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六安瓜片是烘焙茶叶中最具特色的一种

日期:2017-10-12 来源:茶知识
作者:小茶果 我要收藏

六安瓜片

 

 

六安瓜片


  片状绿茶六安瓜片产于安徽省六安、金寨、霍山等地区,又分为内山瓜片和外山瓜片两个产区,六安县产量多,但金寨的品质好,是无梗无芽的单叶茶,属烘青绿茶。

 

  其外形呈瓜子形的单片,色泽墨绿,叶表起白霜,冲泡后果香持久,滋味醇厚,回味甘甜,汤色碧绿。六安瓜片茶的烘焙很有特色,分三次进行,是烘焙茶叶中最具特色的一种。

 

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