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  • 关于宁红茶历史文化

    宁红茶始于清初,是“宁红工夫红茶”的简称,因修水县古称“宁州”而得名。现代茶圣吴觉农经考证后指出:“宁红、祁红并称世界之首,宁红早于祁红90年”,“宁红茶”一经问世,就成为贡茶和出口茶之经典名茶 ......[详情]
  • 中国茶文化

中外专家湖北宜都共研“宜红茶与中俄万里茶道”

  • “我有一个愿望,就是要把中国的宜红茶和茶文化,推广到俄罗斯,乃至全世界。”11月1日,俄罗斯莫斯科测绘大学教授伊戈尔·安东诺维奇·扎哈连科在湖北宜都受访时如是说。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 冲泡红茶的要点是什么

    泡红茶清淡为宜,适量为佳,随泡随饮,饭后少饮,睡前不饮。泡茶时间:如不润茶,第一泡约为2、3分钟,每多一泡延长10秒。 ......[详情]
  • 泡茶
  • 红茶英文名Black tea

    正山小种红茶,因干茶乌黑油润,在桐木关一带被称为“乌茶”,即“黑茶”之意,外国人直译为“black tea”,这种称呼一直延续到今天 ......[详情]
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  • 喝红茶好处多

    红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 泡茶水温如何掌握

    绿茶不能用100℃的沸水,一般用80℃的水,茶越嫩水温越低,这样汤色明亮、嫩绿,滋味鲜爽,维生素不易被破坏 ......[详情]
  • 泡茶
  • 湘红工夫红茶与湖红工夫

    湖红工夫茶,属于红茶类。主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴 ......[详情]
  • 茶叶百科

宽夫熟红茶成为毛里求斯“国礼茶”

  • 沁人心脾的茶香,琳琅满目的茶具,悠扬高雅的古曲……走进这家坐落在毛里求斯首都路易港的茶艺中心,浓郁的中国元素扑面而来,各国游客忍不住问服务员:“这里都是中国茶吧?” ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 越红工夫茶是什么茶

    越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 教你选购好红茶技巧

    在购买红茶之前要看干茶、闻茶香、品茶汤、辨叶底红茶的干茶目测要匀整。无论干茶颜色是褐是黑、茶条是大是小、是弯是直,匀整就好 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 遵义红茶简介

    遵义红茶(遵义红)产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、道真自治县、正安县、务川自治县和习水县现辖行政区域 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 日月潭红茶简介

    台湾早在100年前即用本地种植的小叶种来制造红茶,其品质滋味不够香醇,日据时期为改善台湾红茶品质,民国十四年自印度引进大叶种阿萨姆(Assam)茶来台种植 ......[详情]
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