱德委员长的赞扬,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽” [ 详细 ]
温度越高、茶叶陈化的速度也就越快。实验结果表明,温度每升高10度,茶叶陈化的速度就加快3-5倍。如果茶叶贮藏于10度以下的冷库,可较好地延缓褐变过程 [ 详细 ]
“在没有种植白茶前,黄杜村是有名的穷村。村民们多以砍柴为生,一天赚一块钱,能吃得上饭已经不错了。”73岁的盛阿林曾任村支书,对于这20多年来黄杜村的变化,他最为清楚。“但现在你去家家户户问一问[ 详细 ]
白茶最主要的特点是毫色银白,有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀 [ 详细 ]
2018-07-05 00:42:41
木本植物分乔木与灌木,灌木特征没有主根系,侧根发达,根系分布较浅,亦无高大直耸的主干,树冠矮小 [ 详细 ]
洋甘菊茶茶配方干燥洋甘菊3~5克,绿茶3克,蜂蜜适量。洋甘菊和绿茶置于杯中 [ 详细 ]
木本植物分乔木与灌木,灌木特征没有主根系,侧根发达,根系分布较浅,亦无高大直耸的主干,树冠矮小,分枝靠近地面根颈处 [ 详细 ]
云南省农业厅举行第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称:省茶博会)筹备工作启动会,正式宣布由云南省政府主办的云南省第十三届茶博会,将于8月26日-28日在普洱市举办。 [ 详细 ]
武夷岩茶 产于名山武夷,茶树生长在峰岩之中。武夷岩茶具有红茶的甘醇,绿茶的清香,是中国乌龙茶中的极品 [ 详细 ]
2018-06-27 23:31:05
木本植物分乔木与灌木。乔木特征在于有高耸直立的枝干,分枝部位高,以及有主根系,根系分布较深 [ 详细 ]
日前,在中国-南亚经贸合作高层圆桌会上,云南滇红集团股份有限公司(下称“滇红集团”)董事长、总裁王天权透露,今年,滇红集团在立陶宛组建了首个欧洲品牌运营公司——立陶宛凤凰滇红国际有限公司 [ 详细 ]
2018-06-26 23:42:13
1949年,云南茶树种类备受重视,先后被大陆各地茶区引种,因而出现笼统称呼“云南大叶种”。“种”,为生物学分类上的基础单位;云南茶树资源种类繁多 [ 详细 ]
2018-06-26 14:56:18
首届京台茶文化交流会在北京千禧大酒店举办,来自中国大陆和台湾地区的茶文化界、学术界、艺术界及知名茶人等近百人出席此次活动。本次交流活动由北京海峡两岸民间交流促进会、北京中道公益基金会与台湾中华茶文化学会共同主办 [ 详细 ]
云南省西双版纳州,澜沧江之西面,今勐海县、景洪市地区为“江外”。清朝时期普洱为贡茶,当时以澜沧江为分界 [ 详细 ]
以茶会友,品茗人生,2018中国(深圳)国际春季茶产业博览会即即将于2018年6月28日-7月1日在深圳会展中心隆重举行,而本次除了大批茶商参展外,还有由四位当代建盏名家组成的“建窑四杰” [ 详细 ]
每年春茶上市都是茶叶市场最热闹的时节,同时也是茶叶乱象最多的时候。茶山上除了漫山遍野的制茶者和收茶人忙碌的身影外,一些没有茶园也无茶树的制茶人,也会来到名山、古树前举牌照相,挂幅开采,场面可谓热闹非凡 [ 详细 ]
苍山雪绿瓦罐储茶法茶叶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法 [ 详细 ]
2018-06-19 11:19:59
苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年,1980~1983年连续三次被评为省级名茶。 [ 详细 ]
勐库茶区位置:云南省临沧市双江县临沧的勐库栽培古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的茶种群落。地处双江县大雪山中上部,分布面积约12000多亩 [ 详细 ]
江城茶区位置:云南省普洱市东南部。江城哈尼族彝族自治县地处普洱、红河、西双版纳三个市州交会处,与越南、老挝接壤,素有“一眼望三国”之称号。 [ 详细 ]
“一杯好茶润心间,二杯好茶香满园,三杯好茶味甘甜”。6月14日,筠茶飘香—“筠连好茶”走进北京品牌推介活动在北京举行。领导嘉宾、茶业协会专家顾问和茶企负责人共同品鉴了来自四川筠连的“三杯好茶” [ 详细 ]
镇沅茶区位置:云南省普洱市镇沅县。镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县,位于滇西南哀牢、无量两山中段,把边江、阿墨江、勐统河水系纵贯全境 [ 详细 ]
2018-06-14 15:38:46
紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶的壶嘴较小,壶盖紧贴着内壁,内壁粗糙,可以防止茶香外漏,泡出的茶,有很浓的茶味,不失茶之真味 [ 详细 ]
信阳毛尖批发浅谈用纯水泡出的绿茶,青翠的茶叶,清香宜人。但是换用矿泉水泡出的绿茶,却是发红的,感觉很不好,不知会不会破坏茶水的质量? [ 详细 ]
景谷茶区位置:云南省普洱市景谷县。 景谷傣族彝族自治县古称“勐卧”,傣语“勐”为地方、“卧”为井,意思为有盐井的地方。素有“林海明珠、芒果之乡、佛教圣地”的美称 [ 详细 ]
据美国“生活黑客”网报道,最近英国一项研究显示,红茶具有减轻压力的作用。研究中,每天喝4杯红茶的人,在6周后,体内皮质醇的水平有了显著的下降 [ 详细 ]
2018-06-07 00:09:02
红茶是一种发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为,红茶是“热性”的,特别适合肠胃较弱的人 [ 详细 ]
2018-06-06 17:25:59
人生犹如一幅展开的画,每个人都有各自的感受,正如品茶要品出个滋味一样 [ 详细 ]
绿茶,咖啡碱能刺激中枢神经,消除睡意,有强心及利尿作用,能提高活力及记忆力 [ 详细 ]
邦崴茶区位置:云南省普洱市澜沧县。邦崴位于澜沧县富东乡邦崴村,村里附近有数百亩老茶林,产量不大。村内有一棵世界闻名的1000多年过渡型茶树 [ 详细 ]
景迈山在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县。布朗族、傣族先民在茫茫林海中为后人留下2.8万亩古茶园。据中科院专家鉴定,这是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园,堪称“世界茶文化历史自然博物馆”。 [ 详细 ]
景迈茶区位置云南省普洱市澜沧县景迈茶区涵盖澜沧县景迈村与芒景村,是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园 [ 详细 ]
正值万物回春,盈江县芒章乡一片绿意盎然,而云山深处的银河村更显清新。那一片片绿茶园,浩渺云烟,茶叶梯田坡坡相偎,空气中夹杂着缕缕茶香、沁人心脾。茶山上云雾缭绕,上千亩茶园郁郁葱葱 [ 详细 ]
帕沙茶区位置;云南省西双版纳勐海县格朗和乡。帕沙位于格朗和乡西南方向,海拔1600米~1850米,地处于南糯山与布朗山之间 [ 详细 ]
煮一壶净水,泡一盏红茶,看茶叶入杯底,汤色变得红亮凝重,茶香沉淀出春日里一种醇厚明媚的暖。 让一颗素淡的心无欲无求,安享心间的清寞,用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味 [ 详细 ]
洱茶膏是把发酵后的普洱茶通过特殊的方式分离出茶汁,将获得的茶汁进行再加工,制成固态速溶茶 [ 详细 ]
炒谷芽别名 稻芽、谷芽、焦谷芽。性味 性温,味甘。功效 健脾开胃、消食化积、清热解毒 [ 详细 ]
今年以来,盈江县油松岭乡按照“统规自建、提高标准、一步到位”的搬迁模式,高起点规划、高效能监管、高速度推进茶山村民小组搬迁点建设,打造出生态宜居的美丽“茶山寨” [ 详细 ]
贺开茶区位置:云南省西双版纳勐海县勐混镇贺开古茶山位于勐海县东南部,北面为南糯山茶区,东邻拉达勐水库,西面俯望勐混坝子 [ 详细 ]
  
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