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  • 茶知识大全
  • 黄茶搭配玻璃杯或盖碗冲泡

    冲泡黄茶,用玻璃杯或盖碗,黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化 ......[详情]
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  • 通天岩茶瓷杯冲泡法

    茶瓷杯冲泡法适于泡饮中高档通天岩茶,如一、二级炒青通天岩茶、珠茶通天岩茶、烘青通天岩茶、晒青通天岩茶之类,重在适口、品味或解渴 ......[详情]
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  • 汉水银梭冲泡与品饮

    汉水银梭冲泡茶入滚烫的85度开水中,约二、三分钟,汉水银梭开始纷纷舒展嫩绿的蕊芽,摇曳枝头、亭亭玉立在透明的杯底 ......[详情]
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  • 铁观音茶叶的冲泡要领

    铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水,水温100度为宜。第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水 ......[详情]
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  • 泡一杯茶放多少茶叶最合适呢

    根据口味来喝浓点的茶或是淡点的茶,而这个标准因人而异,泡一杯茶放多少茶叶合适后自己,如果感觉没味就多放点茶叶,如果感觉味太重就少放点,自己的度。 ......[详情]
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  • 如何泡功夫茶的冲泡方法

    泡功夫茶最早源自铁观音的冲泡方法,功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了。 ......[详情]
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  • 茯砖茶的冲泡饮用

    茯砖茶呈砖状,茶身较紧,冲泡前需用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用,茯砖茶第一泡茶水不喝,称为洗茶,茶水倒掉 ......[详情]
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  • 金骏眉冲泡小技巧

    红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态 ......[详情]
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