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北苑贡茶介绍

日期:2018-12-03 来源:
作者:小茶 我要收藏

北苑贡茶


    北苑贡茶,又名北苑御茶,是指宋代贡茶,其主要主产区在古代建安县吉苑里,即今福建省建瓯市东峰镇境内。当地的制茶人将蒸青茶叶研成末和膏,压制成茶饼,创制了研膏茶。到了唐代末年,建安研膏茶开始进入上层社会,并被地方官列为每年上供的贡品。

 

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