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云南良种茶介绍

日期:2018-08-03 来源:
作者: 我要收藏

良种茶

 

    1951年设立云南省茶叶科学研究所,现保存云南大叶种茶树资源607份,为中国第一个茶叶数据库。也收集全世界所发现的现有茶种,1975年开始培育繁殖改良茶种,另于1985年成立云南省思茅茶树良种厂,作为云南大叶茶良种繁殖推广中心。


   精心培育云抗10号、云抗14号为国家级优良品种,长叶白毫、云梅、云抗43号等为省级良种,抗病、耐寒、产量高,近几年推广至西双版纳、临沧、保山、德宏等主要茶区。做普洱茶的适合品种,以茶的内涵物中作为氧化、聚合反应基质的茶多酚与氨基酸越多者,保留儿茶素、茶黄素、茶红素越多的较适合。

良种茶


   除了上述之外,易武绿芽茶、元江糯茶、云选9号、矮丰等也被许多精制厂视为适合品种。1985年以后云南省所种植的现代茶园品种,以良种茶为主,扩及云南四大茶区。

 

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