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“雾”里看茶

日期:2018-08-01 来源:湖南日报
作者:周俊 我要收藏

    “雾”里看茶

 

    通讯员 杨亲福 湖南日报记者 周俊

 

    烈日炎炎,酷暑难耐。但在刘崇云的茶馆内,喝茶纳凉的游客络绎不绝。伴随着悠悠蝉鸣和潺潺流水,游客们边喝茶边沉醉于青山秀水之中。在新化县奉家镇渠江源村,通过“一村一品”示范建设和“乡村旅游+特色产业”,以往不为人知的“闺秀”,逐步走上“厅堂”,成为娄底重要的茶叶生产基地。

 

    渠江源村为新化县偏远山村,由原大桥村和川坳村合并而成,海拔达700至1200米,是典型的高山气候。这里群峰叠翠,碧水长流,常年云雾缭绕,为优质的茶叶生产创造了很好的条件,所生产的茶叶香气弥漫,味道醇厚绵柔。村民唐喜生自豪地向记者介绍:“我们蒙眼冲的云雾茶很早就是贡茶,自己种的土茶也是抢手货。”

 

    “渠江源茶叶产业的兴旺,主要得益于乡村旅游的兴起和产业的集约化经营。”奉家镇党委书记刘群群说。

 

    渠江源村原有茶叶面积30亩,随着新化县全域旅游兴起,游客逐年增多,当地特有的云雾茶一时间成为抢手货。当地干部群众以蒙眼冲为中心,延展茶叶种植规模,形成连片茶园。依托规模优势,奉家镇将蒙眼冲打造成集茶叶产业和自然景观于一体的旅游景区。

 

    每逢新茶吐绿或是盛夏时节,许多游客慕名而来,观青山秀水,赏蓝天白云,品云雾香茗。朴实的村民,拿出新茶招待游客。村民刘崇云介绍:“用本地的山泉水泡云雾茶,才是最地道的。”

    在村民唐喜生和刘崇云合伙开办的农家乐里,早已坐满“茶客”。游客张学兵倚窗而立,一边品尝云雾茶一边欣赏窗外景色,他笑着说:“除了宜人的景色外,最吸引我的就是云雾茶。”

    几年前,因为人手少,唐喜生将自家5亩多茶园转给茶厂集中经营,自己保留了1亩多茶园,供游客采摘体验和零售。他说:“土地流转每年能有1万元收入,加上自家的茶叶和农家乐,一年收入超过了5万元。”

    目前,渠江源村形成了2个大型茶厂,茶园面积达5000亩。通过土地流转和规模化经营,当地茶叶的生产方式从以前的粗放型手工制作,转变为标准化的加工生产,既保留了部分传统制茶工艺,又实现了现代化链条式生产。

    在大型茶叶企业的带动下,村民们纷纷向茶叶产业靠拢,或加入合作社,或开办农家乐,或搞特色种养。刘崇云说:“以前的土茶,销售难,卖不了几个钱。现在跟着制茶企业,品牌打响了,去年一亩地光卖粗茶就有1万多元收入。”

    乡村旅游的兴旺和茶叶产业的成型,为渠江源村的乡村振兴打下了基础。对于未来发展,村党支部书记奉友辉成竹在胸:“今后将在做强做优产品上下功夫,打响渠江源云雾茶品牌,建成茶叶生产、休闲旅游、农家体验、文化品读于一体的特色新农村。”

 

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