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  • 茶知识大全
  • 六安瓜片的品质特点

    六安瓜片外形 瓜片茶应洁净,极品、精品、通品瓜片的要求是品质正常,无梗、无芽、无劣变,不含有非茶类杂物。独特的打制工艺 ......[详情]
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  • 六安瓜片独特工艺

    六安瓜片工艺独特,长期坚持手工采制方法,加工技术和品质风味带有明显的地域性特色。采制方法独特之处:一是鲜叶必须长到开面才采摘 ......[详情]
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  • 六安瓜片茶荣誉历史

    六安瓜片1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 六安瓜片的选购常识

    六安瓜片正常气温年景,新茶一般在谷雨前十天内即可产出;真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“六安瓜片”通常要把握以下几个要点 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 六安瓜片属于什么茶类

    “六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后达81次,茶叶单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜,形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质......[详情]
  • 茶叶百科
  • 六安瓜片采摘制作工序介绍

    六安瓜片又称片茶,以其形美、色绿、香浓、味醇而称誉于世。安徽省金寨齐云山周边所产的六安瓜片茶在形、色、味、香上均堪称一绝,是典型的六安瓜片茶生产区。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 六安瓜片加工工艺最复杂的绿茶

    六安瓜片的加工工艺极为复杂,反复长达一周,尤其讲究烘焙火工的拿捏,老一分则苦,嫩一分则涩。在茶叶的外形塑造上,更是极尽雕琢之能事,以至冲泡出来如同翠绿的瓜子片,并以此得名。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 六安瓜片的历史文化及发展

    六安瓜片产自安徽六安,无梗无芽,只取单叶制作的片茶,外形酷似瓜子而得名瓜片,不发酵属于绿茶类,是中国十大历史名茶,也是中国10大名茶评比中非常经典的名茶之一 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 六安瓜片的传说介绍

    相传在金寨麻埠镇有个农民叫胡林,为雇主到齐云山一带采制茶叶。茶季结束时,他来到一处悬崖石壁前,那里古木纵横,人迹罕至。忽然,他在石壁间发现了几株奇异的茶树,枝繁叶茂,苍翠欲滴,芽叶上密布一层白色茸毛,银光闪闪 ......[详情]
  • 民间茶文化
  • 六安瓜片茶叶产地及种殖环境介绍

    六安瓜片产量以六安市最多,占总产量80%以上;品质以金寨县齐山、黄石、里冲、裕安区黄巢尖、红石等地为最佳;“齐山名片”(又叫齐山云雾瓜片、金寨名片)为六安瓜片之极品。齐头山一带,原属六安故称六安瓜片 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 六安瓜片茶叶有什么保健作用?

    六安瓜片茶的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。 ......[详情]
  • 茶叶百科

六安瓜片品鉴介绍

  • 六安瓜片属于中国著名绿茶,产自安徽六安、金寨、霍山地区,主产区位于金寨齐云山。根据山势高低分成内山瓜片、外山瓜片两个生产区,根据采摘时间又分成“提片”(清明前采制)、“瓜片”(在谷雨前采制)、“梅片”(梅雨季节时采制)。六安瓜片外形大小匀整、色泽碧绿,其霜带润;味道鲜醇回甜,汤色嫩绿透亮,叶底润绿并光亮。香味浓醇长久,沁人心脾。 ......[详情]
  • 鉴茶品茶

绿茶种类

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