茶文艺
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  • 茶知识大全
  • 茶叶如何保存保鲜方法

    茶叶的保存在当今世界仍是一大难题,还没有一种方法能使茶叶长期保鲜,只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 一般家庭怎样存放普洱茶?

    不管是有些喝茶习惯但不甚讲究的老百姓,还是老茶客,买了普洱茶回家,都是想要好好存放,给它一段时间好好转化。这个时间,多半是用年做单位,所以,正确的存茶知识和方式,一定要掌握 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 玫瑰花茶到底该如何保存呢?

    玫瑰花采摘后的花朵直接以日晒干燥,无经机器烘烤,每片茶瓣都是大地的精华 要掌握泡多少茶拿多少量的原则。购买花茶以后,记得将它分成小份量贮放。而保存的容器以洁净干燥不透光的锡罐、铁罐为优,保鲜罐亦可,保鲜袋次之 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 普洱茶保存不当会变坏

    普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 普洱茶有“越陈越香”的美称

    普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 黄山毛峰茶叶的保质期

    黄山毛峰属于不发酵的绿茶类,为了喝到最鲜爽的茶叶口感,一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 台湾乌龙茶保存方法

    茶只要开封后,一定要再尽可能密封好,因为茶虽然已经干燥,但只要是无加香料的茶,随着时间,它会持续发酵,香气会下降,但甘甜会上升 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 传统茶叶的选购

    选购传统茶,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。嫩度是决定茶叶品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底” ......[详情]
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  • 家庭存茶的小方法

    有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏 ......[详情]
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  • 普洱茶真的越陈越好吗?

    近年来,普洱茶的收藏越来越热,价格也一路飙升,一克陈年普洱茶的价格甚至一度超过了一克黄金的价格。在收藏界内,普洱茶越陈越好成了一大定律,很多人收藏普洱茶 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 茶叶怎么贮存

    茶叶抽气充氮法选用特质的镀铝复合专用袋,将茶叶置于袋中,然后用抽气机抽出袋中空气,同时充入氮气后封口,在装箱冷藏待用。如在家不能完成,可去茶行,让店员帮助完成 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 茶叶的保存冷藏法介绍

    用冰箱存放茶叶,温度最好不要过低。茶叶最好单独存放在一个抽屉里面,不要和水果、蔬菜混合存放。如果茶叶的量很大,可以选择单独的冰柜存放 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 茶叶的保存袋藏法介绍

    袋藏法是一种经济实惠的茶叶存储方式。袋藏法应该选择口袋相对材料较厚,同时有一定透明性的塑料袋子。专业的茶叶存放袋是棕色的,可以避免光照 ......[详情]
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  • 普洱茶熟茶如何选购?

    普洱茶因为加工工艺和品质特质不同,分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱熟茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵、干燥、精制等过程,最终才能变成我们在市场上见到的熟普 ......[详情]
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  • 普洱茶选购的四项标准

    如今市场上的普洱茶种类可谓是“五花八门”,其品质参差,品种良莠不齐等问题不断浮出水面。面对此种情况,在六大茶类、中国十大名茶分类和评选过程中,逐渐有了较为严格的深层次划分 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 关于普洱茶的陈放

    关于普洱茶的陈放,一般的熟茶或半熟茶却不太一样。因为有经过渥堆的发酵,再加上曲菌的作用,做好后半年、一年就能喝。唯此时的茶汤颜色较黑、较暗 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 鉴别茶叶品质优劣的五项外形指标

    茶叶选购不是易事,要想选购到好茶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶审评、检验方法等。茶叶品质的优劣,主要从色、香、味、形四个方面鉴别 ......[详情]
  • 喝茶族
  • 选购与收藏黑茶

    黑茶越陈口感越好,且功能性越强的观点已被大多数茶人所接受.具有历史价值的孤品更是贵于黄金,外形独特的茶品置于厅堂具艺术观赏价值,体现主人的文化品位 ......[详情]
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  • 茶叶贮藏须适时通风换气

    最近,2017年放心茶(广东)发展论坛在广州举行,会上讨论的焦点围绕在茶叶的保存、贮存上,尤其针对普洱茶。广东省食品流通协会秘书长戴新指出了南方贮存茶叶的困难:因天气温暖潮湿,稍不留意茶叶极易变质、变味、发霉 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 绿茶的贮藏方法

    家庭藏茶可以利用冰箱,将茶叶分装小包装,密封后置于冷藏室,一般温度控制在3~6?C。必须注意的是,茶叶一定要密封好 ......[详情]
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