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教你如何更好冲泡柑普茶

日期:2018-11-07 来源:
作者:不茶 我要收藏

如何冲泡柑普茶更好喝

 

如何冲泡柑普茶更好喝

 

柑普茶是秋季润肺化痰,防咳养生的上选佳品。

 

轻轻拨开棉纸就可以闻到一股清新的柑果香。在柑普茶的底部开一个黄豆大小的孔,以便冲泡时开水能浸透整个柑普茶。

将茶投入盖碗中,柑普茶均可用盖碗或者紫砂壶冲泡。

 

水温100℃,注水一定要轻缓慢柔,从柑普茶的顶部细细注入,让开水有时间可以慢慢渗透整个柑普茶。

 

盖上碗盖,静候10秒后出汤。

 

第一冲是醒茶,一般不喝。

 

第二冲开始品饮。

 

柑普茶的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。7至8冲之后,将柑普茶翻转过来,从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽,翻转过来冲泡,又是一次开始。

 

水温仍保持在100℃左右,轻缓注水。

 

茶色依然红亮。泡完20余冲后,还可以将柑普茶放入煮水壶中泡煮。随清水一起放入壶中,将水煮开,煮沸后3分钟可以饮用。这样仍然可以再喝两三壶。

 

 

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