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  • 茶知识大全
  • 六安瓜片的品质特点

    六安瓜片外形 瓜片茶应洁净,极品、精品、通品瓜片的要求是品质正常,无梗、无芽、无劣变,不含有非茶类杂物。独特的打制工艺 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 六安瓜片独特工艺

    六安瓜片工艺独特,长期坚持手工采制方法,加工技术和品质风味带有明显的地域性特色。采制方法独特之处:一是鲜叶必须长到开面才采摘 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 怎样喝茶喝才正确

    近年来研究发现,茶的某些成分有助于身体保健。虽然喝茶有许多好处,但也有一些需要注意的地方。所以,你应该了解,怎样喝茶才是正确聪明的做法 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 六安瓜片茶荣誉历史

    六安瓜片1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 选购与收藏黑茶

    黑茶越陈口感越好,且功能性越强的观点已被大多数茶人所接受.具有历史价值的孤品更是贵于黄金,外形独特的茶品置于厅堂具艺术观赏价值,体现主人的文化品位 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 推荐5种茶可减掉小肚子

    黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 老茶头是熟茶吗?

    要正确理解“老茶头”,就要先来说说这个块是怎么产生的?我们知道,普洱熟茶要经过洒水渥堆发酵而成,发酵时间根据发酵程度不等 ......[详情]
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  • 老茶头是什么茶?

    普洱茶老茶头是普洱茶的一种小类。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩。“老茶头”是茶叶发酵师在发酵制作普洱熟茶时 ......[详情]
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  • 喝老茶叶养生效果更好

    如古人所说,茶叶的确具有药理作用,可促进人体健康。茶叶除了含有对人体健康相关的茶多酚、氨基酸和咖啡碱外,还不断被发现一些对人体健康发挥作用的物质 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 泰顺黄汤黄茶介绍

    泰顺黄汤具有外形黄、汤色黄、叶底黄的"三黄"特色,是温州黄汤中出类拔萃的佳品,香气清芬高锐、茶味甜醇爽口,汤色橙黄鲜明,芽叶细嫩成朵,色泽黄绿光润,条形紧细多毫。 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 牛蒡茶介绍

    牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日据台湾时代,台南曾大面积种植特供日本皇室,台南地区所采用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 竹海金茗红茶的介绍

    江苏省唯一的红茶类名茶。宜兴是传统的红茶产区,从清朝末年至建国初,红条茶都是宜兴生产的主要茶类,但一直没有相应的有代表性的名茶 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 为什么普洱茶要压成饼?

    普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。普洱散茶放久了,原有的干茶香气就容易散掉,而饼茶却能保持很长久,越陈越香。 ......[详情]
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  • 湘妃茶介绍

    “湖南三绝走天下,王烟鬼酒湘妃茶”三绝之一的湘妃茶,又名蒙洱茶。产于湖南新化奉家蒙洱冲。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 梅占茶叶种植产地介绍

    梅占,生长在海拔高度约380米的欧坑管区欧坑村西的茶园里,系1 965年春公社茶场从福建省引进的无性繁殖植株栽种的。1967年该场取其短穗扦插育苗 ......[详情]
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  • 武夷梅占制作及发展介绍

    梅占无性系,小乔木型,中叶类,中生种叶长椭圆形,色深绿叶齿浅锐,叶片厚采制期为4月中下旬花香高扬,韵味独特梅占,听名字已是十分摄人。它已存在了百余年 ......[详情]
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  • 什么是梅占金骏眉?

    梅占牌金骏眉,这个外形正宗金骏眉已有点形似了,而且梅占的芽尖本身就很肥厚,和正宗金骏眉额肥厚相符。两三年前,梅占金骏眉也异常红火 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 梅占茶的产地介绍

    梅占的原产地是福建省安溪县芦田镇三洋村,已有100多年栽培史,主要分布在福建南部、北部茶区,台湾省有引种。20世纪60年代后,福建全省和广东、江西、浙江、安徽、湖南、湖北、江苏、广西等省区有引种栽培 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 喝铁观音茶有误解认为铁观音伤胃

    铁观音本身无所谓伤不伤胃的问题,只是工艺发生了一些变化。茶叶是从不发酵的伤胃到半发酵的不伤胃以及全发酵的养胃过程,这是因为茶性从不发酵的凉性开始向全发酵的温性转变 ......[详情]
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  • 白奇兰茶叶介绍

    白奇兰茶叶品种为无性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。原产福建省安溪县西坪镇尧阳,已有100多年栽培史。主要分布在福建乌龙茶茶区 ......[详情]
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