茶文艺
投稿邮箱:328227411@qq.com 首页 | 注册 | 登录
  • 茶知识大全
  • 什么叫“润茶”

    “润茶”是泡茶的一个步骤,专业称为“温润泡”,适用于某些外形比较紧结的茶叶,如乌龙茶、普洱茶等 ......[详情]
  • 泡茶
  • 关于冷泡白茶的好处

    冷泡白茶操作简单,白茶、冷水还有玻璃杯,水跟茶叶比例约50毫升比1克,这样的比例口感相对较好,当然也可以根据自己的口味增减 ......[详情]
  • 泡茶
  • 茯茶为什么不会过期

    茯茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 红茶英文名Black tea

    正山小种红茶,因干茶乌黑油润,在桐木关一带被称为“乌茶”,即“黑茶”之意,外国人直译为“black tea”,这种称呼一直延续到今天 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 喝红茶好处多

    红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 茶香闻哪里?

    干茶叶可以直接闻香,也可以呵一口热气让茶叶湿热之后再闻。温杯洁具之后,将茶叶置入温热的茶壶,轻轻摇晃一下,再闻一闻。 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 饭后不宜饮茶

    饭后立即饮茶,势必冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 饮茶可减轻吸烟的危害

    从健康角度考虑,戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 荧屏面前常饮茶

    茶叶中含有多种维生素和一些微量元素,甚至比许多水果中的含量还多,对人体健康有许多好处。茶中的维生素A,有利于恢复和防止视力衰退 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 借茶解酒酒更浓这是为什么呢?

    酒逢知己千杯少,醉了方知乾坤大。人们兴致未尽时往往开怀畅饮,一醉方休。醉酒后许多人会喝上几杯浓茶以解酒。其实,喝浓茶非但不能解酒,还如同火上浇油,正所谓:借茶解酒酒更浓 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 能用茶水服药吗?

    茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突,降低药效。一般认为,服药后2小时内不宜饮茶 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 什么情况下茶就不宜再喝了

    一般来说,绿茶、花茶冲泡3次,红茶冲泡4、5次,乌龙茶和普洱茶冲泡6、7次为宜第一泡茶中,茶叶60%的可溶物质已经浸出,第二泡可溶物浸出30%左右 ......[详情]
  • 泡茶
  • 什么是小青柑普洱茶

    小青柑全称小青柑普洱茶。柑普茶指的是广东省江门市新会地区生产的新会柑搭配云南出产的普洱散熟茶,经过特定工艺加工而成的加工茶类 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 关于喝浓茶好不好?

    所谓浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3~4克)的茶汤。浓茶对不少人是不适宜的,如夜间饮浓茶,易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 老白茶怎么保存

    在家中储存白茶可以选择储藏间比较干燥的地方来储藏茶叶,按照三层包装法来保存,最里层用铝箔袋、中间一层用食品级塑料袋,最外层用纸箱这三层包装法 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 茶叶有助肉保鲜吗?

    茶叶除了泡汁次用外,还有不少用途,最近科学家发现,茶叶对肉类保鲜亦有很大帮助。新加坡国立大学的一个研究小组,采用普通的中国茶叶 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 泡茶水温如何掌握

    绿茶不能用100℃的沸水,一般用80℃的水,茶越嫩水温越低,这样汤色明亮、嫩绿,滋味鲜爽,维生素不易被破坏 ......[详情]
  • 泡茶
  • 普洱寻茶记

    2011年至2017年,年年茶季,行知茶文化讲习所的师生相约云南游学,访茶普洱。他们一次又一次跋山涉山水行程数千公里,用脚步丈量大地,遍历云南各大代表性名山,遍访云南普洱茶名家、参访众多茶企......[详情]
  • 茶书

标题A-Z索引: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

标签A-Z索引: A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

茶艺 茶具 茶文化 绿茶 红茶 白茶 乌龙茶 黄茶 黑茶 花茶 茶道

中国茶文化 茶文化网站 茶文艺, All Rights Reserved Copyright © 2012-2013 茶文艺粤ICP备12094745号-1 中国茶道 中国茶艺 中国茶文化网站