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杭州西湖龙井茶产地分布及介绍

日期:2019-01-25 来源:
作者:茶 我要收藏

杭州西湖龙井茶产地是哪里介绍

 

   龙井茶产地浙江省内这几年大力推广龙井茶得到了广泛的种植,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。龙井村所在的狮峰山峰峦起伏,云雾缭绕,雨露充沛,适合茶叶的生长,据介绍海拔高度越高的地区茶叶的质量越好。龙井如是一个地名,则按TRIPS协议,应作为一种工业产权受到保护,即只有原产地生产的商品茶才能采用这一冠名;反之如是一个茶名,则如毛尖、毛峰茶一样,可以通用,不受地域限制。于是便有了“龙井”该是地名还是茶名之争。因此简单的龙井茶字面只代表茶叶的原产地域名称,与茶叶上乘的品质之间没有直接的关联。龙井茶产地是哪里的介绍已经很明白了,而要喝到好茶还是从茶叶加工到口感到价格等多方面去考量。

 

  龙井茶产地以“色绿、香郁、味醇、形美”而著称于世,龙井茶叶属于绿茶,具备绿茶的功效与作用而颇受消费者的欢迎,售价自然高于一般的茶叶。此外,由于受气候等原因的影响,每年清明和谷雨之后,龙井才会逐渐进入盛产期。因此清明之前的龙井,由于奇货可居,价格更是高得烫手。一些茶贩子瞄准时间差,从气温较高、茶叶开采期较早的地区大量收购茶青,再制成假冒龙井,以牟取暴利。


  "天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名,除了龙井茶的功效与作用,还要感谢乾隆爷。传说当年乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,学着茶女采茶。刚采了一把,忽然太监来报:"太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝赶回京城,也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶,散发着浓郁的香气。太后想尝尝这茶叶的味道,泡上喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:"杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药,如同神仙一般。”乾隆皇帝立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。

 

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