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  • 茶知识大全
  • 西湖龙井怎么泡

    西湖龙井的这种泡法应该选择透明的玻璃杯子,在冲泡时,要先把开水倒入到杯子中,然后再取出二到三克茶叶投入到杯子中,能看到茶叶慢慢下沉,茶水慢慢的变色 ......[详情]
  • 泡茶
  • 有没有适合泡所有茶的茶具

    如果初学泡茶,或者不喜欢过于细碎繁琐,可以使用瓷盖碗泡茶,一个人喝茶直接用盖碗品饮,揭盖、闻香、尝味、观色都很方便。与朋友一起喝茶可以用盖碗当茶壶泡茶 ......[详情]
  • 泡茶
  • 如何选择盖碗

    碗又称盖杯,由盖、杯身、杯托三部分组成,盖碗既可用来当作泡茶的器皿,也可作为个人品茗的茶具,既可泡茶、闻香、观色,又可品茗 ......[详情]
  • 泡茶
  • 汀溪兰香茶叶冲泡方法

    汀溪兰香冲泡时,应根据茶叶的老嫩、叶张大小,以及含绒多寡等外观因素来决定注水方式。绿茶冲泡的方法由注水、投放茶叶方式的不同的而称之为上投法、中投法和下投法 ......[详情]
  • 泡茶
  • 茅山青峰冲泡方法

    一般采用两次沏泡法,取3-5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中,冲入四分之一80℃左右开水浸润一下,称浸润泡,然后再加入80℃左右的开水 ......[详情]
  • 泡茶
  • 双井绿冲泡茶艺鉴赏

    双井绿茶艺鉴赏一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味 ......[详情]
  • 泡茶
  • 如何泡出好喝的白茶?

    对于不少初学者来说,想要泡一道高品质的茶汤却不是一件容易的事儿。好像怎么泡好像味都差点,甚至又说,怎么和店里茶艺师泡的不一样呢! ......[详情]
  • 喝茶族
  • 如何品饮乌龙茶?

    乌龙茶也称青茶,是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因 此,它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感 ......[详情]
  • 泡茶
  • 乌龙茶潮州的杂派泡法

    置茶入壶后,若茶叶在抓茶时,感觉未受潮,不烘也可以,若有受潮,则可多烘几次。烘茶并非就火炉烤,而是以水温烘烤,如此能使粗制的陈茶 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 如何感受一杯古树茶的美好?

    泡茶的乐趣在于能体会到这杯茶带给你多种香气和滋味的感受。或许会因为茶与水初次接触时扑面而来的清香,也许会因为茶汤入口后缓缓划下喉咙的感觉,也许会因为喝完茶留在杯底里甜甜的香 ......[详情]
  • 鉴茶品茶
  • 贡眉白冲泡方法

    贡眉属白叶茶,优质贡眉芽显毫多,色泽绿,汤色橙黄或深黄,香气馥郁,滋味甘爽,叶底灰绿明亮。 ......[详情]
  • 泡茶

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