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  • 茶知识大全
  • 信阳红简介

    信阳具有2300多年的产茶历史。信阳毛尖是全国十大名茶之一。由于地处中国茶叶基地的最北端,信阳一度被认为不适宜出产红茶 ......[详情]
  • 茶叶介绍
  • 在凤庆,发生着哪些你不知道的茶业新探索

    中国是世界上最早种植茶叶的国家,也是最大的产茶国和茶叶消费国。然而近年来,随着茶叶市场的发展,国内茶叶市场出现了质量参差不齐、销售情况低迷的现状。 凤庆,一个地处云南,被誉为“中国红茶之都”的地方,有着得天独厚的茶叶种质资源 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 红茶能加蜂蜜吗?

    红茶蜂蜜的养胃功效:人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用 ......[详情]
  • 食茶与健康
  • 八大名茶介绍

    铁观音同为著名乌龙茶品种,产于福建安溪,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 红茶和绿茶哪个好

    茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道,绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素” ......[详情]
  • 茶叶功效大全

两大新式茶饮创始人互怼 同质化网红茶还能火多久?

  • 至今尚未诞生一个可以比肩星巴克的茶饮品牌,近年来红透网络的新式茶饮企业却先陷入内战中。近日,新式茶饮行业的两大品牌“奈雪の茶”与“喜茶”的创始人隔空互怼。先是 奈雪创始人彭心指责喜茶抄袭其产品;继而,喜茶创始人聂云宸回怼称“对方在碰瓷”。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 绿茶抗氧化红茶解油腻

    茶的种类多种多样,大致可以分为六种,绿茶、红茶、乌龙茶(如铁观音)、黑茶(如普洱)、黄茶、白茶。,不同的人适宜喝不同的茶,喝对茶才能养人 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 金骏眉冲泡小技巧

    红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态 ......[详情]
  • 泡茶
  • 关于宁红茶历史文化

    宁红茶始于清初,是“宁红工夫红茶”的简称,因修水县古称“宁州”而得名。现代茶圣吴觉农经考证后指出:“宁红、祁红并称世界之首,宁红早于祁红90年”,“宁红茶”一经问世,就成为贡茶和出口茶之经典名茶 ......[详情]
  • 中国茶文化

中外专家湖北宜都共研“宜红茶与中俄万里茶道”

  • “我有一个愿望,就是要把中国的宜红茶和茶文化,推广到俄罗斯,乃至全世界。”11月1日,俄罗斯莫斯科测绘大学教授伊戈尔·安东诺维奇·扎哈连科在湖北宜都受访时如是说。 ......[详情]
  • 茶叶资讯
  • 冲泡红茶的要点是什么

    泡红茶清淡为宜,适量为佳,随泡随饮,饭后少饮,睡前不饮。泡茶时间:如不润茶,第一泡约为2、3分钟,每多一泡延长10秒。 ......[详情]
  • 泡茶
  • 红茶英文名Black tea

    正山小种红茶,因干茶乌黑油润,在桐木关一带被称为“乌茶”,即“黑茶”之意,外国人直译为“black tea”,这种称呼一直延续到今天 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 喝红茶好处多

    红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外 ......[详情]
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