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  • 茶知识大全
  • 什么是白茶的变质

    白茶的变质,是指经过不恰当的保存方式,使白茶失去了原有滋味,吸收了空气中的异味、水分等物质,使白茶出现发霉等情况 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 如何存放白茶

    白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 白茶能存多久?

    白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 白茶多久才算“陈”

    老白茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得 ......[详情]
  • 储茶购茶
  • 白茶会不会寒凉

    古语说“白茶性寒凉,功同犀角”,指的是白茶的功能同犀牛角,可以清热解毒,古法中白茶之性寒凉不是作用于肠胃 ......[详情]
  • 茶叶百科
  • 白茶可以煮着喝吗?

    白茶具有”一年茶、三年药、七年宝“的美誉,非常建议茶友们煮老白茶。煮出来的老白茶,有着淡淡的药香或是枣香之味 ......[详情]
  • 泡茶
  • 教你冲泡白茶的方法

    白茶冲泡选择的茶具用玻璃杯或者玻璃盖碗,冲泡得水温在85度到90度适合,冲泡的时间第一次泡用5分钟,第二次泡用3分钟,一般可以冲泡7到8次 ......[详情]
  • 泡茶
  • 喝白茶需要洗茶吗?

    白茶新茶是不需要洗茶的,但是老白茶,需要醒茶。比如我们福鼎白茶,头道茶其实是最惊艳的一泡,茶叶所含有益物质最大程度的析出 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 注意白茶饮用避忌有那些

    饮用福鼎白茶,不宜太浓,一般150毫升的杯子,只要5克的茶叶就足够了,水温要求在95℃以上,等冲泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒到茶盅上,即可饮用 ......[详情]
  • 茶叶知识
  • 关于冷泡白茶的好处

    冷泡白茶操作简单,白茶、冷水还有玻璃杯,水跟茶叶比例约50毫升比1克,这样的比例口感相对较好,当然也可以根据自己的口味增减 ......[详情]
  • 泡茶
  • 白茶的各种饮用方法

    白茶美誉仙子,从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵,具有极强的亲和力。可适合多种冲泡反式,小杯品啜、大杯豪饮、热饮、冷饮皆适宜 ......[详情]
  • 泡茶
  • 福建白茶的历史文化

    福建白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107~1110"大观"年间,书以年号名)中,有一节专论白茶曰:白茶 ......[详情]
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