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泡茶用水什么是软水、硬水

日期:2018-02-11 来源:泡茶
作者:茶 我要收藏

什么是软水、硬水

 

 

什么是软水、硬水


  现代科学分析认为,泡茶用水有软水和硬水之分,所谓软水是指每升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克,凡钙离子和镁离子的含量超过10毫克的即为硬水。

 

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