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四大名丛之闽北水仙香气清高幽长 味甘醇鲜爽

日期:2016-06-06 来源:品茶
作者:小茶果 我要收藏

四大名丛之闽北水仙

 

  闽北水仙采摘水仙种茶树鲜叶,产地不同,加工工艺不同,命名也不同。按闽北青茶的加工工艺采制,称为闽北水仙,按闽南青茶的加工工艺采制,称为闽南水仙,早在清朝道光年间就被引进到闽南永春一带,并广泛栽植,统称为闽南水仙,条索紧结重实,色泽沙绿蜜黄,香气清高幽长,有兰花香,汤色清澈橙黄,滋味甘醇鲜爽,多次冲泡香味犹存。
陈年的闽北老丛水仙品质更佳,汤味厚重,醇香爽口。

 

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