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凤凰单枞冲泡要点第一泡不超过3秒

日期:2017-12-06 来源:泡茶
作者:小茶 我要收藏

凤凰单枞冲泡要点 查看图集

 

 

凤凰单枞冲泡要点

 

1.凤凰单枞需要快速冲泡,否则茶汤的颜色就会灰暗,茶汤苦涩,失去了花果的香味。凤凰单枞可以冲6泡,但是第一泡不超过3秒,第二泡不超过5秒,以此类推,最后一泡(即第6泡)的时间不超过30秒。


2.凤凰单枞的香气是其特色,因此冲泡后要闻香,不要急于饮用。凤凰单枞可以用工夫茶的方式进行冲泡。

 

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